W tym artykule dowiesz się o diecie moskiewskiego dietetyka Aleksieja Kowalkowa, a także przedstawimy przepisy dietetyczne. Zadowolony:
- dr Kovalkov
- Funkcja diety
- Zalety i wady
-
Etapy odchudzania od Kovalkova:
- Pierwszy krok
- Druga faza
- Etap trzeci
- Przepisy na dietetyczne jedzenie
Przechodząc przez wiele opcji, aby wybrać najskuteczniejszy program odchudzania, wiele kobiet z powodzeniem schudło, a następnie schudło i wróciło z tym samym tempem. Dr Kovalkov na swoim przykładzie opracował program żywieniowy, który pozwala skutecznie pozbyć się zbędnych kilogramów.
Kim jest Aleksiej Kowalkow
Niektórzy ludzie ufają wyłącznie tym dietetykom, którzy sami dążyli do utraty wagi. Alexey Kovalkov, moskiewski dietetyk, zrzucił 80 kilogramów w siedem miesięcy. Później założył klinikę korekcji wagi, która pomaga wielu schudnąć.
Alexey Kovalkov studiował na wydziale medycznym Uniwersytetu Medycznego im. Pirogowa i przekwalifikował się na dietetykę w Rosyjskiej Akademii Medycznej Kształcenia Podyplomowego. Dogłębna wiedza, a także własne doświadczenie, pozwoliły Alexey stworzyć unikalny program odchudzania, który działa poprzez ćwiczenia fizyczne i zrównoważone odżywianie.
Rok 2010 upłynął pod znakiem pomyślnego otwarcia Kliniki Korekty Wagi Dr Kovalkov. Od pierwszego dnia pracy ponad 3000 pacjentów skutecznie schudło. Moskiewski dietetyk obronił rozprawę doktorską, poświęconą tematowi „Uzasadnienie i zastosowanie autorskich metod odchudzania”.
Ze względu na wielki sukces opracowanej diety Kovalkova autor był wielokrotnie zapraszany jako konsultant do różnych programów, w tym Test Purchase, Morning of Russia i 1000 Little Things. Należy również zauważyć jego udział w roli gospodarza „Wielkość rodziny”, „Jedzenie z regułami i bez”, „Odzyskaj moje ciało”, „Znak jakości” itp. Aleksiej Kowalkow w 2010 roku został autorem książki „Zwycięstwo nad wagą. Metodologia dr Kovalkov”, w 2012 r. -„ Mądrze odchudzaj! Metodologia dr Kovalkov”, w 2014 r. -„ Odchudzanie jest interesujące. Przepisy na smaczne i zdrowe życie”, w 2015 r. -„ Minus rozmiar. Nowa dieta Safe Express i Gourmet Diet.
Esencja diety Kovalkova
Dietetyk Kovalkov wysuwa swoje stanowisko przeciwko wszelkim trudnym programom odchudzania, w tym przeciwko dietom mono, w których następuje gwałtowny spadek wagi. Lekarz twierdzi, że jeśli przez całe życie okresowo stosujesz ścisłą dietę, może to prowadzić do problemów psychologicznych, a także może zakłócić zdrowie.
Kiedy człowiek traci na wadze w wyniku ciężkiego postu, zaczyna bać się zwrotu utraconych kilogramów, więc chce ważyć jeszcze mniej, co często prowadzi do zaburzeń psychicznych i anoreksji.
Aby skutecznie skonsolidować wynik, zaleca się:
- Znajdź powód, dla którego przybierasz na wadze.
- Zrozum, że nikt oprócz ciebie nie może cię wyszczuplić.
- Opracuj strategię odchudzania, rozważ zalety i wady, pamiętając o perspektywie.
Alexey Kovalkov jest przekonany, że każdy ma szansę być zdrowy i wyglądać szczupły, wystarczy zrozumieć mechanizm odchudzania. Jeśli uważasz, że tabletki na spalanie tłuszczu, akupunktura, jakieś ćwiczenia fizyczne gwiazd Hollywood szybko rozwiążą problem z tłuszczem, to się mylisz, odpowiedzialność powinna dotyczyć utraty wagi.
Moskiewski dietetyk pokazał na własnym przykładzie, że jeśli dbasz o siebie, wykonujesz całą gamę działań, aby zredukować wagę i zachować zdrowie, możesz osiągnąć sukces. Najważniejsze jest, aby pozbyć się uzależnienia od jedzenia, zwłaszcza ochoty na słodycze.
Zgodnie z dietą Kovalkova nie można jeść żywności zawierającej cukier, czyli dżemów, ciastek, słodyczy, soków owocowych, kompotów, lodów, miodu itp. Jeśli chodzi o żywność „słoną”, na liście ograniczeń znalazły się białe pieczywo, kukurydza, biały ryż, ziemniaki, potrawy zbyt słone, półprodukty, dania z dodatkami do żywności, a także wędliny. Zapomnij o alkoholu, który słabo eksponuje pracę trzustki.
Program odchudzania Kovalkov obejmuje włączenie do diety jagód, owoców, fermentowanych produktów mlecznych i warzyw. Aby przyspieszyć proces odchudzania, należy codziennie pić do dwóch litrów wody. Podstawą diety są niskotłuszczowe pokarmy białkowe. Aby organizm miał energię na cały dzień rano, śniadanie powinno być bogate w węglowodany złożone. Pamiętaj, aby odżywiać organizm błonnikiem jedząc świeże ogórki i zioła.
Bardzo często przyczyną częstego spożywania jedzenia jest brak pracy lub hobby. Kiedy człowiek siedzi bezczynnie, ma ochotę zająć czymś ręce, dlatego zaczyna jeść. Aby temu zapobiec, dietetyk zaleca znalezienie dla siebie hobby, a mianowicie angażowanie się w aktywność fizyczną przez co najmniej 40 minut dziennie.
Dr Kovalkov skupia się również na wodzie pitnej, która pomaga usuwać z organizmu sole, toksyny i produkty przemiany materii. Dietetyk twierdzi, że nie ma jednej liczby, która pokazywałaby, ile wody potrzebujesz dziennie do picia. Podziel swoją wagę na pół i masz wymaganą uncję wody. 1 uncja to około 30 ml.
Staraj się pić przed jedzeniem, nie po. A im więcej lat ma dana osoba, tym większy powinien być tymczasowy dystans między piciem a jedzeniem. Optymalnie jest pić do 30 minut przed posiłkiem i do półtorej godziny po posiłku. Woda alkaliczna pomaga zaspokoić głód.
Nie daj się ponieść zimnej wodzie, ponieważ będziesz chciał jeść jeszcze więcej, a także istnieje ryzyko bólu gardła. Pozwolono pić cztery filiżanki zielonej herbaty i kawy, tylko bez cukru.
Plusy i minusy diety
Dieta Kovalkov ma wiele zalet, wśród nich można wymienić:
- Dieta została opracowana z uwzględnieniem niezbędnej dla organizmu ilości białek, tłuszczów i węglowodanów.
- Każdy, kto zdecyduje się na program odchudzania, może samodzielnie stworzyć menu, przestrzegając właściwej diety.
- Nie trzeba liczyć zjedzonych kalorii i głodować.
- Ograniczenie ilości spożywanego cukru zmniejsza ryzyko cukrzycy, otyłości i chorób serca.
Większość diet ma terminy, tutaj dr Kovalkov nie daje jednoznacznej odpowiedzi, ale przekonuje, że najważniejsze jest zachowanie dystansu, a wtedy wynik na pewno się pojawi. Wadą tej diety jest fakt, że osobie przyzwyczajonej do jedzenia fast foodów i potraw smakowych nie będzie łatwo przejść na zdrową i pełnowartościową dietę.
Zanim zaczniesz pozbywać się zbędnych kilogramów, musisz przejść badanie w klinice, aby dowiedzieć się, czy masz jakieś poważne choroby. Jeśli masz problemy zdrowotne, powstrzymaj się od metod odchudzania Aleksieja Kowalkowa i skonsultuj się z lekarzem.
Etapy diety moskiewskiego dietetyka
Alexey Kovalkov proponuje przejść przez metodę odchudzania w trzech etapach. Każdy z nich celebrowany jest wyjątkową dietą. Jednocześnie moskiewski dietetyk prosi o wykonywanie aktywności fizycznej w formie chodzenia, a na ostatnich etapach - o ćwiczenia siłowe.
Pierwsza faza diety
Faza przygotowawcza trwa od dwóch do czterech tygodni. Pacjent staje przed zadaniem jak największego chodzenia i odzwyczajania się od spożywania dużych ilości „szybkich węglowodanów”. Unikaj produktów mącznych, fast foodów i napojów gazowanych. W pierwszym etapie przeprowadza się delikatne czyszczenie przewodu pokarmowego w wyniku przywrócenia korzystnej mikroflory. Wraz z tym przewód pokarmowy jest przygotowany do przyswajania dużych ilości białka. W ciągu 2-4 tygodni możesz stracić do pięciu kilogramów nadwagi. Pamiętaj, aby dużo chodzić, zwłaszcza rano. Trzymaj się menu.
Zacznij dzień od 1-godzinnego spaceru. Następnie zjedz 1 łyżkę. łyżka orzeszków piniowych, tyle samo sproszkowanych otrębów, 200 ml kefiru z minimalną ilością tłuszczu. Po 2 godzinach nasycić organizm składnikami odżywczymi z jednego jabłka. W porze lunchu, drugiego obiadu i podwieczorku zwyczajowo je się jedno jabłko lub pół grejpfruta. Przygotuj sałatkę warzywną na obiad w ilości 200-300 g, olej roślinny z octem lub sokiem z cytryny może służyć jako dressing. Do sałatki można dodać trochę tartego sera. Przed pójściem spać zjedz dwa białka lub wypij szklankę mleka.
Pamiętaj, że w pierwszym etapie diety musisz zrezygnować z obciążeń energetycznych, poświęcając swoją aktywność na spacery.
Etap przygotowawczy dla wielu jest najtrudniejszy, ponieważ wymaga zmiany wcześniej znanego reżimu. Kovalkov pozwala stworzyć menu według własnego uznania, ale najważniejsze jest to, że składa się z płatków zbożowych, zup i potraw o wysokiej zawartości białka.
Jedz warzywa na surowo lub jako składnik sałatek podczas każdej fazy odchudzania. Ryby i mięso gotuje się, piecze w piekarniku lub gotuje na parze, płatki zbożowe należy gotować na parze wrzątkiem. Przygotuj zupy, gulasze i tłuczone ziemniaki z dozwolonymi pokarmami. Pamiętaj, aby zwiększyć spożycie otrębów, napełniając je wodą lub napojem ze sfermentowanego mleka, do 100 g dziennie. Bran pomaga zaspokoić głód.
Druga faza diety
Podczas tworzenia zasad drugiego etapu diety Kovalkov zwracał szczególną uwagę na wodę. To właśnie woda weźmie udział w procesie oczyszczania jelit i redukcji wagi. W ciągu dnia wolno pić nie tylko wodę, ale także trzy filiżanki zielonej herbaty bez dodatku cukru.
Druga faza diety, trwająca od jednego do siedmiu miesięcy, charakteryzuje się intensywnym odchudzaniem. Dieta tego etapu odchudzania może obejmować nie tylko jabłka, warzywa, kefir i otręby, ale także drób, twarożek o niskiej zawartości tłuszczu, owoce morza i ryby. Podczas programu Kovalkov należy spożywać pokarmy takie jak kapusta, rzodkiewka, ogórki, cebula, zioła, owoce cytrusowe, kalina, jagody i orzechy. Stopniowo zwiększaj spożycie białka w postaci fileta z kurczaka, chudej wołowiny, ryb, owoców morza, cielęciny i niskotłuszczowego twarogu. Zasadą jest zjedzenie garści orzechów po przebudzeniu i dwóch białek przed snem.
Jeśli weźmiemy dla porównania inne diety, to dieta Kovalkova jest nasycona błonnikiem roślinnym, co oznacza, że dana osoba otrzyma ilość węglowodanów niezbędną do aktywności życiowej dziennie.
Stopniowo wprowadzaj trening siłowy, aby skutecznie schudnąć i utrzymać ciało w dobrej formie. Możesz stracić 100-200 g tłuszczu dziennie. Przejdź do trzeciej fazy diety Kovalkova, gdy osiągniesz normalną wagę.
Na śniadanie nadaje się jogurt lub sfermentowane mleko pieczone z otrębami lub z dodatkiem orzechów. Dozwolone jest zjedzenie kawałka grubego chleba. Po 2 godzinach wypij szklankę soku warzywnego. Na obiad przygotuj duszone warzywa na filety rybne lub drobiowe, chudy twarożek (200 g). Rozkoszuj swoje ciało owocami (300 g) na popołudniową przekąskę. Na wieczór jako obiad można podać sałatkę z owoców lub warzyw, a także białko z jaj kurzych.
Trzecia faza diety
Ostatni etap diety Kovalkov ma na celu utrwalenie uzyskanych wyników. Najlepiej byłoby, gdyby ta faza trwała całe życie, ponieważ musisz stale monitorować swoją wagę, ale dietetyk zdecydowanie zaleca przestrzeganie zasad trzeciej fazy swojego programu odchudzania od 12 do 18 miesięcy. Aby utracona waga nie wróciła, lekarz zaleca uwzględnienie następujących niuansów diety:
- Jedz zboża o średnim indeksie glikemicznym, czyli pszenicę, grykę, dziki i brązowy ryż. Dodaj do diety ziemniaki i nie więcej niż dwie kromki otrębów i czarnego chleba.
- Szukasz czegoś słodkiego? Ucztuj na gorzkiej czekoladzie. Jedz jak najmniej słodyczy.
- Z napojów alkoholowych preferuj wytrawne wino (nie więcej niż 250 ml i tylko na obiad).
- Ogranicz spożycie tłuszczów mlecznych i maślanych. Użyj oliwy z oliwek jako sosu do sałatek.
- Jedz 5-6 razy dziennie, a porcje nie powinny być duże. Trzymaj się zasady oddzielnego karmienia.
- Po 18:00 można jeść, ale tylko te produkty, które nie zawierają złożonych węglowodanów.
Receptury programów odchudzania według systemu Kovalkov
Dla wielu osób, które marzą o szczuplejszej sylwetce, słowo „dieta” kojarzy się z udręką i wielką chęcią pysznego jedzenia. Dieta Kovalkova może obejmować nie tylko zdrowe, ale także pyszne dania.
- Sałatka z czułością … Danie składa się z kapusty lub kapusty pekińskiej, papryki pokrojonej w paski, sałaty, ogórka, soli i pieprzu do smaku. Dopraw sałatkę olejem lnianym, oliwą z oliwek i olejem roślinnym, a dla dodatkowego smaku dodaj trochę soku z cytryny, koperku i orzeszków piniowych.
- Sałatka warzywna … Liście sałaty (ok. 200 g) opłukać pod bieżącą wodą, pokroić w plasterki. Ugotuj dwa jajka na twardo i pokrój na ćwiartki. Do sałatki dodaj 100 g świeżych ogórków, sól i zmielony pieprz jako przyprawę. Danie jest polane olejem roślinnym i sokiem z cytryny.
- Pieczone warzywa … Przed pieczeniem warzyw w piekarniku należy obrać dwa bakłażany i pokroić na małe kawałki, np. paprykę (4 szt.) I pomidory (5 szt.). Kroić cebule. Delikatnie umieść składniki na blasze do pieczenia, przykryj niewielką ilością oleju roślinnego, piecz do miękkości.
Jeśli masz jakiekolwiek problemy zdrowotne, przed rozpoczęciem diety skonsultuj się z lekarzem lub skorzystaj z poradni korekty wagi dr Kovalkova.
Rekomendacje wideo od Aleksieja Kowalkowa:
[media =
