Jak zrobić w domu sałatkę z marynowanych grzybów z cebulą i olejem? Technologia i przepis krok po kroku ze zdjęciem. Uniwersalna przekąska o wartości odżywczej, zawartości kalorii i przepisie wideo.
Sałatka z marynowanymi grzybami to pyszna uniwersalna zimna przekąska, bez której nie obejdzie się żadna uroczysta uczta i uroczyste spotkania. Tak obfitą i pikantną przekąskę można przygotować nie tylko na świąteczny posiłek, ale także na co dzień. Jeśli chcesz zadowolić swoją rodzinę i zebrać całą rodzinę na obiad, zaskocz ich oryginalnym daniem i przygotuj sałatkę według tego przepisu.
Najpopularniejsza sałatka z marynowanymi grzybami oczywiście pozostaje w towarzystwie mięsa. Ale sałatka z marynowanymi grzybami, cebulą i olejem jest nie mniej pożądana. Oczywiście nie przyćmi prawdziwych faworytów menu, takich jak przysmaki mięsne i rybne. Jednak będzie je zacieniał i zostanie zapamiętany ze względu na jego niezwykły i świeży smak. Szczególnie zachwyci wegetarian i poszczących. Bardzo lubi silniejszy seks jako przekąskę z mocnym alkoholem, jak zimna wódka.
Przed przystąpieniem do gotowania chciałbym zaznaczyć, że przygotowanie sałatki z marynowanymi grzybami jest proste, łatwe i szybkie. Dlatego przepis jest w mocy każdej początkującej gospodyni domowej. Wybór grzybów jest nieograniczony. Dlatego do sałatki możesz wziąć marynowane grzyby dowolnego rodzaju, które chcesz lub są dostępne w domu. Możesz również samodzielnie ugotować marynowane grzyby na sałatkę. Szczególnie popularny jest przepis na robienie marynowanych grzybów w domu.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 92 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 20 minut
Składniki:
- Pieczarki marynowane - 300 g
- Cebula zielona - kilka piórek do dekoracji (opcjonalnie)
- Cebula - 1 szt.
- Rafinowany olej roślinny - do tankowania
Przygotowanie sałatki krok po kroku z marynowanymi grzybami, cebulą i olejem, przepis ze zdjęciem:
1. Cebulę obrać, umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w cienkie ćwiartki. W razie potrzeby posyp ją octem stołowym lub innym octem, aby uzyskać ostrzejszą i bardziej pikantną przekąskę.
2. Marynowane grzyby przełożyć na sitko, aby odsączyć nadmiar solanki i opłukać pod bieżącą zimną wodą. W ten sposób zmyjesz nadmiar kwasu, który cierpi z powodu wielu grzybów w preparatach przemysłowych. Jeśli używasz domowych grzybów w puszkach, nie musisz ich płukać.
3. Pieczarki pozostawić na sicie, aby usunąć nadmiar płynu. Następnie, jeśli to konieczne, ułóż je na desce i pokrój w wybrane paski lub kostki. Dotyczy to szczególnie dużych osobników i pozostawia nienaruszone małe grzyby.
4. Włóż pieczarki i cebulę do miski i dopraw olejem roślinnym.
5. Dobrze wymieszaj jedzenie i wstaw do lodówki na pół godziny przed podaniem.
6. Do sałatki z marynowanymi grzybami, cebulą i masłem ugotuj puree ziemniaczane i podawaj do stołu. Po umieszczeniu przystawki na stole, jeśli chcesz, możesz posypać ją posiekaną zieloną cebulką lub innymi świeżymi ziołami.
