A co nie wymyślą kucharze, aby zadowolić każdego wyrafinowanego zjadacza?! Ciasto z cukinii … dietetyczne, delikatne, niskokaloryczne, miękkie … Nadaje się do ciast, ciast, spodów do pizzy itp. Nauczymy się go gotować.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Dla wielu wybór produktów i jadłospisów w okresie odchudzania to prawdziwy problem. Ponieważ odczuwanie głodu przez długi czas to zadanie, z którym nie poradzi sobie każdy, kto chce pozbyć się zbędnych kilogramów. W takim przypadku optymalnym rozwiązaniem jest dobranie odpowiedniej diety opartej na dietetycznych posiłkach wytworzonych z niskokalorycznych warzyw. Dzięki temu dieta będzie urozmaicona, a jednocześnie schudniesz, nie odczuwając głodu i braku niezbędnych witamin i minerałów. W tej recenzji podzielę się unikalnym przepisem na odchudzanie - ciasto z cukinii, które można wykorzystać do dietetycznych naleśników, ciast, naleśników, pizzy i wielu innych rzeczy, które możesz sobie wyobrazić.
Ciasto z cukinii to najprostsze w przygotowaniu ciasto, a jednocześnie niskokaloryczne. Rozcieńczy mdłą, niesmaczną dietę, sprawi, że życie będzie przyjemniejsze i smaczniejsze. Wartość energetyczna cukinii jest bardzo niska, natomiast owoce zawierają wiele witamin i kwasów roślinnych, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Istnieje kilka opcji przygotowania ciasta, a każdy z przepisów ma niezrównane nuty. Ten przepis zawiera mąkę żytnią i kaszę mannę, która jest wyjątkowa. Jego główną zaletą jest brak mąki pszennej, co znacznie obniża zawartość kalorii.
- Zawartość kalorii na 100 g - 79 kcal.
- Porcje - ok. 400-450 g
- Czas gotowania - 20 minut
Składniki:
- Cukinia - 500-600 g
- Mąka żytnia - 3 łyżki
- Kasza manna - 100 g
- Jajka - 1 szt.
- Sól - szczypta
Przygotowanie ciasta dietetycznego krok po kroku:
1. Umyj cukinię i odetnij końce z obu stron. Jeśli owoce są dojrzałe, obierz je z twardej skórki i usuń duże nasiona. Takie działania nie są przeprowadzane w przypadku warzyw młodych i mlecznych.
2. Zetrzyj cukinię na grubej tarce i włóż do głębokiej miski. Do tej akcji możesz użyć robota kuchennego.
3. Dodaj sól i dobrze wymieszaj.
4. Zostawić wiórki z cukinii na 15 minut. Cukinie są dość wodniste, a pod wpływem soli wypłynie z nich dużo płynu, który należy spuścić.
5. Gdy z warzyw wypłynie wystarczająca ilość soku, odcedź je i dobrze wyciśnij rękoma masę z cukinii. Konieczne jest jak największe usunięcie płynu, w przeciwnym razie trzeba będzie dodać więcej mąki lub kaszy manny, aby ciasto nie było wodniste.
6. Dodaj jajko do mieszanki do squasha.
7. Dodaj kaszę mannę i mąkę żytnią.
8. Dobrze wymieszaj ciasto i odstaw na 10 minut, aby kasza manna puchła i ciasto lekko rosło. Jest to konieczne, aby kasza manna w gotowym produkcie nie skrzypiała na zębach.
9. Po tym czasie wykorzystać ciasto do wszelkich wypieków. W tym przypadku postanowiłam zrobić pizzę, ale można upiec ciastka i pokryć je jakimś nadzieniem. Wtedy otrzymasz pyszne ciasto, które będzie godne zajęcia centralnego miejsca na świątecznym stole.
Zobacz także przepis wideo na temat gotowania delikatnej i pysznej pizzy dietetycznej z cukinii.
