Zasady i zasady chińskiej diety, żywność dozwolona i zabroniona, przeciwwskazania do diety. Menu na tydzień, 14 dni, 21 dni. Wyniki i recenzje.
Chińska dieta jest jedną z bardziej niezwykłych, ale skutecznych diet. Wymaga dużej siły woli, ale na efekty nie trzeba będzie długo czekać. Chińska dieta na odchudzanie pomaga oczyścić organizm z toksyn, przyspiesza przemianę materii i daje niezwykłe uczucie lekkości.
Podstawowe zasady chińskiej diety na odchudzanie
Jeśli dana osoba decyduje się na samodzielne wypróbowanie chińskiej diety, ważne jest, aby zrozumieć, że wiąże się ona z dość surowymi ograniczeniami.
Chińczycy od dawna starają się utrzymać równowagę w swojej diecie, znaną jako „yin” i „yang”. Yin odnosi się do żywności zawierającej dużą ilość płynów. Należą do nich ryż, warzywa, owoce, białka jaj i żywność zawierająca soję. „Yang” to „suche” jedzenie: orzechy, owoce morza, mięso z kurczaka. Głównym zadaniem chińskiej diety jest utrzymanie tego bilansu wodnego.
Głównym produktem, który pasuje zarówno do cech yin, jak i yang, jest ryż zhou. To chińskie danie przygotowane według specjalnej receptury. Sam ryż jest suchy, gdy jest surowy, ale po ugotowaniu staje się wilgotny i nie kruszy się.
Opierając się na równowadze „yin” i „yang”, istnieją 2 rodzaje chińskiej diety:
- Klasyczny … Przy takim ograniczeniu dietetycznym można jeść nie tylko ryż, ale także inne pokarmy dozwolone w chińskiej diecie. Klasyczna dieta jest znacznie zdrowsza i bezpieczniejsza od ekstremalnej.
- Skrajny … Oznacza to obecność w menu wyłącznie brązowego ryżu zhou. Należy go spożywać przez 3 dni, dzieląc całkowitą ilość na 3-4 posiłki. Waga znika bardzo szybko - do 5 kg w 3 dni, ale potem może wracać w tym samym tempie.
Chińska dieta odchudzająca ma na celu szybkie schudnięcie, uzupełnienie niedoborów płynów oraz oczyszczenie organizmu ze szkodliwych toksyn i produktów przemiany materii.
Podstawowe zasady chińskiej diety na odchudzanie:
- Rano przed posiłkami zaleca się wypić 500 ml ciepłej czystej wody (2 szklanki).
- Musisz pić co najmniej 1,5 litra płynów dziennie.
- Owoce powinny pozostać surowe i nie powinny być poddawane obróbce cieplnej. Wyjątkiem są jabłka, które są bardziej przydatne po upieczeniu (poprawiają pracę układu pokarmowego).
- Wszystkie potrawy powinny być gotowane na parze lub pieczone, ale nie smażone.
- Nie należy nadużywać półproduktów. Im mniej przetworzona żywność, tym zdrowsza.
- Warzywa należy łączyć z wolno wchłanianymi węglowodanami, takimi jak ryż.
- Czarna kawa powinna być czysta i naturalna. Wszelkie dodatki mleczne należy wykluczyć.
Przeczytaj także o japońskiej diecie.
Zalety i wady chińskiej diety
Chińska dieta ma ważne zalety i wady, które należy wziąć pod uwagę przed rozpoczęciem odchudzania.
Zalety chińskiej diety
- Szybka i znaczna utrata wagi (do 7 kg w 1 tydzień).
- Eliminacja toksyn i toksyn z organizmu.
- Poprawa aktywności przewodu pokarmowego.
- Uczucie nieustannej lekkości.
- Odmłodzenie skóry i zwiększenie jej turgoru (dzięki codziennemu przyjmowaniu dużej ilości płynów).
Aby wszystkie korzyści dały się odczuć, należy przestrzegać ściśle zaplanowanej diety, unikać załamań i nie zapominać o wodzie, zwłaszcza na pusty żołądek. Jednak dieta ma również istotne negatywne aspekty.
Wady chińskiej diety:
- Ciągłe osłabienie i uczucie szybkiego zmęczenia.
- Naruszenie snu i czuwania.
- Nadmierna drażliwość.
- Ciągłe silne uczucie głodu, z powodu którego często występują nawroty.
- Ryzyko odwodnienia z powodu całkowitego ograniczenia spożycia soli.
Ponadto, przed rozpoczęciem chińskiej diety, konieczne jest zbadanie, aby poznać stan swojego zdrowia. W przypadku niektórych patologii kategorycznie nie zaleca się ograniczania żywienia.
Przeciwwskazania do chińskiej diety:
- Wiek poniżej 18.
- Okres ciąży i karmienia piersią.
- Przewlekłe choroby przewodu pokarmowego, a zwłaszcza w ostrym stadium (zapalenie żołądka, wrzód trawienny, zapalenie trzustki, zapalenie pęcherzyka żółciowego, zapalenie okrężnicy).
- Nadmierna aktywność fizyczna.
- Cukrzyca.
- Nietolerancja na jakiekolwiek pokarmy dominujące w tej diecie.
Nawet jeśli dana osoba nie ma przeciwwskazań do chińskiej diety, nadal powinna stale monitorować swój stan. Przy każdym znacznym pogorszeniu samopoczucia (oprócz lekkiego zmęczenia i osłabienia) konieczne jest stopniowe powracanie do zwykłej diety, bez wychodzenia z diety, w ciągu 1 dnia (w przeciwnym razie układ pokarmowy po prostu sobie nie poradzi).
Żywność dozwolona w chińskiej diecie
Menu diety chińskiej nie jest bardzo zróżnicowane. Jednak z dozwolonych produktów można gotować całkiem smaczne, zdrowe i satysfakcjonujące potrawy. Najważniejsze jest to, że kalorie są równomiernie rozłożone we wszystkich posiłkach.
Dozwolone pokarmy dla chińskiej diety:
- Ryż, zwłaszcza brązowy i czerwony;
- Wszelkie owoce morza;
- Kapusta (kapusta biała i pekińska);
- Ogórki i pomidory (zawierają dużo płynu);
- Marchewka;
- Rośliny strączkowe (zielony groszek);
- Wszystkie owoce są surowe, można upiec tylko jabłka;
- Oliwa z oliwek;
- Produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu (ale nie całkowicie beztłuszczowe);
- Filet z kurczaka;
- Jaja kurze i przepiórcze;
- Naturalna czarna kawa;
- Zielona herbata;
- Czarny chleb;
- Sucharki;
- Zboża, oprócz kaszy jęczmiennej i kaszy manny, ponieważ są bardzo kaloryczne;
- Oczyszczona woda bez gazów;
- Imbir;
- Czarny pieprz;
- Wszelkie zielenie.
Stosując chińską dietę należy łączyć pokarmy w taki sposób, aby organizm codziennie otrzymywał wszystkie niezbędne składniki odżywcze.
Żywność zabroniona w chińskiej diecie
Aby dieta naprawdę przyniosła pożądany efekt, należy ściśle przestrzegać jej zasad. Przy tego rodzaju odchudzaniu konieczne jest całkowite wykluczenie z diety wielu produktów znanych każdej osobie.
Żywność zabroniona w chińskiej diecie:
- Sól i cukier w dowolnych potrawach;
- Alkohol;
- Napoje gazowane i słodkie;
- Warzywa i masło (należy je zastąpić oliwą z oliwek);
- Czarna herbata;
- Wszelkie smażone i pikantne potrawy;
- Produkty z mąki pszennej.
Aby nie załamać się nagle i nie jeść zabronionych potraw, zaleca się odmawianie wizyt w publicznych stołówkach, kawiarniach i biesiadach podczas diety. Warto też pozyskać zrozumienie i wsparcie rodziny.
Chińska dieta odchudzająca menu
W zależności od tego, jak bardzo dana osoba musi schudnąć, istnieją 3 opcje chińskiej diety: tydzień, dwa tygodnie i trzy tygodnie. Rozważ dietę każdego z nich.
Chińskie menu dietetyczne na tydzień
7-dniowa chińska dieta ma na celu szybką, ale nie zawsze trwałą utratę wagi. Występuje w dwóch wersjach - surowej i klasycznej. Pierwszy zapewnia utratę wagi co najmniej 10 kg na tydzień.
Przykładowe menu ścisłej chińskiej diety na tydzień:
- Śniadanie - mała kromka chleba żytniego, jajko kurze na twardo i filiżanka zielonej herbaty lub mocnej kawy.
- Obiad - gotowany filet z kurczaka (nie więcej niż 60 g), sałatka warzywna lub owocowa.
- Popołudniowa przekąska - mała porcja topionego sera o niskiej zawartości tłuszczu i 1/2 talerza zielonego groszku (ok. 100 g każdego dania).
- Obiad - szklanka ciepłego mleka z grzankami.
Taka dieta musi być przestrzegana przez cały tydzień każdego dnia, bez wprowadzania nowych produktów. To bardzo trudna dieta i może być bardzo trudno się z niej wydostać. Nie przegap 1,5 litra płynu, który należy wypić w ciągu dnia między śniadaniem, obiadem i kolacją.
Klasyczna chińska dieta jest łagodniejsza. Przyjmuje bardziej zróżnicowaną dietę. Dzięki niej utrata wagi będzie bardziej stopniowa, w przeciwieństwie do ścisłej diety. Przykładowe menu klasycznej chińskiej diety na tydzień.
Poniedziałek:
- Śniadanie - grzanki i czarna kawa (można zastąpić zieloną herbatą).
- Obiad - 2 jajka kurze na twardo, sałatka z kapusty pekińskiej i pomidorów, doprawione oliwą z oliwek.
- Kolacja - pieczona ryba (lub na parze), surówka z ogórka i kapusty.
Wtorek:
- Śniadanie - sałatka ze świeżej marchewki, kromka chleba żytniego i kawa.
- Obiad - talerz gotowanego na parze ryżu zhou, drobno posiekane wodorosty.
- Kolacja - gotowana pierś z kurczaka, 1 pomidor i szklanka mleka.
Środa:
- Śniadanie - sałatka owocowa z pomarańczy, gruszek, bananów i jabłek, zielona herbata.
- Obiad - gotowana marchewka, kapusta pekińska i mizeria.
- Kolacja - pieczone pieczarki, szklanka soku owocowego.
Czwartek:
- Śniadanie - naturalna kawa z grzankami.
- Obiad - talerz ugotowanego ryżu i pół grejpfruta.
- Kolacja - sałatka z ryby na parze i wodorostów.
Piątek:
- Śniadanie - tarta duszona marchewka, kawa naturalna.
- Obiad - surówka z białej kapusty i morza, ciasto ryżowe.
- Kolacja - pieczona ryba i szklanka soku owocowego.
Sobota:
- Śniadanie - zielona herbata, kromka czarnego chleba, surówka z marchewki z sokiem z cytryny.
- Obiad - gotowana pierś z kurczaka, sałatka owocowa z pomarańczy, kiwi i jabłek.
- Kolacja - 2 gotowane jajka przepiórcze, sałatka ze świeżej marchewki.
Niedziela:
- Śniadanie - sałatka ze świeżych jabłek, bananów i brzoskwiń, kawa naturalna.
- Obiad - kasza ryżowa i surówka z kapusty.
- Kolacja - ryba na parze, sałatka z ogórka i pomidora.
Dla zaspokojenia ciągłego uczucia głodu zaleca się picie czystej wody lub słabej zielonej herbaty. Menu chińskiej diety na odchudzanie nie oznacza popołudniowych przekąsek i przekąsek, więc płyn w tym przypadku zapobiegnie ewentualnemu rozpadowi.
Chińskie menu dietetyczne na 14 dni
14-dniowa chińska dieta jest trudniejsza w starzeniu. Ma bardziej znaczące ograniczenia, przez co zdrowie odchudzającej się wagi pogarsza się bardziej niż przy cotygodniowej diecie.
Podstawowe zasady dwutygodniowej diety:
- Na śniadanie? możesz użyć dowolnego napoju (czystej kawy lub zielonej herbaty), a także kawałka czarnego chleba lub sucharu.
- Na obiad 5 dni w tygodniu powinno być mięso z ryby lub kurczaka w stanie gotowanym lub upieczonym oraz sałatka warzywna (warzywa dobierane są do smaku). Dwa razy w tygodniu rybę lub mięso należy zastąpić porcją ugotowanego ryżu, a sałatkę warzywną sałatką owocową.
- Na obiad wolno jeść sałatkę warzywną lub jajka na twardo.
Możesz także spróbować trzymać się klasycznej cotygodniowej chińskiej diety przez 14 dni. Będzie to łatwiejsze, ale waga będzie spadać nieco wolniej.
Chińskie menu dietetyczne na 21 dni
Chińska dieta przez 21 dni jest bardzo ciężka. Mogą go przestrzegać tylko całkowicie zdrowi ludzie z dobrą motywacją i wsparciem. W przypadku jakiegokolwiek pogorszenia stanu zaleca się konsultację z dietetykiem w celu prawidłowego i stopniowego wyjścia z diety.
Przykładowe menu na 1 dzień:
- Śniadanie - kawa, 1 gotowane jajko kurze, 2 plastry pomarańczy (grejpfrut), sałatka jarzynowa.
- Obiad - gotowane na parze mięso lub ryby, owoce morza lub surówka z kapusty pekińskiej, szklanka soku pomidorowego. Sałatkę owocową można przyrządzać dwa razy w tygodniu.
- Obiad - talerz gotowanego ryżu (lub dowolnej owsianki, z wyjątkiem kaszy jęczmiennej i kaszy manny), sałatka jarzynowa.
Zobacz także angielskie menu dietetyczne na 21 dni.
Wyniki chińskiej diety odchudzającej
Wyniki chińskiej diety są zawsze wyraźnie widoczne, jeśli osoba odchudzająca się ściśle przestrzega wszystkich zaleceń. Przy prawidłowym odżywianiu możesz schudnąć do 7 kg w tydzień i do 15 kg w 2 tygodnie.
Co więcej, utrata masy ciała nie jest tak szybka, ponieważ organizm, z powodu ciągłego uczucia głodu, oszczędza pewną ilość przychodzących kalorii na niezbędne procesy energochłonne. Średnio przy trzytygodniowej diecie możesz pozbyć się 18-20 dodatkowych kilogramów.
Aby efekty odchudzania trwały jak najdłużej, należy bardzo powoli wychodzić z diety. Nie powinieneś od razu zaczynać jeść zwykłych pikantnych, słonych potraw, a także słodyczy. Porcje należy zwiększać stopniowo. Zaleca się dodanie nie więcej niż 2 nowych produktów w ciągu 1 dnia.
Po zakończeniu diety konieczne jest nie tylko monitorowanie diety, ale także rozpoczęcie regularnych sportów, w przeciwnym razie nadwaga może bardzo szybko powrócić. Nie zapomnij o piciu płynów.
Prawdziwe recenzje chińskiej diety odchudzającej
Recenzje chińskiej diety wskazują, że jest to trudny, ale we wszystkich przypadkach skuteczny sposób na odchudzanie:
Julia, 29 lat
Próbowałem wielu metod odchudzania, różnych diet, starając się regularnie ćwiczyć. Jednak bardzo powoli chudnę. Postanowiłem wypróbować cotygodniową chińską dietę. Bardzo trudno było zacząć, ale motywowało mnie to, że nie chcę wyglądać gorzej niż wszyscy moi chude koleżanki. Schudłam 6 kg w 7 dni! Jestem bardzo zadowolona z wyniku i chcę kontynuować dietę do 2 tygodni.
Alina, 34 lata
Aby mieć pewność, że schudnę choć trochę, zdecydowałam się na najcięższą wersję chińskiej diety – trzy tygodnie. Muszę przyznać, że było bardzo ciężko, nawet 2 razy zakochałam się w moich ulubionych słodyczach. Ale mimo takiej słabości schudłam 13 kg i stałam się inną osobą. Minusem jest to, że powrót do normalnej diety jest bardzo trudny. Układ pokarmowy początkowo nie radził sobie, ale po 1,5-2 tygodniach wszystko wraca do normy.
Daria, 24 lata
Dzięki ciągłemu „biurowemu” trybowi życia w ciągu 2 lat bardzo wyzdrowiałam. Ponieważ nie ma specjalnej okazji do uprawiania sportu, chciałem spróbować diety chińskiej przez 14 dni. To było bardzo trudne do zniesienia, bo w biurze codziennie pachnie pysznymi posiłkami, ale ja to zrobiłam. Schudłam 10 kg i niedługo znów będę musiała zmusić się do rozładunku 2 tygodnie. Polecam wszystkim!
Obejrzyj film o chińskiej diecie:
Chińska dieta nie jest odpowiednia dla wszystkich i wymaga dobrej woli, ale efekty takiego odchudzania często przekraczają wszelkie oczekiwania. Aby uzyskać bardziej urozmaiconą dietę, możesz szukać różnych przepisów na chińską dietę i stosować je nawet po powrocie do normalnej diety.
