Uprawa i pielęgnacja rzadkiej egzotycznej rośliny na naszym terenie - momordiki. Dlaczego nasi obywatele nie uciekną przed palącym słońcem i ciekawskimi spojrzeniami z sąsiednich domów! Przeszklone balkony i loggie, zasłonięte zasłonami, wyglądają oczywiście elegancko, ale zupełnie co innego - żywe, pachnące za kulisami, tworzące wspaniały mikroklimat i przykuwające uwagę swoim pięknem i oryginalnością.
Wystarczy posadzić 3-4 rośliny Momordica (ogórek indyjski) - i zapewniony jest zakątek raju. Ta ciepłolubna roczna liana ma do trzech lub więcej metrów długości, pochodząca z subtropikalnych obszarów Azji. Tworzy kilka pędów, które są przymocowane do podpór za pomocą nitkowatych czułków. W upalne lato momordica rośnie skokowo, rozrzucając się po ciasnych linach lub innych podporach. Jej wyrzeźbione jasnozielone liście wyglądają jak młode liście winogron. Średniej wielkości żółte kwiaty zwisają na długich sznurkach z kołnierzem pośrodku i emanują niesamowitym aromatem.
Momordica wygląda szczególnie imponująco podczas formowania i dojrzewania dużych ogórków wiszących na cienkich, długich (15-20 cm) szypułkach. Wyglądają jak smoki wróżek z powodu dużych miękkich narośli na żebrowanej powierzchni.
Początkowo owoce są perłowo białe, ważą 100-200 g, a następnie jasnopomarańczowe. Kiedy są w pełni dojrzałe, pękają na trzy płatki. Po wewnętrznej stronie płatków pomarańczy, zakrzywionych jak u lilii, przyczepione są duże (do 2 cm) rubinowo-czerwone błyszczące sadzonki (aryllus). Wewnątrz są brązowe i białe nasiona. W stanie dojrzałym stosuje się je na wrzody żołądka oraz jako środek moczopędny. Na tle wyrzeźbionych liści wiszą pachnące kwiaty i dojrzałe owoce z czerwonymi kroplami nasion pośrodku wraz z kolorowymi oryginalnymi ogórkami. Takie zasłony świetnie wyglądają ze wszystkich stron i tworzą pachnący chłód na loggii lub balkonie. Kształt żywej zasłony zależy od Twojej wyobraźni. Liny można rozciągnąć w formie wachlarza, łuku lub solidnej ściany. Młode owoce są solone jak ogórki, smażone w cienkich plasterkach, jak ziemniaki, a dojrzałe owoce konserwowane i marynowane. Momordica smakuje lepiej. Jest dodawany do ogórków, co nie tylko ozdabia puszki półfabrykatami, ale także sprawia, że są smaczniejsze.
Momordica dobrze rośnie na zewnątrz. Musisz go wyhodować przez sadzonki. Opieka nad nią jest zwyczajna, jak ogórki. Przed siewem nasiona traktuje się nasyconym roztworem nadmanganianu potasu, następnie moczy w ciepłej wodzie przez jeden dzień, następnie płucze, owija czystą wilgotną szmatką, umieszcza w plastikowej torbie i utrzymuje w temperaturze 30-40 ° C. Po dziobaniu nasiona umieszcza się pojedynczo w półlitrowych kubkach w pożywce, zawsze na krawędzi, a następnie przykrywa polietylenem lub szkłem.
Sadzonki sadzi się w żyznej glebie. Na balkonie lub loggii przelewa się go do dużych plastikowych worków zainstalowanych w skrzynkach, wiadrach lub innych pojemnikach. Rośliny należy regularnie podlewać przez całe lato. Lepiej jest usunąć nadmiar winorośli, aby się nie zacieniały, ponieważ przy braku światła liczba owoców maleje.
Wideo na temat kiełkowania nasion momordiki:
