Myślisz, że nie możesz zrobić idealnej chrupiącej przekąski ze zwykłymi płatkami owsianymi? Nie wyciągaj pochopnych wniosków. Spróbuj usmażyć płatki owsiane, a talerz magicznych płatków zbożowych zagości w Twojej kuchni. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Płatki owsiane to chyba najzdrowsze i najbardziej popularne danie śniadaniowe, a także prawdziwy magazyn witamin i minerałów. Ale na jednej owsiance i jednej wersji jej podania nie wytrzymasz długo. Dlatego doświadczeni szefowie kuchni i gospodynie domowe wymyślają z nią różnorodne przepisy. Proponuję niezwykle niesamowity przepis, który słynie z prostoty i przystępności cenowej – smażone płatki owsiane. Wszystko czego potrzebujesz to niewielka ilość zwykłych płatków owsianych i opcjonalnie cukru.
Płatki owsiane można smażyć z cukrem lub bez. Ta druga opcja jest lepsza, ponieważ jest bardziej dietetyczny. Ponadto, jeśli gotujesz owsiankę z suszonymi owocami ze zbóż, może być zbyt słodka. Ale jeśli nadal masz słodycze, cukier można zastąpić miodem. Otrzymasz zdrowszą i bardziej niesamowitą przekąskę, która jest równie uzależniająca jak chipsy i nasiona, a jednocześnie znacznie zdrowsza. Takie płatki owsiane można samemu wyłuskać lub wykorzystać do gotowania płatków zbożowych, pieczenia, naleśników itp. Smażone płatki zbożowe nadadzą każdemu produktowi orzechowy smak i przyniosą jedynie korzyści zdrowotne.
Zobacz też, jak zrobić płatki owsiane z miodem, czarną porzeczką i nasionami.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 89 kcal.
- Porcje - dowolna ilość
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Płatki owsiane - dowolna ilość
- Cukier - opcjonalnie i do smaku
Krok po kroku przygotowanie smażonych płatków owsianych, przepis ze zdjęciem:
1. Umieść czystą, suchą patelnię na kuchence i dobrze podgrzej. Wsyp do niego płatki owsiane i wygładź je równomierną warstwą. W razie potrzeby wstępnie wymieszaj płatki z cukrem.
2. Umieść patelnię na kuchence i smaż płatki na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając.
3. Doprowadź płatki do złotego brązu. Miej na nie oko cały czas. spalą się szybko. Usmażone płatki owsiane połóż na pergaminie i odstaw do ostygnięcia. jeśli są na gorącej patelni, będą nadal grillować z ognia i mogą się palić. Smażone płatki owsiane przechowuj w szklanym pojemniku, przykrytym pokrywką lub papierową torbą, w temperaturze pokojowej.
Oprócz smażenia płatków owsianych na patelni, płatki można suszyć w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 20-30 minut, mieszając płatki owsiane co 10 minut.
Zobacz także przepis wideo na temat gotowania pysznych płatków owsianych dla dzieci.
