Wszyscy uwielbiają szybkie i smaczne przekąski. Jedną z tych prostych przekąsek są kanapki. Szybko, niedrogo, satysfakcjonująco – to hasło prostych kanapek z boczkiem, czosnkiem i musztardą. Takie kanapki przygotujemy na tej stronie. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Smalec z pieczywem to bardzo smaczne połączenie produktów, ale nie będziemy ograniczać się tylko do tego. Istnieje wiele przepisów na pyszne kanapki ze smalcem. Na przykład kanapka ze smalcem, czosnkiem i musztardą. Nie bój się kalorii i tłuszczu zawartych w smalcu. Ponieważ smalcu nie można jeść w dużych ilościach, a produkt naturalny jest o wiele zdrowszy niż wątpliwe przemysłowe kiełbasy i chudy majonez.
Takie smaczne kąski doskonale uzupełnią barszcz, kharcho, kapuśniak, zupy i inne pierwsze dania. To wszechstronna przekąska do wódki i idealna przekąska w śnieżną zimę i ponury jesienny dzień. Kanapki nadają się jako aperitif, zwłaszcza jeśli mają wygodny i piękny kształt, udekorowany w formie kanapek. Wtedy wystawna przekąska jest idealna na świąteczny stół i przytulne spotkania z przyjaciółmi. W razie potrzeby kanapki można uzupełnić ziołami, śledziami, korniszonami, pomidorami, jabłkami … Do przepisu użyj dowolnego chleba: żyta, czarnego, białego, bochenka, bagietki itp.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 125 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 5 minut
Składniki:
- Chleb - 2 kromki
- Musztarda - 1 łyżeczka
- Czosnek - 2 goździki
- Suszona mielona zielona cebula - szczypta
- Smalec - 50 g
Krok po kroku przygotowanie kanapki ze smalcem, czosnkiem i musztardą, przepis ze zdjęciem:
1. Chleb pokroić w zgrabne kromki o grubości około 1 cm, jeśli chcesz, aby były tego samego rozmiaru, kup chleb pokrojony.
2. Posmaruj chleb musztardą i rozprowadź równomiernie na całym kawałku. Musztardę można wziąć klasyczną lub francuską fasolę.
3. Chleb posyp mieloną suszoną zieloną cebulką. Jeśli nie ma takiego tankowania, to w porządku. Dopraw kanapkę dowolnymi przyprawami, które lubisz najbardziej.
4. Boczek pokroić w cienkie plasterki i ułożyć na kromkach chleba zachodzących na siebie. Smalec może być z żyłkami lub bez, odpowiedni jest również smalec wędzony.
5. Czosnek obrać i pokroić w cienkie plasterki, które ułożyć na smalcu. W razie potrzeby udekoruj smalec, czosnek i musztardę świeżymi ziołami. Przystawka jest gotowa i możesz ją podać do stołu.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić kanapkę ze smalcem, czosnkiem i koperkiem.
