Przepis krok po kroku ze zdjęciem świątecznej sałatki z kapustą, krewetkami i ziołami w domu. Zdrowe, pożywne i niskokaloryczne. Przepis wideo.
Istnieje ogromna liczba sałatek, których nie można wymienić wszystkich. Sałatka z kapustą, krewetkami i ziołami to lekkie i świeże danie, które można przygotować zarówno zimą, jak i latem. Zasługuje na gotowanie. Wygląda odpowiednio na świątecznym stole i dobrze komponuje się z codziennym posiłkiem. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości i rozpieszczać rodzinę czymś pożytecznym i smacznym, ta sałatka jest tym, czego potrzebujesz. W końcu kapusta jest źródłem błonnika, a krewetki źródłem naturalnego białka. To wspaniały duet dla tych, którzy chcą schudnąć oraz dla tych, którzy są na diecie.
Sałatka z krewetkami doskonale współgra z daniami rybnymi. Jest łatwy w przygotowaniu i należy do budżetowych posiłków. Nawet pomimo tego, że w przepisie są krewetki, jest ich niewiele, ale ich smak jest dobrze wyczuwalny. Najważniejszą rzeczą, na którą musisz zwrócić uwagę, jest wybór owoców morza. Smak sałatek zależy od ich jakości. Przeważnie oczywiście lepiej kupować surowe, nieobrane krewetki. Ale lody gotowane też się nadają, są już gotowe i jest z nimi mniej zamieszania. Te zostały już ugotowane i nie trzeba ich ponownie karmić wrzącą wodą.
Zobacz także, jak zrobić świąteczną sałatkę ze Szmaragdowej Bransolety.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 126 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Młoda kapusta biała - 300 g
- Olej roślinny - do dressingu
- Krewetki gotowane mrożone - 150-200 g
- Sól - szczypta lub do smaku
- Pietruszka - mały pęczek
Krok po kroku gotowanie sałatki z kapustą, krewetkami i ziołami, przepis ze zdjęciem:
1. Obierz kapustę z górnych kwiatostanów. zwykle są brudne i skażone. Odetnij wymaganą ilość z główki kapusty. Umyj pod bieżącą wodą, osusz bawełnianym ręcznikiem i pokrój w cienkie paski.
2. Umyj, osusz i posiekaj pietruszkę lub inne warzywa.
3. Zalej ugotowane mrożone krewetki zimną wodą i pozostaw do rozmrożenia. Rozmrożenie ich w zimnej wodzie zachowa wszystkie użyteczne właściwości produktu. Ponieważ krewetki były już ugotowane przed zamrożeniem, można je jeść bez dalszego przetwarzania.
Również w przypadku sałatki można smażyć krewetki na patelni na oleju, ale wtedy wzrośnie kaloryczność potrawy i szkodliwość produktu, chociaż smak sałatki ze smażonymi krewetkami będzie lepszy.
4. Obierz skorupkę krewetki i odetnij głowę.
5. Umieść wszystkie jedzenie w głębokiej misce.
6. Dopraw świeżą sałatkę kapustą, krewetkami i ziołami olejem roślinnym i solą. Chociaż majonez lub nierafinowana oliwa z oliwek nadają się do dressingu. Zamieszaj jedzenie i schłódź w lodówce przez 15 minut.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić letnią sałatkę z krewetek.
