Smalec z chlebem jest oczywiście pyszny, ale nie ograniczajmy się do tego, gdy istnieje wiele innych przepisów na pyszne kanapki. Artykuł poświęcony jest opisowi prostej, ale pysznej kanapki z boczkiem i ogórkiem. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Kanapka z bekonem i ogórkiem to pyszny smakołyk, który świetnie sprawdzi się jako aperitif lub przekąska. To świetna przekąska na wódkę w naturze, na wsi, na pikniku. W końcu smalec w towarzystwie ogórka (w sezonie letnim ze świeżym, na zimę solonym ogórkiem) to czysto męska idealna przekąska, którą tradycyjnie podaje się z mocnym rosyjskim napojem, wódką. Ponadto małe kanapki z domowym solonym smalcem są wygodne do zabrania ze sobą w drogę, do pracy lub dawania dzieciom w szkole. To idealna przekąska w chłodny, pochmurny dzień. Zimą kanapki to doskonała przekąska na kameralne spotkania z przyjaciółmi. Doskonale zaspokoją głód i dodadzą sił. Takie kanapki lubią absolutnie wszyscy, zarówno dorośli, jak i dzieci.
W razie potrzeby kanapki można pokroić na małe porcje, które podawane są jako kanapki na szaszłykach. Tak luksusowa przystawka na świątecznym stole z pewnością zaskoczy gości spontanicznością i wszechstronnością. Ponadto przygotowuje się go w zaledwie 5 minut. Na taką przekąskę w formie bufetu można wziąć dowolny tłuszcz, nadaje się z warstwami mięsa lub bez. Weź lepszy chleb nie tylko czarny, ale pachnący Borodino. Posiłek można uzupełnić czosnkiem, musztardą, ziołami, chrzanem…
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 205 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 5 minut
Składniki:
- Chleb - 1 kromka
- Ogórki - 4-6 pierścieni, cienko pokrojone
- Zieloni (dowolne) - 1-2 gałęzie
- Smalec - 6-7 plastrów
Przygotowanie kanapki z boczkiem i ogórkiem krok po kroku, przepis ze zdjęciem:
1. Pokrój chleb na kawałki 1-1,5 cm Chleb może być dowolny, najważniejsze jest to, że się nie kruszy. Lepiej weź z jędrną miazgą. W razie potrzeby posmaruj chleb cienką warstwą musztardy.
2. Ogórki umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w cienkie krążki 2-3 mm. Połóż je na kawałku chleba, zachodząc na siebie.
3. Na ogórki położyć cienko pokrojony boczek.
4. Umyj zieleninę, osusz ręcznikiem papierowym, odetnij lub oderwij liście i połóż na boczku. Gotowe kanapki ze smalcem i ogórkiem podawaj do stołu po ugotowaniu.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić kanapki z czosnkiem i smalcem.
