Jeśli kochasz sałatki i szukasz prostych i pysznych przepisów, to znalazłeś to, czego potrzebujesz. Sałatka z kapusty z plackami jajecznymi jest pyszna. Jak gotować - zobacz nasz przepis.
Spieszymy się z Wami, aby podzielić się z Wami nowym przepisem na pyszną sałatkę z kapusty z naleśnikami jajecznymi. Jest dość niskokaloryczny, zwłaszcza jeśli zastąpimy majonez sosem greckim. Aby sałatka była bardziej satysfakcjonująca, dodaj do niej pierś z kurczaka - nawet ugotowaną, a nawet upieczoną. Tę wersję sałatki można nazwać podstawową - do codziennego menu. Ale na świąteczny stół możesz zwiększyć liczbę składników. Dodaj do tego kukurydzę, ogórki, ser według naszego uznania. Wszystkie opcje zostaną przychylnie zaakceptowane przy każdym stole.
Zobacz też jak zrobić sałatkę z kapustą, ogórkami i balykiem.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 124 kcal.
- Porcje - dla 4 osób
- Czas gotowania - 25 minut
Składniki:
- Kapusta biała - 200 g
- Filet z kurczaka - 1 połowa
- Jajka - 3 szt.
- Majonez - 50 g
- Olej roślinny - 10 ml
- Sól - 1 łyżeczka
- Warzywa
Krok po kroku gotowanie sałatki z kapusty z naleśnikami jajecznymi - przepis ze zdjęciem
Drobno posiekaj kapustę. Jeśli jest bardzo twardy, dodaj do niego trochę soli i pamiętaj rękoma. Ta prosta sztuczka sprawi, że każda kapusta będzie bardzo miękka.
Gotuj filet z kurczaka do miękkości. Niech ostygnie. Pokrójmy lub zdemontujmy go ręcznie na małe kawałki.
Jajka ubić widelcem na gładką masę, dodając trochę wody lub mleka. Nie zapomnij o soli!
Na patelni rozgrzać olej roślinny i wlać część masy jajecznej. Smażyć naleśnik jajeczny z obu stron, aż będzie chrupiący.
Schłodzone naleśniki pokroić w paski.
Wszystkie składniki wkładamy do miski, nie zapominając o ziołach. Dodać majonez, wymieszać, posolić i popieprzyć przyprawy do smaku.
Sałatka jest od razu gotowa do podania. Zapraszamy do spróbowania nowego smaku.
Zobacz także przepisy wideo:
Niesamowicie pyszna surówka z kapusty
