Śliwki nadziewane twarogiem to pyszny i zdrowy deser, który bardzo łatwo przygotować i zjeść z wielką przyjemnością. Przygotuj tę słodycz i zachwyć swoją rodzinę pięknym i pysznym przysmakiem.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Suszone śliwki to bardzo znane suszone owoce, które uzyskuje się poprzez suszenie owoców śliwek. Pomimo tego, że jagody są suszone, śliwki nie tracą całkowicie swoich użytecznych właściwości, a wręcz przeciwnie, normalizują procesy metaboliczne i przyczyniają się do utraty wagi. Z suszonych śliwek przygotowywane są różnorodne potrawy. Te wszechstronne jagody są używane zarówno do słodkich, jak i słonych potraw. W dolnej recenzji opowiem Ci, jak ugotować pyszne danie - suszone śliwki nadziewane masą twarogową.
Taki deser może ozdobić każdy stół, a nawet może być serwowany na specjalnych imprezach. Wszystkie składniki doskonale się uzupełniają, podkreślając smak. Słodycz należy podawać na koniec posiłku, po przerwie lub oddzielnie od innych dań w ciągu dnia. Ponieważ deser jest obfity i ma kolorowy smak, nie należy go mieszać z innymi potrawami i dać odpocząć żołądkowi.
W trakcie przygotowywania deseru do masy twarogowej można dodać pokruszone orzechy włoskie. Te jądra dobrze pasują do suszonych śliwek. Również ten deser może być serwowany w dwóch wersjach: surowej lub pieczonej. W przypadku tej drugiej opcji połóż nadziewane śliwki na blasze do pieczenia i wyślij do piekarnika na 15 minut.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 76 kcal.
- Porcje - ok 500 g deseru
- Czas gotowania - 30 minut
Składniki:
- Śliwki - 300 g
- Jajka - 1 szt.
- Twarożek - 300 g
- Masło - 30 g
- Cukier - 2-4 łyżki lub do smaku
Gotowanie śliwek nadziewanych masą twarogową:
1. Włóż twaróg do robota kuchennego, dodaj śmietanę i cukier.
2. Ubij jedzenie, aż będzie gładkie. Jeśli nie ma takiego urządzenia, zmiel twarożek dwa razy przez drobne żelazne sito, ubij śmietanę mikserem, a następnie połącz produkty i wymieszaj mikserem.
3. Do masy twarogowej dodać masło o temperaturze pokojowej i ponownie wymieszać. Jednocześnie pamiętaj, że jeśli używasz wiejskiego twarogu, tj. wystarczająco tłusty, nie trzeba dodawać oleju. I odwrotnie, jeśli twarożek jest beztłuszczowy, podwój porcję masła.
4. Wlej jajka do miski i ubij mikserem, aż się podwoją.
5. Wyślij masę jajeczną do procesora masy twarogowej i wymieszaj.
6. Umyj suszone śliwki pod bieżącą wodą i dobrze osusz papierowym ręcznikiem. Jeśli masz jagody z kością, najpierw je usuń.
7. Obróć każdą jagodę na dwie połówki lub znajdź cięcie, z którego pobrano pestkę. Napełnij suszone owoce masą twarogową i wyślij je do lodówki do ostygnięcia, aby masa twarogowa zestaliła się. Po deserze podawaj. Na tym etapie słodycz można podzielić na pół i upiec jedną część w piekarniku.
Zobacz także przepis wideo na temat gotowania suszonych śliwek ze śmietaną twarogową.
