Prosty deser z twarogu z miodem i orzechami można przygotować dosłownie w kilka minut. Aby to zrobić, wystarczy mieć kilka arkuszy cienkiego ormiańskiego lawaszu i 10 minut wolnego czasu.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Czy chcesz słodkie wypieki z twarogiem, gdy jesteś zbyt leniwy, aby zawracać sobie głowę ciastem? Następnie bierzemy gotowy cienki chleb pita, robimy soczyste nadzienie twarogowe, kładziemy na chleb pita, dodajemy miód z orzechami, zwijamy, napełniamy i pieczemy. To cała praca. Prawie całkowicie i powtórzył cały przepis na to cudowne ciasto w pigułce. Takie pyszne i szybkie ciasto z ormiańskiego cienkiego lawaszu z pewnością stanie się ulubioną ucztą w Twojej kuchni. Zwłaszcza deser przyda się latem, kiedy w upale nie chcesz długo bawić się skomplikowanymi potrawami.
Powiem kilka słów o składnikach. Możesz użyć twarogu o dowolnej zawartości tłuszczu - jest to całkowicie nieistotne. Orzechy nadają się również na każdy gust. Jeśli jesteś uczulony na produkty pszczele, w szczególności miód, możesz użyć zwykłego cukru białego lub brązowego. Każdy dżem lub dżem nadaje się również jako słodzik. Lawasz należy przyjmować tylko świeży i miękki. Jeśli jest suchy i kruchy, nie da się go zwinąć, z czego ciasto po prostu nie zadziała. Użyj dowolnego naczynia do pieczenia, które masz, ponieważ wielkość ciasta może być nieograniczona. Możesz go ugotować o dowolnej średnicy, ponieważ może być tyle loków, ile chcesz.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 216 kcal.
- Ilość porcji w opakowaniu - 1 szt.
- Czas gotowania - 40 minut
Składniki:
- Lawasz - 2 szt. owalny
- Twaróg - 400 g
- Miód - 2 łyżki
- wiórki migdałowe - 50 g
- Jajka - 1 szt.
Przygotowanie ciasta lawaszowego krok po kroku z twarogiem, miodem i orzechami:
1. Włóż twaróg do głębokiej miski i dodaj miód.
2. Użyj blendera, aby ubić jedzenie, aby uzyskać jednorodną masę twarogową. Jeśli nie ma takiego urządzenia, zmiel twarożek przez drobne żelazne sito. Wskazane jest wykonanie tego cyklu 2 razy, wtedy twaróg będzie bardziej jednolity i przewiewny.
3. Do ubitej masy twarogowej wsypać migdały i wymieszać do rozprowadzenia w całej masie.
4. Lawasz pokroić w paski o szerokości 10 cm i rozprowadzić masę twarogową na całej długości długą kiełbasą o szerokości około 3 cm.
5. Wsuń chleb pita z obu stron, przykrywając nadzienie twarogowe, aby zrobić bułkę.
6. Powstałą bułkę zwinąć w ślimaka i umieścić w naczyniu do pieczenia wyłożonym pergaminem kulinarnym.
7. Kontynuuj podobną procedurę: połóż masę twarogową na chlebie pita, zwiń i uformuj spiralne ciasto. Kontynuuj układanie bułek pita jedna po drugiej. Średnica tortu może być bardzo różna.
8. Wbij jajko do głębokiego pojemnika, możesz wlać kilka łyżek mleka i wymieszać. Nie musisz ubijać mikserem, wystarczy mieszać do uzyskania gładkości. Posmaruj ciasto silikonową szczoteczką. Jeśli masa jajeczna pozostanie, wylej ją na ciasto między „kiełbaskami” z lawaszu. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, przykryj ciasto folią spożywczą i wypiekuj przez 40 minut. Jeśli chcesz, aby wierzch produktu się zarumienił, usuń folię na 10 minut przed gotowaniem. Podawaj ciepłe ciasto do stołu. Schłodzony deser też jest pyszny.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić ciasto lawaszowe z twarogiem.
