Czym jest guawa Kettley, gdzie można ją znaleźć. Jak dobroczynny wpływ na organizm ma stosowanie owoców tropikalnych, które nie powinny wprowadzać ich do diety. Przepisy na robienie pysznych jagód i ciekawostki na temat rośliny. Guawa truskawkowa służy do żywności, ekstraktu i soku owocowego dodaje się do dodatków do żywności i produktów kosmetycznych.
Korzyści z czajnika z guawy
Mieszkańcy i turyści cieszą się jagodami, mają świetny smak: truskawka w czerwonych owocach i cytryna w żółtych. Dodatkowo wprowadzenie do diety nowego produktu ma korzystny wpływ na organizm.
Korzyści z czajnika z guawy
- Wzmacnia, zwiększa zdolność do pracy, pomaga zregenerować się po wzmożonym wysiłku fizycznym.
- Spowalnia szybkość perystaltyki, zapobiega biegunkom, ale jednocześnie nie powoduje zaparć i pozwala na czas pozbyć się nagromadzonych toksyn. Kiedy te jagody są spożywane, jelita zaczynają działać jak zegar, w tym samym czasie następuje opróżnianie.
- Zapobiega utracie płynów, stabilizuje równowagę wodno-elektrolitową.
- Zapobiega obniżeniu ciśnienia krwi, ale jednocześnie zapobiega rozwojowi kryzysu nadciśnieniowego.
- Normalizuje oddawanie moczu, zatrzymuje procesy zapalne w nerkach i miednicy nerkowej.
- Zapobiega zmianom związanym z wiekiem, poprawia jakość skóry i włosów oraz stymuluje ich wzrost.
- Normalizuje wymianę limfy.
Dodatkowo należy wspomnieć o wpływie guawy truskawkowej na jelita. Miąższ i nasiona mają różny wpływ na organizm. Miazga ma działanie ściągające, przejadanie się może powodować zaparcia. Pozbyć się go jest proste: wystarczy zebrać duże nasiona z pozostałych jagód, posiekać i połknąć wodą. Po 2-3 godzinach gazy łatwo znikną, a zjawisko stagnacji zostanie wyeliminowane. W postaci niezmielonej kości naturalnie opuszczają organizm bez żadnego efektu, ponieważ nie są trawione.
150 g jagód zawiera połowę dziennej dawki kwasu askorbinowego i 1/5 kwasu foliowego i witaminy A. Ale nie należy całkowicie uzupełniać rezerwy przydatnych składników odżywczych, zwiększając ilość słodkich, cierpkich jagód w diecie, nadużywanie jest niebezpieczne dla zdrowie.
Szkody i przeciwwskazania do stosowania guawy Kettley
Przejadanie się soczystymi jagodami dla dorosłych jest obarczone rozwojem zaparć i pojawieniem się skurczów jelit.
Konsekwencje dla dzieci są bardziej niebezpieczne. W jelitach nie ma wystarczającej ilości użytecznej flory, aby przetworzyć nieznany produkt, a w przypadku nadużywania możliwe jest zwężenie jelit. Przywrócenie perystaltyki jest prawie niemożliwe bez pomocy oficjalnej medycyny.
Ponadto następujące przeciwwskazania do wprowadzenia do diety guawy Kettley to:
- Indywidualna nietolerancja - reakcje alergiczne związane są z niestrawnością i stanem zapalnym błony śluzowej jelit;
- Ciąża - w tym stanie często występują zaparcia, a dodatkowe stosowanie środków ściągających ma niekorzystny wpływ;
- Dzieci do 3-5 lat;
- Skłonność do obrzęków, choroby nerek związane z zaburzeniami oddawania moczu.
Jeśli unikniesz przejadania się, po spożyciu guawy Kettley nie zaszkodzi. Desery jagodowe są nieszkodliwe dla organizmu.
Przepisy na czajnik z guawy
Aby nie zawieść się nowym produktem, należy wybrać odpowiednią guawę Kettley. Jagody powinny być jędrne, o gładkiej skórce, bez plam i wgnieceń. Po lekkim naciśnięciu pojawi się sok. Nie powinieneś próbować niedojrzałych owoców ani układać ich na parapecie, analogicznie do zielonych pomidorów. Te jagody smakują cierpko, kwaśno, aw ustach pozostaje lepkie uczucie.
Przepisy na czajnik z guawy
- Koktajl … W shakerze wymieszaj 40 ml likieru Cointreau, 160 ml słodkiego szampana, nie suchego. W szklance z schłodzonym napojem rozsmarować 3-4 pokrojone owoce, z których starannie usunięto nasiona.
- Napój dla dzieci … Możesz gotować nie wcześniej niż dziecko kończy 5 lat. Syropy waniliowe i kokosowe miesza się w 40 ml każdy, to trochę więcej niż łyżka stołowa, 40 ml soku Kettley i 160 ml soku pomarańczowego. Odcedź sok z guawy truskawkowej. Pokonaj blenderem. Do gotowego napoju wrzuć 2-3 jagody guawy, przetrzyj przez sito, aby usunąć nasiona.
- Napój z tonikiem … Wyciśnij sok z jagód guawy, aby do napoju nie dostały się nasiona, wymieszaj z taką samą ilością słodkiego soku z pomarańczy. Dodaj miód, aby w końcu pozbyć się cierpkości i cynamon, aby uzyskać pikantność. Ubij w blenderze, schłódź. Doskonale gasi pragnienie w upalny dzień.
- Dżem … Przepisy na dżem z tropikalnych truskawek niewiele różnią się od europejskich zbiorów truskawek. Możesz natychmiast przykryć owoce cukrem, nakłuć widelcem, aby sok się wyróżniał, a następnie gotować do ugotowania na małym ogniu lub najpierw ugotować syrop, a następnie zanurzyć w nim świeże jagody, a dopiero potem zagotować. Ale nadal powinieneś stosować „tropikalny” przepis, zgodnie z którym brazylijskie babcie gotują truskawkową guawę dla swoich wnuków, biorąc pod uwagę dużą ilość twardych nasion w miąższu. Najpierw owoce gotuje się w zimnej wodzie, aż staną się miękkie. Wystarczy na to kilka minut. Następnie guawa jest mielona przez sito, a nasiona są usuwane. Aby nie stracić kropli soku, pozostaw resztki miąższu z nasionami na patelni na kilka godzin, aby słodki płyn przepłynął przez sito. Rozdrobnioną miazgę wyjmuje się do lodówki. Odsączony sok rozcieńcza się wodą, syrop cukrowy gotuje się. Rozłóż puree ziemniaczane w słoikach i napełnij gorącym syropem, zwiń pojemniki. Proporcje produktów do przygotowania dżemu z guawy Kettley: 1 kg jagód, 900 g cukru, woda do uzyskania lepkiej mieszanki.
- Delikatny dżem truskawkowy z guawy … Świeże jagody przecieramy przez sito i pozostawiamy gęste z nasionami, aby spuścić sok. Jest dużo nasion, więc niewłaściwe jest wyrzucanie spinu. Po kilku godzinach są jeszcze raz wyciskane i cały sok jest zbierany, rozcieńczany wodą, a syrop gotowany z cukrem, gęstszy. Przecier z jagód wkłada się do gotującego się syropu i natychmiast wyłącza. Ten dżem zachowuje korzystne właściwości produktu. Proporcje jagód i cukru są takie same jak przy gotowaniu zwykłego dżemu.
- Masa twarogowa z guawą truskawkową … Jagody przeciera się przez sito w puree ziemniaczanym, oddzielając nasiona. Następnie twarożek układa się w misce blendera, wlewa się puree z jagód i dobrze ubija. Jeśli odczuwa się cierpkość lub kwaśność, dodaje się trochę miodu dla słodyczy. Możesz zrobić różne puree, mieszając miąższ guawy Kettley ze zwykłymi jagodami: truskawkami, porzeczkami lub truskawkami. Zaleca się również przetarcie porzeczek przez sitko w celu pozbycia się szorstkiej skórki.
- Szynka z truskawkową guawą … Z 1 kg wieprzowiny usuwa się duże kawałki tłuszczu, a w kawałki umieszcza się mielone goździki. Dystrybucja powinna opierać się na nieco mniej niż 1 łyżeczce na 1 kg produktu. Piekarnik nagrzewa się do 180°C, mięso rozprowadza się na blasze do pieczenia, smaruje olejem słonecznikowym i piecze około 1 godziny. Można go włożyć do rękawa, będzie bardziej soczysty. Podczas pieczenia mięsa wymieszaj 2-3 łyżki dżemu z guawy, łyżeczkę nektaru brzoskwiniowego, łyżeczkę musztardy i zalej 1-2 łyżki mocnego „okrętowego” rumu. Nie wyjmując mięsa z rękawa, posmaruj kawałek sosem i doprowadź do gotowości. Wygodne jest gotowanie potrawy w multicookerze w trybie „pieczenia”. W takim przypadku nie jest wymagany rękaw. Nadmiar soku jest odprowadzany podczas gotowania.
Pomimo tego, że owoce trawy truskawkowej są średniej wielkości, nie każdy lubi je z nasionami. Możesz polecić wypluwanie nasion, takich jak nasiona arbuza, choć jest to trudne - są za małe. Jeśli nie będziesz zbyt leniwy i przetrzesz owoce przez sito, będziesz mógł cieszyć się miąższem i uniknąć połykania nasion.
Interesujące fakty o Guava Kettley
Po raz pierwszy owoce rośliny sprowadzono z Chin, gdzie była już sztucznie uprawiana. Dlatego Europejczycy uznali zioło truskawkowe za chińskie psidium. W przyszłości eksport jagód ustał, ponieważ roślina szybko zapuściła korzenie na południu Hiszpanii i Francji. Kiełkowanie nasion jest wysokie, a jeśli są wystarczająco nasycone wilgocią, po 3 latach będzie można zbierać. Wiek nasion guawy Kettley, znalezionych w warstwie kulturowej Peru, datuje się na 2000 rpne. Z tego wywnioskowano, że roślina została udomowiona przez starożytnych Inków.
Co zaskakujące, krzew, który z powodzeniem uprawiany jest w prawie wszystkich krajach o klimacie tropikalnym, zostaje bezwzględnie wykorzeniony w swojej „ojczyźnie”. Miejscowi ścinają truskawkową guawę, jeśli zarośla rosną w pobliżu pól lub ogródków warzywnych. Radzenie sobie z lądowaniami jest dość trudne. Korzenie wrastają głęboko w glebę i uwalniają toksyczne substancje, na obszarze 5-7 m wszystkie rośliny są niszczone, a w ciągu 3-5 lat ziemia nie może być użytkowana rolniczo. Ta właściwość nazywa się w biologii allelopatią.
Guava Kettley służy do celów dekoracyjnych, uszlachetnia ulice miast w krajach o klimacie tropikalnym. W tym przypadku allelopatia jest błogosławieństwem. Nasadzeń nie trzeba odchwaszczać, na trawnikach nic nie rośnie, a wykaszanie utrzymuje dany kształt.
Z wyglądu guawa Kettley przede wszystkim przypomina głóg, więc turyści, którzy natkną się na tę roślinę, zwracają większą uwagę na nietypowe dla tej rośliny liście i ostrożnie próbują owoców. Obejrzyj film o czajniku Guava:
Jeśli to możliwe, warto uprawiać trawę truskawkową jako roślinę doniczkową. Będzie to miało korzystny wpływ na klimat w pomieszczeniu. Jak prawie wszystkie mirty, guawa aromatyzuje powietrze i niszczy patogenne mikroorganizmy dzięki swoim właściwościom antyseptycznym. Kiedy pojawią się jagody, a na pewno stanie się to przy odpowiedniej pielęgnacji, będzie można wyleczyć organizm.
