W artykule dowiesz się o diecie, która pozwala zrzucić 20 kg w dwa miesiące. Z własnego doświadczenia autor programu potwierdził skuteczność kompleksu odżywczego.
Fazy odchudzania
Dieta francuskiego autora składa się z dwóch etapów. Na początek należy zrzucić pożądaną ilość kilogramów poprzez ograniczenie spożycia węglowodanów o wysokim indeksie glikemicznym. Wybierz te produkty, których indeks osiąga wartość 50. Warunkiem jest wówczas utrwalenie uzyskanego wyniku. W tym okresie dozwolone są węglowodany o wysokim indeksie glikemicznym, ale tylko w niewielkich ilościach i w połączeniu z innymi pokarmami, które mają bardzo niski indeks glikemiczny.
Na pierwszym etapie odchudzania nie zaleca się łączenia żywności o dużym odsetku węglowodanów z tłuszczami. Lepiej zaprojektować menu tak, aby posiłek opierał się na połączeniu białek z tłuszczami lub białek z węglowodanami. Jedz mniej więcej co trzy godziny. Oczywiście nie powinieneś obżerać się w nocy.
W pierwszej fazie zalecana jest karma białkowo-lipidowa, która może obejmować:
- Różne sosy, które nie zawierają mąki.
- Niesłodzony jogurt.
- Sałatki z zielonych warzyw i pomidorów, doprawione olejem roślinnym lub kwaśną śmietaną.
- Nie tłuste mięso, drób, ryby.
- Ser i jajka.
- Majonez, margaryna, masło (warzywa i masło).
Menu kombinacji białkowo-węglowodanowej może składać się z:
- Zupy warzywne o indeksie nie wyższym niż 55.
- Sałatki doprawione sokiem z cytryny lub octem.
- Różne zboża z nieprzetworzonymi ziarnami, gotowane w wodzie.
- Jogurt niskotłuszczowy.
- Makaron pełnoziarnisty.
Fasola, fasola, soja, twarożek bez tłuszczu, pomidory, zielone warzywa, cytryna i grzyby łączy się z pokarmami białkowo-lipidowymi i białkowo-węglowodanowymi.
Nie da się dokładnie powiedzieć, kiedy zaczyna się druga faza kompleksu diety Michela, wszystko jest indywidualne. Drugi etap rozpocznij, gdy organizm zostanie oczyszczony i zrzucisz upragnione dodatkowe kilogramy. Stopniowo dodawaj do diety inne pokarmy, których nie powinno się spożywać w pierwszej fazie. Na razie zapomnij o miodzie, cukrze, ziemniakach, kukurydzy, białym pieczywie. Jeśli masz ochotę na coś z sekcji Inhibicje, połącz je z pokarmami bogatymi w błonnik, które mogą pomóc złagodzić skok cukru we krwi.
Są dni, kiedy bardzo trudno jest zrezygnować z kulinarnych arcydzieł. Takie chwile (ślub, rocznica, ukończenie studiów, firma itp.) zdarzają się w życiu każdego człowieka. W takim przypadku po ważnych wydarzeniach wróć na kilka dni do pierwszej fazy programu Montignac.
Plusy i minusy kompleksu dietetycznego
Główne zalety programu odchudzania Michela Montignac to:
- Względna łatwość przestrzegania przepisów.
- Podczas przejścia programu procesy metaboliczne w organizmie ulegają normalizacji.
- Dozwolone są niektóre smakołyki, w tym wypieki.
- Minimalne ograniczenia dotyczące żywności.
- Ciało otrzymuje wszystkie niezbędne elementy.
- Dieta pozwala schudnąć i nie przybrać na wadze.
Mimo tych zalet nie jest łatwo ułożyć menu, zwłaszcza na gorące posiłki. Dietetycy zalecają przyjmowanie podczas tego programu kompleksów witaminowo-mineralnych.
Kto nie powinien przechodzić na dietę Montignac
Autor programu twierdzi, że choć jego metoda odchudzania gwarantuje zbilansowaną dietę i nasycenie organizmu wszystkimi niezbędnymi witaminami i mikroelementami, ma również przeciwwskazania:
- Cukrzyca.
- Ciąża.
- Karmienie piersią.
- Nieżyt żołądka.
- Wrzód.
- Przewlekłą chorobę nerek.
Przykładowe menu diety Montignac
Jeśli masz trudności z wymyśleniem menu, które byłoby zgodne z zaleceniami Montignac, możesz skonsultować się z dietetykiem lub skorzystać z opcji wymienionych poniżej.
W pierwszej fazie diety możesz rozpocząć dzień od jednej pomarańczowej galaretki owocowej bez cukru i kromki pełnoziarnistego chleba. Odtłuszczone mleko, herbata lub kawa bezkofeinowa dobrze sprawdzają się jako płyn. Jeśli ta opcja z jakiegoś powodu Ci nie odpowiada, zacznij dzień od mandarynek, kubka herbaty i niskotłuszczowego jogurtu.
Na obiad ugotuj brązowy ryż z sosem sojowym, surówką z marchewki i sokiem z cytryny. Rozkoszuj się malinami z cukrem owocowym i nie zapomnij o wodzie. Odpowiednia jest również opcja z sałatką warzywną i kromką chleba z twardej mąki.
Kolacja może składać się z soczewicy w sosie pomidorowym, sałatki ogórkowej z sosem jogurtowym, wody i gotowanych śliwek. Możesz również rozważyć obiad z jajkiem na twardo, sałatką jarzynową i serem.
Jak wspomniano powyżej, dieta składa się z dwóch etapów. Drugi etap ma na celu utrwalenie osiągniętych wyników. Na śniadanie można zjeść jabłko, galaretkę owocową bez cukru, kromkę pełnoziarnistego chleba, musli, herbatę, kawę lub odtłuszczone mleko.
Na obiad zrób sobie sałatkę, która obejmuje marchewki z dressingiem z oliwy z oliwek i octu, odpowiednie są ser, udziec jagnięcy, ostrygi, brokuły. Możesz osłodzić dietę kremem karmelowym z cukrem owocowym.
Do dań obiadowych trafią greckie pieczarki, parmezan z oliwą, sałatka jarzynowa, biała fasola lub twarożek. Możesz napić się trochę wina.
Wskazówki wideo, jak zrzucić zbędne kilogramy metodą Michela Montignac:
