Nie goń za skomplikowanymi przepisami, lepiej skupić wzrok na tym prostym i bezproblemowym daniu. Przepis krok po kroku ze zdjęciem pieczonych młodych ziemniaków w piekarniku w sosie i aromatycznym aromacie czosnku. Przepis wideo.
Najłatwiejszym przepisem na młode ziemniaki jest gotowanie i podawanie z masłem i koperkiem! Pyszne i proste! Ale nie mniej smaczną i dość prostą opcją przygotowania młodych bulw jest pieczenie młodych ziemniaków w piekarniku w sosie. Brzmi bardzo apetycznie! Przepis należy do kategorii, która wymaga minimum składników i minimum ruchów ciała. Jednocześnie wyjściem jest maksymalny zysk i gadżety.
Każdy ziemniak nadaje się do przepisu, ponieważ masło i proces gotowania go w piekarniku sprawią, że bulwy będą bardziej miękkie i wyraziste. Zgodnie z tym przepisem możesz gotować nie tylko młode bulwy, ale także zimowe. Jednak używając tylko młodych owoców, będziesz cieszyć się wyjątkowym smakiem, kruchością i niesamowitą pikantną skórką. Bez względu na to, ile ziemniaków ugotujesz, nadal będzie ich niewiele. A delikatna pieczona skórka sprawia, że smakowi nie można się oprzeć i jest dodatkowym źródłem błonnika wspomagającego trawienie. Możesz ugotować to proste danie dosłownie w 1 godzinę, a nawet początkujący kucharz sobie z tym poradzi. Ponieważ ziemniaków nie trzeba nawet obierać, a jedynie dokładnie umyć.
Zobacz także, jak gotować młode ziemniaki.
- Zawartość kalorii na 100 g - 325 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 1 godzina
Składniki:
- Młode ziemniaki - 8 szt. średni rozmiar
- Sól - 1 łyżeczka lub do smaku
- Masło - 50 g
- Pieprz czarny mielony - szczypta
- Kminek - 0,5 łyżeczki
- Czosnek - 1-2 ząbki
- Musztarda - 1 łyżeczka
- Sos sojowy - 2 łyżki
- Sumak - 0,5 łyżeczki
Krok po kroku gotowanie pieczonych młodych ziemniaków w piekarniku w sosie, przepis ze zdjęciem:
1. Pokrój masło w temperaturze pokojowej na plasterki i włóż do miski. Dodaj do tego musztardę.
2. Następnie wlej sos sojowy.
3. Do masła dodaj sól, czarny pieprz, kminek i sumak. Możesz również dodać dowolne inne zioła i przyprawy.
4. Mieszaj zioła i przyprawy, aż będą gładkie.
5. Posmaruj ziemniaki sosem maślanym i umieść na blasze do pieczenia.
6. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i wyślij do nagrzanego piekarnika na 40 minut. Piecz ziemniaki na złoty kolor. Sprawdź gotowość za pomocą nakłucia drewnianą wykałaczką: powinna dobrze pasować do bulwy. Podawaj gorące świeżo ugotowane młode ziemniaki pieczone w piekarniku w sosie.
Zobacz także przepis wideo na temat gotowania pieczonych ziemniaków w piekarniku.
