Proste i dość obfite śniadanie, lekki obiad i szybka przekąska: kanapka ze smalcem, ogórkiem i jajkiem sadzone. Jak to ugotować, przeczytaj przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Kanapka to świetna przekąska, która uwielbia eksperymentować. Możesz umieścić na chlebie najbardziej nieoczekiwane produkty i uzyskać niesamowity smak. Nie przywiązuj się do kiełbasy i sera. W końcu możesz tworzyć nowe kulinarne smakołyki. Istnieje ogromna liczba opcji kanapek na ciepło i zimno. Zgodnie z tym przepisem na śniadanie przygotujemy pyszną kanapkę z boczkiem, ogórkiem i jajkiem w koszulce. To nowe, szybkie i smaczne danie, które zadowoli Cię o każdej porze dnia. Możesz go ugotować zarówno rano, jak i wieczorem, zabrać ze sobą do pracy, oddać dziecko do szkoły itp.
Podstawą kanapki jest wypiek, który można przyjąć jako: biały, czarny, bagietkę, bochenek, lawasz itp. Produkty mogą być zwykłe lub krojone. Ta ostatnia opcja jest wygodna, ponieważ wszystkie kanapki będą miały ten sam piękny rozmiar. Smalec stosuje się świeży, wędzony, pieczony, gotowany, z otworami na mięso itp. Ogórki do nadzienia nadają się zarówno świeże jak i konserwowe lub marynowane. Atrakcją kanapki jest jajko w koszulce. Przygotowuje się go na różne sposoby, ale dzisiaj nauczymy się gotować w kuchence mikrofalowej. Możesz uzupełnić kanapkę musztardą, ziołami, czosnkiem, pomidorami i innymi pokarmami. Podawaj kanapkę ze świeżo parzoną herbatą lub kawą. Chociaż można go spożywać samodzielnie, dobrze komponuje się również ze szklanką zimnej wódki.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 298 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 5 minut
Składniki:
- Chleb - 1 kromka
- Zieloni - kilka gałązek
- Ogórki - 4-5 cienko pokrojonych krążków
- Smalec - 40 g
- Jajka - 1 szt.
Przygotowanie kanapki krok po kroku ze smalcem, ogórkiem i jajkiem w koszulce, przepis ze zdjęciem:
1. Chleb pokroić w cienkie plasterki o średnicy ok. 0,8-1 cm każda. Aby zrobić kanapki pięknie ukształtowane z kromek chleba, można wycisnąć kubki lub figurki za pomocą szklanki lub naczynia do pieczenia. Również kanapki będą smaczniejsze, jeśli kromki chleba zostaną wstępnie wysuszone w piekarniku, toście lub na suchej patelni. Niektóre gospodynie domowe smażą je na oleju roślinnym. Ale potem trzeba położyć usmażone kawałki chleba na papierowej serwetce, aby usunąć nadmiar oleju, który szybko wchłania zbędny tłuszcz.
2. Umyj ogórki i osusz ręcznikiem papierowym. Pokrój je w cienkie krążki o grubości 3 mm i połóż na kromce chleba.
3. Pokrój boczek w cienkie plasterki i ułóż na wierzchu ogórki na kanapce.
4. Umyj zielenie, osusz papierowym ręcznikiem i połóż na wierzchu boczku.
5. Rozbij jajko, włóż do szklanki wody pitnej i dodaj szczyptę soli. Wyślij do mikrofalówki i gotuj przez 1 minutę przy 850 kW. Jeśli masz inną moc urządzenia, obserwuj gotowość białka. Musi krzepnąć. Jak tylko to się stanie, wyjmij jajka z kuchenki mikrofalowej. Żółtko w środku powinno pozostać miękkie i wodniste.
6. Spuść wodę ze szklanki, ostrożnie wyjmij jajko i połóż na boczku. Gotową kanapkę podawaj z boczkiem, ogórkiem i jajkiem w koszulce zaraz po ugotowaniu.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić najsmaczniejszą kanapkę ze smalcem i czosnkiem.
