Mus dyniowy jest nie tylko zdrowy, ale i pyszny. Podawaj schłodzone dla bogatych smaków dyni, jabłek i przypraw.
Niezwykły deser dyniowy w formie musu nie pozostawi nikogo obojętnym. Dynia to wyjątkowe warzywo wykorzystywane do wyrobu słodkich deserów, ciast, musów, a także dań głównych i zup puree. I za każdym razem dynia ujawnia nowy odcień swojego smaku. Dziś proponujemy przygotowanie lekkiego dietetycznego deseru z dyni i jabłek. Mus doprawić jogurtem naturalnym, czyli bez dodatków i cukru.
Zobacz także, jak zrobić dynię cytrynowo-karmelową.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 75 kcal.
- Porcje - dla 3 osób
- Czas gotowania - 30 minut
Składniki:
- Dynia - 400 g
- Jabłka - 2 szt.
- Cukier - 2 łyżki. l. (opcjonalny)
- Olej roślinny - 2 łyżki. l.
- Cynamon - 1/3 łyżeczki (opcjonalny)
- Jogurt naturalny - 120 g
- Sok z cytryny - 2 łyżki. l.
Przygotowanie dietetycznego musu dyniowego krok po kroku - przepis ze zdjęciem
Dynię obrać i pokroić w kostkę. Waga składników oparta jest na obranej już dyni. Obierz jabłka i usuń rdzeń. Jabłka i dynię włożyć do naczynia żaroodpornego.
Posyp dynię i jabłka sokiem z cytryny. Możesz użyć gotowego soku z cytryny lub świeżo wyciśniętego. Posyp również jedzenie olejem roślinnym. Najlepiej sprawdza się oliwa z oliwek.
Przykryj formę folią matową stroną do góry. Formularz wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni przez 15-20 minut. Dynia powinna być miękka.
Włóż dynię i jabłka do miski miksera. Dodaj jogurt. Jeśli lubisz przyprawy, dodaj szczyptę gałki muszkatołowej i 1/3 łyżeczki. mielony cynamon.
Masę przebijamy blenderem zanurzeniowym. Rozprowadzamy puree na miskach i wkładamy do lodówki na 30-60 minut, aby schłodzić mus.
Gotowy mus posyp startą czekoladą. Deser dyniowo-jabłkowy gotowy! Smacznego!
Zobacz także przepisy wideo:
Pyszny mus dyniowy
