Łatwe, smaczne i zdrowe danie. Wspaniałe obfite śniadanie lub lekka kolacja. Odpowiedni dla osób odchudzających się i zwolenników zdrowej diety… Omlet z dynią. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
O tej porze roku dania z dyni są bardzo istotne. Dlatego będziemy kontynuować serię dań z tym owocem. Wśród wielu warzyw ważną rolę w diecie odgrywa dynia. Jego skład jest w pełni zgodny ze zdrową i właściwą dietą. Zawiera przydatne witaminy, minerały, karoten… Dlatego tak ważne jest, aby uwzględnić go w swoim jadłospisie, zwłaszcza dietetycznym i dziecięcym. Dziś na śniadanie zrobimy omlet z dynią. Atrakcją dania jest oczywiście dynia i zasługuje na szczególną uwagę. Miękki, delikatny, słodkawy miąższ dyni harmonijnie zdobi smak omletowej mieszanki.
Taki omlet możesz ugotować nie tylko na patelni, ale także w piekarniku, frytownicy, podwójnym kotle, powolnej kuchence. Składniki pozostają niezmienione, tryb gotowania zmienia się tylko dla różnych urządzeń kuchennych. Na przykład w piekarniku, frytownicy i multicookerze omlet piecze się w trybie pieczenia. W podwójnym kotle i multicookerze danie jest gotowane na parze. Przy dowolnej wybranej metodzie gotowania omlet z dynią okazuje się delikatny, słodki i apetyczny. Składniki receptury podane są na porcję. Objętość wymaganych produktów wzrasta proporcjonalnie do pożądanej liczby porcji gotowego dania.
Zobacz też, jak zrobić francuski omlet z mlekiem i serem.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 45 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 20 minut
Składniki:
- Jajka - 2 szt.
- Sól - 0,5 łyżeczki lub do smaku
- Dynia - 100 g
- Olej roślinny - do smażenia
Przygotowanie omletu z dynią krok po kroku, przepis ze zdjęciem:
1. Umyj dynię i osusz ją ręcznikiem papierowym. Pokrój owoce i usuń włókna i nasiona. Odetnij wymaganą ilość i odetnij gęstą skórę. Miąższ pokroić na średniej wielkości kawałki. Im mniejsze je pokroisz, tym szybciej się ugotują.
2. Umyj jajka, rozbij skorupki i przelej zawartość do głębokiego pojemnika.
3. Dopraw jajka solą i mieszaj widelcem do uzyskania gładkości. Nie musisz ich mocno bić, wystarczy je wymieszać.
4. Wlej olej roślinny na patelnię, podgrzej i włóż kawałki dyni.
5. Smaż dynię przez około 7 minut na złoty kolor z obu stron.
6. Wylej mieszankę z omletami na dynię i włącz ustawienie średniej temperatury. Połóż pokrywkę na patelni i gotuj omlet z dyni przez 5 minut, aż jajka całkowicie się zestalą. Świeżo przygotowane jedzenie podawaj do stołu z grzankami lub grzankami.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić omlet z dyni. Omlet na odchudzanie.
