Szukasz prostego, ale zabawnego przepisu na sałatkę? Proponuję sałatkę z marynowanymi grzybami i topionym serem. Ma jednocześnie pikantny smak, delikatność i soczystość. Jedzenie zawsze pomoże, jeśli potrzebujesz czegoś niezwykłego i wyrafinowanego.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Ostatnio coraz większą popularnością cieszą się sałatki z grzybami, które mogą być świeże, smażone, gotowane, marynowane. Z tym ostatnim - po prostu prawdziwa rozkosz. Oprócz tego, że sałatki grzybowe są smaczne i apetyczne, są również bardzo zdrowe. Ponieważ grzyby są źródłem minerałów, są bogate w białko, którego potrzebuje nasz organizm. A co najważniejsze, grzyby marynowane dobrze komponują się z wieloma produktami. Dlatego różnorodność sałatek z nimi zaskoczy każdego.
Ta recenzja przedstawia apetyczną, ciekawą i pyszną sałatkę. Przygotowuje się go po prostu, dosłownie w pośpiechu, i wykorzystuje dostępne produkty. Taki przepis będzie prawdziwym zbawieniem dla wielu hostess, zarówno początkujących, jak i doświadczonych. Przepis ze zdjęciem będzie prawdziwym pomocnikiem.
Grzyby marynowane mogą być dowolnej odmiany. Odpowiednie są grzyby miodowe, grzyby maślane, a także zwykłe grzyby, które można samemu ugotować. Co więcej, taki przepis można znaleźć na stronach naszej witryny. W przypadku składnika serowego zaleca się preferowanie sera topionego - ten produkt nadaje potrawie większą kruchość niż jakikolwiek inny rodzaj sera.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 282 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 15 minut na krojenie jedzenia (plus czas na gotowanie i chłodzenie jajek)
Składniki:
- Pieczarki marynowane - 200 g
- Ser topiony - 100 g
- Jajka - 2 szt.
- Ogórki kiszone - 2 szt.
- Majonez - do dressingu
- Sól - 0,5 łyżeczki lub do smaku
Przepis krok po kroku na sałatkę z marynowanymi grzybami i topionym serem
1. Marynowane pieczarki przełożyć na sitko i opłukać pod bieżącą wodą. Umieść sitko w głębokiej misce i pozostaw na chwilę, aby odsączyć całą wilgoć.
2. Po dużych marynowanych pieczarkach pokrój na mniejsze kawałki.
3. Jajka na twardo z góry. Aby to zrobić, włóż je do rondla, zalej zimną wodą i po ugotowaniu gotuj przez 10 minut. Przełóż je do zimnej wody i pozostaw do ostygnięcia. Następnie obierz i pokrój w kostkę.
4. Usuń pikle z solanki i osusz papierowym ręcznikiem, aby wchłonął cały płyn.
5. Pokrój przetworzony ser w kostkę, jak jajka. Aby ułatwić krojenie, trzymaj go wcześniej w zamrażarce przez 15 minut.
6. Włóż wszystkie składniki do głębokiej miski i dodaj majonez. Dopraw solą do smaku. Ale bądź ostrożny, ponieważ może wystarczy soli z marynowanych grzybów i marynat.
7. W razie potrzeby wymieszaj sałatkę i schłodź w lodówce przez 15-20 minut.
8. Sałatkę podawaj z marynowanymi grzybami i roztopionym serem. W razie potrzeby udekoruj świeżymi ziołami.
Zobacz także przepis wideo na temat przygotowania świątecznej sałatki francuskiej z grzybami.
