Pożywna, niskokaloryczna przekąska - kanapka bez pieczywa z pomidorów, sera i bazylii. Cechy gotowania, zasady podawania i zawartość kalorii. Przepis krok po kroku z przepisem na zdjęcia i wideo.
Chleb, masło, ser, kiełbasa to klasyczne produkty w świecie kanapek, których używa się na co dzień na śniadanie, przekąskę, a nawet zamiast pełnego obiadu lub kolacji. Jednak wraz z nadejściem lata chcesz nie tylko smacznego i zdrowego jedzenia, ale także zadbać o sylwetkę, tracąc zbędne kilogramy. Nie oznacza to, że powinieneś rezygnować z ulubionych przysmaków. W końcu sekret polega na tym, że kanapki można zrobić bez chleba. A różnorodność takich przepisów jest tak duża, że każdy znajdzie wśród nich coś dla siebie. Zróbmy pyszną i prostą letnią przekąskę - kanapkę bez chleba z pomidorów, sera i bazylii. Taka kanapka wypełni organizm przydatnymi witaminami i minerałami.
Kiedy nie masz ochoty na gotowanie złożonych posiłków, ale chcesz zjeść coś smacznego, nakryj stół tą prostą przystawką. To ciekawy pomysł na szybki przepis. Ale jeśli przystawka nie jest satysfakcjonująca, na przykład dla męskiej połowy, proponowaną kanapkę można uzupełnić kromką chleba. Na przykład zrób prostą przekąskę w stylu włoskim. Ułóż pomidory z serem i bazylią na chlebie tostowym na węglu drzewnym, grilluj, toster, włóż do piekarnika na ruszcie lub patelni bez oleju. Otrzymasz oryginalną wykwintną bruschettę.
Zobacz także, jak zrobić kanapki z kiełbasą warzywną.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 105 kcal.
- Porcje - 5
- Czas gotowania - 10 minut
Składniki:
- Pomidory - 1 szt.
- Bazylia - 1-2 gałązki
- Ser (białe odmiany) - 100 g
- Oliwa z oliwek - 1 łyżeczka
Krok po kroku przygotowanie kanapki bez chleba z pomidorów, sera i bazylii, przepis ze zdjęciem:
1. Do przepisu wybierz gęste i elastyczne pomidory, aby podczas krojenia zachowały swój kształt i nie dawały dużo soku. Wybrane owoce umyć pod bieżącą zimną wodą, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w krążki o grubości ok. 5 mm. Posyp pomidory kilkoma kroplami oliwy z oliwek.
2. Pokrój ser na kwadratowe, okrągłe lub prostokątne kawałki, jak chcesz. Grubość plasterka może być dowolna, ale kanapka będzie najsmaczniejsza, gdy pomidory i ser zostaną pokrojone na taką samą grubość. Połóż plastry sera na plastry pomidora. Wlej kilka kropel oliwy z oliwek na ser.
3. Umyj gałązki bazylii i osusz papierowym ręcznikiem. Odetnij liście i udekoruj nimi przekąskę. Kanapka bez chleba z pomidorów, sera i bazylii jest gotowa i można ją podać do stołu. Jeśli danie nie jest dla Ciebie wystarczająco satysfakcjonujące, połóż przygotowaną kanapkę bez węglowodanów na cienką kromkę świeżego chleba.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić idealną wieczorną przekąskę - 3 kanapki bez chleba.
