Przepis krok po kroku ze zdjęciem robienia dietetycznego omletu z kaszy manny w mleku z czekoladą na parze. Cechy przygotowania uniwersalnego śniadania. Przepis wideo.
Omlet to danie oryginalnej kuchni francuskiej, ale dziś jest popularne na całym świecie. Słynne danie swoją prostotą podbiło cały świat. Gotuje się szybko, więc najczęściej robi się go rano na śniadanie. Dziś można znaleźć wiele odmian przyrządzania omletów, więc za każdym razem można dostać nowe danie.
W tej recenzji proponuję kolejną smaczną i zdrową opcję śniadaniową - omlet z kaszy manny w mleku z czekoladą na parze. Okazuje się delikatny, satysfakcjonujący i dosłownie rozpływa się w ustach. Ten przepis na omlet jest deserowy i słodki. Ale w domu można go przygotować nie tylko na słodko, ale także na słono z dodatkiem mięsa, warzyw, grzybów itp. Dodatki to jednak kwestia gustu. Proponowana opcja nadaje się na śniadanie dla dzieci. Ponieważ taki omlet można podawać z owocami lub śmietaną. Drugi, z słonym nadzieniem, jest bardziej tradycyjny i podawany z grzankami lub grzankami.
Proponowane danie przygotowywane jest bardzo prosto, produkty są mieszane i gotowane na parze. Chociaż w razie potrzeby możesz zrobić omlet w piekarniku lub na patelni. Kasza manna może być dodawana do surowego omletu lub w postaci gotowanej owsianki. Ta druga opcja będzie delikatniejsza, o strukturze bardziej przypominającej suflet.
Zobacz także, jak gotować omlet z serem na parze.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 145 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Jajka - 1 szt.
- Cukier - 1 łyżeczka lub do smaku
- Kasza manna - 1 łyżeczka
- Gorzka czekolada - kilka sztuk
- Mleko - 20 ml
Przygotowanie krok po kroku omletu z kaszy manny w mleku z czekoladą na parze, przepis ze zdjęciem:
1. Wlej surowe jajko do głębokiej miski.
2. Dodaj mleko do pojemnika z jajkiem.
3. Ubij jajka i dobrze wymieszaj, aż będą gładkie. Nie musisz ubijać mikserem, wystarczy mieszać widelcem lub małą trzepaczką.
4. Dodaj cukier i kaszę mannę do jedzenia i zamieszaj, aby równomiernie rozprowadzić jedzenie w całej objętości. Pozostaw mieszaninę na 15 minut, aby kasza manna trochę puchła, w przeciwnym razie zmieli zęby w gotowym naczyniu.
5. Czekoladę połamać na średniej wielkości kawałki lub zetrzeć na tarce i dodać do masy jajeczno-mlecznej. Wymieszaj jedzenie.
6. Zrób łaźnię parową. Wlej wodę do rondla i zagotuj. Umieść sitko na wierzchu, aby nie miało kontaktu z wrzącą wodą.
7. Umieść pojemnik z omletem na sicie.
8. Zamknij sitko pokrywką i podgrzej je w trybie średnim.
9. Gotuj omlet z kaszy manny w mleku i czekoladzie przez kilka 10 minut, mieszając okresowo, aby zapobiec tworzeniu się grudek. Gotowy posiłek podawać na ciepło, gdy jest najbardziej delikatny. Chociaż można go spożywać nawet po schłodzeniu, struktura naczynia stanie się wtedy nieco gęstsza.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić omlet z kaszą manną i mlekiem.
