Cechy diety jajecznej i jej podstawowe zasady. Lista dozwolonych i zabronionych produktów. Przykłady menu diety jajecznej i referencje od prawdziwych ludzi.
Dieta jajeczna to system żywieniowy, którego główną dietą są jaja kurze. Są bogate w białko i nasycone tłuszcze zwierzęce, dzięki czemu uczucie sytości pojawia się szybko i utrzymuje się przez długi czas. Z tych powodów dieta jajeczna stała się jedną z najpopularniejszych wśród osób odchudzających się.
Cechy i zasady diety jajecznej
Główną zasadą diety jajecznej jest ograniczenie spożywanych codziennie węglowodanów. Bardzo je kochamy i jemy częściej, a to najbardziej dostępne źródło dużej ilości kalorii. W diecie jajecznej preferowane są produkty białkowe i owoce cytrusowe.
Czasami praktykuje się również ścisłą dietę, gdy posiłki składają się w całości z jaj, ale takiej diety nie można stosować przez długi czas. Zwykle używa się go tylko przez 3 dni.
Uwaga! Przy prawidłowej diecie jajecznej możesz stracić od 2 do 7 kilogramów nadwagi w ciągu tygodnia.
Jajka zawierają niezbędne dla ludzkiego organizmu aminokwasy, witaminy i minerały, dzięki czemu dieta jest dość łatwo tolerowana. Ponadto do diety jajecznej często dodaje się owoce. Dzięki fruktozie organizm jest we właściwym tonie, w przeciwieństwie do innych diet niskowęglowodanowych, które zwykle wywołują ból głowy i ogólne osłabienie.
Ale dieta jajeczna ma swoje wady. Jeśli w planie żywieniowym brakuje ważnych elementów, możliwe są następujące konsekwencje:
- osłabienie i zawroty głowy;
- ciągłe uczucie głodu;
- zaburzenie układu pokarmowego.
Ponadto dieta jajeczna ma szereg przeciwwskazań:
- okres ciąży i karmienia piersią;
- alergia na jajka, owoce cytrusowe;
- wysoki cholesterol;
- miażdżyca tętnic;
- choroby układu moczowo-płciowego;
- choroba wątroby.
Ogólne zasady diety jajecznej
- Woda … W diecie ważne jest, aby pić wystarczającą ilość wody, aby układ trawienny działał sprawnie. Średnia ilość wody na dzień to 1,5-2 litry, nie należy też przesadzać.
- Celuloza … Konieczne jest również dodanie do diety błonnika: znajduje się on w warzywach, otrębach, można go również kupić osobno w aptece.
- Witaminy … Jeśli w diecie nie ma wystarczającej ilości witamin, lepiej zacząć brać je osobno. Jednak nie należy się od nich zbytnio uzależniać: przedawkowanie witamin pociąga za sobą nieprzyjemne konsekwencje.
- Przygotowanie … Jajka można gotować lub gotować na miękko, ubijać i piec, ale nie smażyć. Inne pokarmy są spożywane gotowane, gotowane na parze lub pieczone.
- Przyprawy … Lepiej nie dodawać przypraw do potraw ani nie zmniejszać ich ilości. Sok z cytryny jest dobrym zamiennikiem przypraw.
- Częstotliwość … Ta dieta jest dość ciężka i często nie jest praktykowana. Możesz na nim siedzieć nie więcej niż 2 razy w roku.
- Sól … W gotowaniu ważne jest, aby nie przesadzać z solą. Duża jego ilość w organizmie zaburza równowagę wodno-solną, co powoduje brzydkie obrzęki na ciele.
- Aktywność fizyczna … Poruszaj się częściej: Aktywność fizyczna zawsze poprawia wyniki diety.
Przeczytaj także o cechach diety gryczanej.
Dozwolone pokarmy na diecie jajecznej
Dieta jajeczna jest dietą białkową, prawie nie ma w niej pokarmów tłuszczowych i węglowodanowych. Do diety dodaje się dużo niskokalorycznych warzyw i owoców, zieleni, a bardzo często owoców cytrusowych, ponieważ zawierają one dużą ilość witamin i bardzo mało kalorii.
Lista dozwolonych pokarmów w diecie jajecznej:
- Jaja kurze … Podstawą diety są znajome jaja kurze, ale jeśli jesteś ich zmęczony lub nie jesteś ich fanem, możesz zastąpić je przepiórkami w stosunku 3 do 1.
- Chude mięso … Chude mięsa, takie jak indyk, kurczak i królik, to dobry wybór.
- Chuda ryba … Możesz jeść każdą rybę, o ile jest chuda.
- Warzywa i owoce nieskrobiowe … Możesz jeść dowolne warzywa i owoce, które nie zawierają skrobi.
- Napoje bezkaloryczne … Dozwolone jest na przykład spożywanie wszelkich napojów, które nie zawierają kalorii. Możesz pić herbatę ziołową i zieloną, a także dowolną kawę. Najważniejsze, żeby nie dodawać do nich cukru.
- Niskotłuszczowe produkty mleczne … Są, podobnie jak jajka, niedrogim źródłem dużej ilości białka. W diecie wykorzystuje się produkty mleczne od 0 do 5% tłuszczu, lepiej jeśli są całkowicie beztłuszczowe.
- Orzechy … Tak, są bardzo kaloryczne, ale poza tym to także zdrowe tłuszcze roślinne, więc mała garść orzechów raz dziennie nie zaszkodzi.
Zabronione pokarmy na diecie jajecznej
Jeśli przestrzegasz diety jajecznej, nigdy nie powinieneś głodować. Głodówka negatywnie wpływa na pracę narządów wewnętrznych i ogólny stan zdrowia człowieka. Jednak niektóre produkty nadal należy wyrzucić.
Lista zabronionych pokarmów w diecie jajecznej:
- Cukier … Nakłada się na nią bezwarunkowe tabu. Cukier jest bardzo kaloryczny, a nasz organizm w zasadzie potrzebuje go bardzo mało. Jeśli lubisz słodycze, rozważ zakup słodzika.
- Mąka … Wypieki to proste węglowodany, które nie nasycają Cię, ale są bogate w kalorie. Absolutnie nie nadaje się do odchudzania.
- Słodycze … Zawierają dużą ilość cukru i węglowodanów, dlatego są wyjątkowo niepożądane w diecie.
- Ziemniak … Należy do warzyw skrobiowych, co oznacza, że zawiera dużo wysokokalorycznych węglowodanów.
- Owoce węglowodanowe … Należą do nich banany skrobiowe, winogrona, słodkie jabłka i gruszki.
- Alkohol … Nieoczywiste źródło dużej ilości kalorii. Ponadto alkohol przyczynia się do pojawienia się uczucia głodu, które łatwo może się wyrwać.
- majonez … Nawet niskokaloryczny majonez zawiera dużą dawkę kalorii i przynosi niewielkie korzyści. Jeśli kochasz sosy, najlepiej zrobić własne z niskotłuszczowym jogurtem, jajkami i musztardą.
- Tłuste potrawy … Dieta jajeczna polega na spożywaniu tłuszczu zwierzęcego z żółtek, a to wystarczy, aby uzupełnić dzienne spożycie tłuszczu. Spożywanie innych tłustych potraw będzie niezdrowe.
Zobacz także Wytyczne żywieniowe dotyczące diety 5:2.
Menu diety jajecznej
Dieta jajeczna obejmuje menu bogate w białko oraz różnorodne owoce i warzywa. Są bogate w liczne witaminy, makro- i mikroelementy, które pomagają w utrzymaniu zdrowego organizmu, a brak pokarmów wysokowęglowodanowych pomaga nie przejadać się. Oferujemy kilka opcji diety jajecznej na każdy dzień.
Dietetyczne menu jajeczne na 7 dni
Taka dieta pomoże Ci pozbyć się 3-8 kilogramów nadwagi, jeśli będziesz prawidłowo przestrzegać diety. Oblicz spożycie kalorii i dostosuj wielkość porcji do swoich potrzeb.
Przykład ścisłego menu diety jajecznej na tydzień:
| Dzień | Śniadanie | Obiad | Obiad |
| Najpierw | 2 jajka dowolnie ugotowane, cytrusy do smaku, porcja herbaty lub kawy ze słodzikiem | 2 jajka, pomidor i porcja herbaty lub kawy ze słodzikiem, gotowane w dowolny sposób | 2 jajka ugotowane w dowolny sposób, cytrusy do smaku i sałatka warzywna bez dodatku oleju |
| druga | Pieczony omlet, cytrusy do smaku i porcja herbaty lub kawy ze słodzikiem | 2 jajka i cytrusy, gotowane na dowolny sposób do smaku | Pieczony stek wołowy i sałatka warzywna bez dodatku oleju |
| Trzeci | Jajko w koszulce, cytrusy do smaku i porcja herbaty lub kawy ze słodzikiem | Pieczony omlet, półmisek szpinaku i porcja herbaty lub kawy ze słodzikiem | 2 jajka ugotowane w dowolny sposób, sałatka jarzynowa bez oleju i 100 g twarogu 0% tłuszczu |
| Czwarty | 2 jajka dowolnie ugotowane, cytrusy do smaku, porcja herbaty lub kawy ze słodzikiem | Pieczony omlet, półmisek szpinaku i porcja herbaty lub kawy ze słodzikiem | 2 jajka ugotowane w dowolny sposób, sałatka jarzynowa bez oleju i 100 g pieczonej chudej ryby |
| Piąty | Pieczony omlet, cytrusy do smaku i porcja herbaty lub kawy ze słodzikiem | 2 jajka ugotowane w dowolny sposób, cytrusy do smaku, danie ze szpinaku i porcja herbaty lub kawy ze słodzikiem | 2 jajka ugotowane w dowolny sposób, sałatka jarzynowa bez oleju i 200 g gotowanej piersi z kurczaka |
| Szósty | Jajko w koszulce, cytrusy do smaku i porcja herbaty lub kawy ze słodzikiem | Pieczony omlet, cytrusy do smaku, danie ze szpinaku i brokułów, porcja herbaty lub kawy ze słodzikiem | 2 jajka ugotowane w dowolny sposób, sałatka owocowa i 100 g twarogu 0% tłuszczu |
| Siódmy | 2 jajka dowolnie ugotowane, cytrusy do smaku, porcja herbaty lub kawy ze słodzikiem | 2 jajka ugotowane w dowolny sposób, 200 g twarogu 0% tłuszczu z ziołami, porcja herbaty lub kawy ze słodzikiem | 2 jajka dowolnie ugotowane, sałatka jarzynowa bez dodatku oleju, pieczony stek z chudego mięsa |
Mniej rygorystyczna wersja 7-dniowej diety jajecznej z cięższym posiłkiem:
| Dzień | Śniadanie | Obiad | Obiad |
| Najpierw | 2 jajka i cytrusy, gotowane na dowolny sposób do smaku | Jajko na dowolny sposób, cytrusy do smaku i 150 g gotowanego mięsa z kurczaka | Szklanka niskotłuszczowego kefiru i 200 g gotowanego mięsa z kurczaka |
| druga | 2 jajka i cytrusy, gotowane na dowolny sposób do smaku | Cytrusy do smaku i 150 g gotowanego kurczaka | 2 jajka ugotowane w dowolny sposób, cytrusy do smaku i szklanka niskotłuszczowego kefiru |
| Trzeci | Jajko w dowolny sposób i porcja herbaty lub kawy ze słodzikiem | Cytrusy do smaku i pieczony stek wołowy 200 g | 2 jajka ugotowane w dowolny sposób i porcja herbaty ziołowej |
| Czwarty | 2 jajka ugotowane na dowolny sposób i porcja brokułów | 200 g gotowanego kurczaka i 150 g surówki z ogórka, pomidora i kapusty pekińskiej z domowym sosem | Cytrusy do smaku i jajko na twardo w dowolny sposób |
| Piąty | 200 g surówki z marchewki, 2 jajka i zioła do smaku z domowym sosem | 2 marchewki i cytrusy do smaku | 200 g pieczonego dorsza i jajko ugotowane w dowolny sposób |
| Szósty | 150 g twarogu 0% tłuszczu i cytrusów do smaku | 2 jajka i cytrusy, gotowane na dowolny sposób do smaku | Porcja zielonej herbaty i dowolnych warzyw |
| Siódmy | 2 jajka ugotowane w dowolny sposób, cytrusy, porcja herbaty lub kawy ze słodzikiem | Cytrusy do smaku, 100 g twarogu 0% tłuszczu i porcja zielonej herbaty | Pieczony stek wołowy 200 g i cytrusy do smaku |
Menu diety jajecznej na 2 tygodnie
Jeśli chcesz stracić więcej nadwagi, możesz korzystać z diety jajecznej przez 2 tygodnie. W zależności od wagi początkowej pozwoli pozbyć się od 7 do 15 kilogramów.
Przykładowe menu diety jajecznej na 2 tygodnie:
| Dzień | Śniadanie | Obiad | Obiad |
| Najpierw | 2 jajka ugotowane w dowolny sposób, cytrusy do smaku i porcja herbaty lub kawy ze słodzikiem | 2 jajka, pomidor i porcja zielonej herbaty ugotowane w dowolny sposób | 2 jajka ugotowane w dowolny sposób, 200 g vinaigrette gotowane bez oleju i porcja zielonej herbaty |
| druga | Pieczony omlet, cytrusy do smaku i porcja herbaty lub kawy ze słodzikiem | 2 jajka i cytrusy, gotowane na dowolny sposób do smaku | Stek z pieczonej wołowiny 200 g, sałatka ogórkowo-pomidorowa z selerem |
| Trzeci | Jajko w koszulce, cytrusy do smaku i porcja herbaty lub kawy ze słodzikiem | 2 jajka ugotowane na dowolny sposób, danie ze szpinakiem i porcja zielonej herbaty | 2 jajka na dowolny sposób, surówka z kapusty pekińskiej i buraków oraz porcja zielonej herbaty |
| Czwarty | 2 jajka dowolnie ugotowane, cytrusy do smaku, porcja herbaty lub kawy ze słodzikiem | 2 jajka ugotowane na dowolny sposób, półmisek ze szpinakiem i porcja kawy ze słodzikiem | 200 g vinaigrette gotowanego bez oleju, 100 g twarogu 0% tłuszczu i porcja zielonej herbaty |
| Piąty | Pieczony omlet, cytrusy do smaku i porcja herbaty lub kawy ze słodzikiem | 2 jajka na twardo, półmisek szpinaku i porcja herbaty lub kawy ze słodzikiem | 200 g vinaigrette, gotowane bez oleju, 100 g brokułów i porcja zielonej herbaty |
| Szósty | Jajko w koszulce, cytrusy do smaku i porcja herbaty lub kawy ze słodzikiem | 150 g sałatki z jabłek, pomarańczy, gruszek i kiwi | Pieczony stek wołowy 150 g, 2 pomidory, seler i porcja herbaty lub kawy ze słodzikiem |
| Siódmy | 2 jajka dowolnie ugotowane, cytrusy do smaku, porcja herbaty lub kawy ze słodzikiem | 200 g gotowanego mięsa z kurczaka, pomidora i cytrusów do smaku | Marchewka, pomidor, brokuły, 100 g gotowanego kurczaka i porcja herbaty lub kawy ze słodzikiem |
Dieta w drugim tygodniu jest taka sama. Jeśli chcesz, możesz wybrać dowolne ze swoich ulubionych śniadań, obiadów lub kolacji.
Dietetyczne menu jajeczne na 4 tygodnie
Przez 4 tygodnie przestrzegania diety jajecznej można schudnąć 10-20 kilogramów, w zależności od początkowej wagi, ale jest to niezwykle poważny test. Dla pełnego zdrowia organizmu ważne jest, aby dieta była zbilansowana. Jeśli czujesz się gorzej na tej diecie, lepiej przestań.
Menu diety jajecznej na pierwszy tydzień:
| Dzień | Śniadanie | Obiad | Obiad |
| Najpierw | Pieczony omlet, cytrusy do smaku i porcja herbaty lub kawy ze słodzikiem | Sałatka owocowa i 200 g gotowanego mięsa z kurczaka | Pieczony stek wołowy 200 g i cytrusy do smaku |
| druga | 2 jajka ugotowane w dowolny sposób, cytrusy do smaku i porcja herbaty lub kawy ze słodzikiem | 200 g gotowanego kurczaka i cytrusów do smaku | 200 g dowolnych gotowanych warzyw |
| Trzeci | Jajko w koszulce, cytrusy do smaku i porcja herbaty lub kawy ze słodzikiem | Kilka dozwolonych owoców do smaku | 200 g gotowanej wołowiny |
| Czwarty | Pieczony omlet, cytrusy do smaku i porcja herbaty lub kawy ze słodzikiem | 2 jajka ugotowane na dowolny sposób i półmisek warzyw gotowanych na parze | 150 g pieczonego morszczuka i cytrusów do smaku |
| Piąty | 2 jajka ugotowane w dowolny sposób, cytrusy do smaku i porcja herbaty lub kawy ze słodzikiem | Kilka dozwolonych owoców do smaku | Sałatka z pieczonego chudego mięsa i marchewki z ogórkiem i brokułami |
| Szósty | Jajko w koszulce, cytrusy do smaku i porcja herbaty lub kawy ze słodzikiem | Tost z niskotłuszczowym serem i 2 pomidorami | Pieczony stek wołowy 200 g |
| Siódmy | Pieczony omlet, cytrusy do smaku i porcja herbaty lub kawy ze słodzikiem | 200 g gotowanego mięsa z kurczaka | 2 jajka na dowolny sposób, sałatka ogórkowo-pomidorowa i cytrusy do smaku |
Dieta jajeczna na drugi tydzień:
| Dzień | Śniadanie | Obiad | Obiad |
| Najpierw | Pieczony omlet, cytrusy do smaku i porcja herbaty lub kawy ze słodzikiem | 150 g pieczonego chudego mięsa i sałatki ogórkowo-pomidorowej | 2 jajka dowolnie ugotowane, sałatka ogórkowo-pomidorowa i cytrusy do smaku |
| druga | 2 jajka ugotowane w dowolny sposób, cytrusy do smaku i porcja herbaty lub kawy ze słodzikiem | 200 g pieczonego chudego mięsa z ogórkiem | 2 jajka ugotowane w dowolny sposób i sałatka z dozwolonych owoców |
| Trzeci | Jajko w koszulce, cytrusy do smaku i porcja herbaty lub kawy ze słodzikiem | 150 g gotowanego mięsa z kurczaka i sałatki ogórkowo-pomidorowej | 2 jajka na dowolny sposób, sałatka ogórkowo-pomidorowa i cytrusy do smaku |
| Czwarty | Pieczony omlet, cytrusy do smaku i porcja herbaty lub kawy ze słodzikiem | 2 jajka ugotowane w dowolny sposób, 150 g chudego sera i 100 g warzyw gotowanych na parze | 2 jajka ugotowane w dowolny sposób, 150 g chudego sera i 100 g warzyw gotowanych na parze |
| Piąty | 2 jajka ugotowane w dowolny sposób, cytrusy do smaku i porcja herbaty lub kawy ze słodzikiem | 200 g pieczonego mintaja z ogórkiem | 2 jajka na dowolny sposób, sałatka ogórkowo-pomidorowa i cytrusy do smaku |
| Szósty | Jajko w koszulce, cytrusy do smaku i porcja herbaty lub kawy ze słodzikiem | 200 g gotowanego kurczaka, 2 pomidory i cytrusy do smaku | 2 jajka ugotowane w dowolny sposób i sałatka z dozwolonych owoców |
| Siódmy | Pieczony omlet, cytrusy do smaku i porcja herbaty lub kawy ze słodzikiem | 150 g gotowanej wołowiny, 2 ogórki i cytrusy do smaku | 200 g gotowanego kurczaka, 2 pomidory i cytrusy do smaku |
Trzeci i czwarty tydzień odpowiadają pierwszemu i drugiemu.
Uwaga! Jeśli podczas diety poczujesz głód, możesz między posiłkami przekąsić kilka jabłek lub ogórków.
Prawdziwe recenzje diety jajecznej
Przy odpowiedniej diecie i przestrzeganiu deficytu kalorycznego niezbędnego do utraty wagi, efekt nie potrwa długo. Zapraszamy do zapoznania się z recenzjami i wynikami diety jajecznej.
Elena, 24 lata
Po wakacjach noworocznych zawsze mam kilka dodatkowych kilogramów. Próbowałem wielu różnych diet, ale nie było rezultatu, ale ostatnio znalazłem recenzje na temat diety jajecznej i postanowiłem spróbować. Dieta była dość monotonna, codziennie cytrusy i jajka, ale te 5 kilogramów nabyte podczas wakacji zniknęło w ciągu tygodnia i zdecydowanie było warto. Polecić!
Vera, 32 lata
To nie pierwszy raz jestem na tej diecie, kilka razy próbowałam tak jeść przez 4 tygodnie. Kilogramy po prostu rozpływają się na naszych oczach. Ale trzeba uzbroić się w cierpliwość, bo jedzenie jest dość monotonne. Polecam każdemu, kto chce schudnąć, został przetestowany na sobie - minus 15 kg miesięcznie. Tylko obciążenie wątroby jest dość duże, więc jeśli są z tym problemy, nie bierz tego.
Aleksandra, 29 lat
Spędziłem 2 tygodnie na diecie jajecznej, a wynik jest oczywisty: zniknęło 8 kilogramów. Początkowo ważyłem 86, więc naprawdę staram się schudnąć i jak na razie ta dieta się podoba. Tomy wychodzą tuż przed naszymi oczami, to jest coś nierealnego! Bardzo podobne! Mam nadzieję, że uda mi się siedzieć do końca, dieta nie jest łatwa.
