Cechy i tajemnice gotowania sałatki warzywnej ze smażonym kawiorem rybnym. Pożywny posiłek o niskiej kaloryczności. Przepis krok po kroku z przepisem na zdjęcia i wideo.
Jednym z najcenniejszych składników ryb, obok mięsa, jest kawior. To prawdziwy przysmak, który każdy lubi. Kawior jest nie tylko smaczny i pożywny, ale także zdrowy. Produkt zawiera dużo składników odżywczych, witamin i minerałów. W kuchni jest używany na wiele sposobów. Wyróżnia się delikatnym smakiem i pozwala na przygotowanie różnorodnych dań. Jesiotr, łosoś, mintaj, szczupak, a nawet karaś - każda odmiana daje kucharzowi ogromne pole do eksperymentów. W domu kawior rybny jest solony, gotowany, smażony, robiony kawior itp. Ponadto z gotowego kawioru uzyskuje się bardzo smaczne dania. W większości przypadków jesteśmy przyzwyczajeni do dodawania solonego kawioru do sałatek, ale nie mniej ciekawa okazuje się sałatka warzywna ze smażonym kawiorem rybnym.
Prosta w przygotowaniu, ale pyszna sałatka z intrygująco drobnymi ziarenkami kawioru i dressingiem z francuskiej musztardy zbożowej przypadnie do gustu miłośnikom owoców morza. Ta sałatka przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom wykwintnych połączeń smakowych i niezwykłej konsystencji potraw. Przystawka zachwyci Cię bogatym smakiem i korzyściami dla organizmu. Sałatka z kawiorem zajmie czołowe miejsce nie tylko na codziennym stole, ale także na uroczystym wydarzeniu. Wyróżnia się niezwykłym smakiem i pięknem wykonania. A jeśli sałatki z czerwonymi solonymi rybami są już częstymi gośćmi w każdym domu, to ze smażonym kawiorem jest to nowość. Jako smażony kawior można użyć dowolnego rodzaju ryby. Ten przepis wykorzystuje kawior ze srebrzystego karpia.
Zobacz też jak zrobić sałatkę warzywną z kawiorem rybnym i jajkiem w koszulce.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 85 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Młoda kapusta biała - 200 g
- Francuska musztarda zbożowa - 1 łyżeczka
- Pomidory - 1 t.
- Sól - 0,5 łyżeczki lub do smaku
- Cebula zielona - pęczek
- Ogórki - 1 szt.
- Smażony kawior rybny (w przepisie na kawior ze srebrnego karpia) - 100 g
- Młody czosnek - 1 ząbek
- Sos sojowy - 3 łyżki
- Kolendra - pęczek
Przygotowanie sałatki warzywnej krok po kroku ze smażonym kawiorem rybnym, przepis ze zdjęciem:
1. Umyj i osusz białą kapustę ręcznikiem papierowym. Posiekaj drobno ostrym nożem.
2. Umyj pomidory, osusz ręcznikiem i pokrój w średniej wielkości ćwiartki.
3. Umyj ogórki, wytrzyj ręcznikiem i odetnij końce z obu stron. Następnie pokrój korniszony w cienkie ćwiartki.
4. Umyj zieloną cebulę, osusz i drobno posiekaj. Obierz i posiekaj czosnek nożem.
5. Umyj kolendrę, osusz i pokrój liście.
6. Włóż wszystkie składniki do głębokiej miski i dodaj smażony kawior. Jak usmażyć kawior, na stronach witryny znajdziesz szczegółowy przepis krok po kroku ze zdjęciami. Aby to zrobić, użyj ciągu wyszukiwania.
7. Dopraw sałatkę warzywną ze smażonym kawiorem rybnym z sosem sojowym i musztardą zbożową. Wymieszaj jedzenie i posmakuj potrawy. W razie potrzeby dodaj sól. Jednak sól może nie być potrzebna, ponieważ wystarczy słony sos sojowy.
Zobacz także przepis wideo na temat pysznego duszenia kawioru rybnego.
