Proponowany przepis na pieczenie ziemniaków nadaje się na każdą okazję. Jednocześnie nigdy nie będzie się nudził, jeśli zmienisz przyprawy, przyprawy i zioła. Dziś gotujemy ziemniaki pieczone w piecu z ćwiartkami z włoskimi przyprawami. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Ziemniaki pieczone w piekarniku zawsze wyglądają pysznie, co jest już połową sukcesu. Ale zalety pieczonych ziemniaków wynikają z ich niskiej zawartości kalorii i smaku. Co więcej, trudno zepsuć jej smak, choć zdarzają się wyjątki. Ziemniaki pieczone w piecu z plastrami z włoskimi przyprawami to elementarne wykonanie. Sam przepis jest niesamowicie prosty, przygotowanie go zajmie bardzo mało czasu, a jeśli będziesz śledzić zdjęcia krok po kroku z komentarzami, nigdy nie będziesz w stanie zepsuć potrawy. Ziemniak okaże się tak pachnący i apetyczny, że po prostu nie można mu się oprzeć. A jeśli używasz młodych ziemniaków, to obieranie bulw wcale nie jest konieczne, wystarczy po prostu dobrze spłukać je pod bieżącą wodą. Jednocześnie pamiętaj, że nie zaleca się stosowania w żywności kiełkujących i zielonych ziemniaków, ponieważ gromadzi się w nim trująca substancja, solanina.
Warto zaznaczyć, że chcąc zrzucić zbędne kilogramy, należy częściowo ograniczyć spożycie tego produktu. Nie należy jednak całkowicie wykluczać z diety. Ponieważ ziemniaki zawierają niezbędne dla organizmu aminokwasy i witaminę C, ta przekąska nadaje się do codziennego menu i świątecznej uczty. Ziemniaki są tak pyszne, że można je zjeść nawet same lub w towarzystwie sałatki warzywnej. Chociaż będzie to również idealny dodatek do ryb lub mięsa.
Zobacz też jak gotować żeberka wieprzowe zapiekane z ziemniakami i jabłkami.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 306 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 50 minut
Składniki:
- Ziemniaki - 5 szt.
- Sól - 2/3 łyżeczki lub do smaku
- Przyprawy włoskie - 1 łyżeczka
- Pieprz czarny mielony - szczypta
- Masło - 50 g
Gotowanie krok po kroku pieczonych ziemniaków w piekarniku z klinami z włoskimi przyprawami, przepis ze zdjęciem:
1. Ziemniaki obrać, umyć pod bieżącą wodą i osuszyć ręcznikiem papierowym. Pokrój w 4-6 plastrów w zależności od wielkości i ułóż na blasze do pieczenia.
2. Pokrój masło w plasterki i ułóż na wierzchu ziemniaków.
3. Dopraw bulwy włoskimi przyprawami, solą i czarnym pieprzem. Jeśli chcesz, możesz dodać dowolne przyprawy do smaku.
4. Wyślij blachę do pieczenia z ćwiartkami ziemniaków z włoskimi przyprawami do pieczenia w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez pół godziny. Wypróbuj gotowość nożem lub widelcem, bulwy powinny być miękkie i łatwe do przekłucia. Gotowe danie podawaj do stołu lub używaj jako składnika dowolnej sałatki.
Zobacz także przepis wideo, jak gotować rustykalne ziemniaki w piekarniku.
