Przepis na prostą, ale jednocześnie bardzo smaczną i estetyczną sałatkę ze szmaragdowej bransoletki, pasującą na każdy świąteczny stół.
Zawsze chcesz mieć pod ręką kilka dobrych przepisów na sałatki, z którymi „zarówno na uczcie, jak i na świecie”, które są przygotowywane szybko i prosto, nie za drogie, wyglądają pięknie, aby goście nie wstydzili się ich pokazywać !
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 133, 8 kcal.
- Porcje - 6
- Czas gotowania - 1 godzina
Składniki:
- Mięso z kurczaka lub królika - 200 g
- Marchewki - 2 szt.
- Cebula cebulowa - 2 szt.
- Jaja kurze - 5 szt.
- Czosnek - 1-2 ząbki
- Ser - 100 g
- Orzechy włoskie - 100 g
- Rodzynki - 100 g
- Kiwi - 2 szt.
- Majonez - 200 g
Sałatka do gotowania szmaragdowa bransoletka
Aby przygotować tę świąteczną (w większości noworoczną) sałatkę, musisz najpierw przygotować wszystkie składniki, a następnie włożyć wszystko do płaskiej miski sałatkowej przygotowanej z umiarem, w której na środku wkładasz szklankę.
- Musisz ugotować pierś z kurczaka lub mięso królika (najlepiej) i drobno posiekać.
- Ugotowane jajka zetrzyj na grubej tarce.
- Cebulę pokrój w ćwiartki i zetrzyj marchewki na średniej tarce. Smażenie na oleju roślinnym nie jest trudne. Następnie przenieś na spodek, aby nie smażył się dalej na patelni.
- W razie potrzeby posortuj rodzynki i sparz wrzątkiem, aby były miękkie.
- Posiekaj orzechy włoskie.
- Ser zetrzyj na grubej tarce.
- W razie potrzeby do majonezu wycisnąć 1-2 ząbki czosnku.
- Umieść szklankę w salaterce na środku i zacznij układać wszystko jeden po drugim. Najpierw ułóż mięso z kurczaka lub królika wokół szklanki i posmaruj majonezem.
- Następnie posyp rodzynkami.
- Następnie ułóż smażoną marchewkę i cebulę i ponownie posmaruj majonezem.
- Posyp orzechami.
- Następnie starte jajka.
- Posyp serem i ponownie obtocz wszystko dokładnie majonezem.
- Delikatnie wyjmij szklankę i udekoruj sałatkę obranymi plasterkami kiwi na wierzchu.
Ta sałatka też dobrze smakuje - delikatna, lekko słodkawa i estetycznie wygląda!
Mięso z kurczaka lub królika, w razie potrzeby, nie można gotować, ale pokroić w drobną kostkę i usmażyć na patelni na oleju. Podczas smażenia dodaj do mięsa sól i pieprz.
Po kroku z posypaniem jajek można ponownie posmarować majonezem, dzięki czemu sałatka będzie bardziej soczysta. Lepiej jest wziąć majonez o średniej zawartości tłuszczu, aby nie był zbyt gęsty. To lepiej nasyci składniki szmaragdowej bransoletki.
