Aromat i smak ziemniaków z boczkiem pieczonych w folii w piekarniku da Ci złudzenie, że jesteś na skąpanej w słońcu łące w lesie, a ziemniaki pochodzą tylko z ognia.
Masz ochotę na pieczone ziemniaki? „Ale mieszkamy w mieście, nie ma możliwości wyjścia na łono natury” – westchniesz. Można to rozwiązać! Ziemniaki ze smalcem w folii ugotujemy w piekarniku. Miłośnicy pikników i potraw gotowanych na otwartym ogniu będą bardzo zadowoleni z tego dania. A dzieci będą bardzo zainteresowane wyciąganiem ziemniaków z folii. Dodaj sałatkę z dowolnych świeżych warzyw i mamy dość sycący i dobrze zbilansowany obiad. Otóż gotujemy ziemniaki z boczkiem w folii w piekarniku.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 256 kcal.
- Porcje - 4 Talerze
- Czas gotowania - 1 godzina
Składniki:
- Ziemniaki - 8 szt.
- Smalec solony lub wędzony - 200 g
- Sól, pieprz, przyprawy do smaku
- Koper lub pietruszka
Przepis krok po kroku na gotowanie ziemniaków ze smalcem w folii w piekarniku
1. Ostrożnie umyj bulwy ziemniaka i pokrój je na pół.
2. Posolić i doprawić każdą połówkę pieprzem i dowolnymi aromatycznymi ziołami, które lubisz. Boczek pokroić w cienkie plasterki. Połóż kawałek boczku na jednej z połówek ziemniaka.
3. Połącz połówki ziemniaków, pozostawiając boczek w środku, zawiń je w folię. Piec w piekarniku w temperaturze 230-250 stopni przez 35-40 minut.
4. Gotowe ziemniaki podaje się bezpośrednio w folii lub na talerzu. Teraz każdy będzie mógł cieszyć się aromatem i prawdziwie letnim smakiem ziemniaków z boczkiem gotowanych w folii w piekarniku o każdej porze roku.
Zobacz także przepisy wideo:
1. Pieczone ziemniaki z boczkiem - bardzo smaczne
2. Pieczone ziemniaki w piekarniku w folii
