Chcesz zrobić niezwykłą pizzę, zamieniając ją w ciekawe danie? Następnie dodaj jeden szczegół - zawijaj kiełbaski w boczki do pizzy. Dostaniesz obfitą i ciekawą pizzę w nowej formie.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
I chociaż we Włoszech kiełbasy prawie nigdy nie są używane do pizzy, wolą bardziej szynkę i surową wędzoną kiełbasę, ale ten przepis można nieco zmienić. Po zrobieniu pysznych brzegów pizzy z kiełbasek danie będzie lśniło w nowy sposób. Spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Świetnie będzie wyglądać w domowym obiedzie i kolacji, a także ozdobi stół w kręgu wesołych spotkań z przyjaciółmi. Taka pizza świetnie prezentowałaby się na stole solo. Ale dobrze komponuje się również z innymi daniami kuchni śródziemnomorskiej, na przykład z sałatką grecką. Dodatkowo gotową pizzę możesz zabrać ze sobą na piknik i odgrzać ją na grillu, wtedy będzie jeszcze smaczniejsza.
Polecam wziąć na przepis kiełbaski o ostrym i jasnym smaku. Zwykłe się nie sprawdzą, w przeciwnym razie pizza będzie wydawać się nieciekawa i nijakie. A jeśli taka przewaga jest zawsze wykonywana na różne sposoby i z różnymi produktami, możesz stale zachwycać swoją rodzinę pysznym i nowym jedzeniem. Podobny przepis jest zdecydowanie odpowiedni dla miłośników kiełbasek w cieście! Cóż, możesz dowolnie zmieniać podstawowe nadzienie do pizzy lub wybrać sugerowaną wersję poniżej.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 275 kcal.
- Porcje - 1 pizza
- Czas gotowania - 30 minut (jeśli gotowe ciasto)
Składniki:
- Ciasto (dowolne) - 300 g
- Kiełbasy - 6-8 szt. (w zależności od rozmiaru)
- Szynka - 300 g
- Pomidory - 1 szt.
- Cebula - 1 szt.
- Czosnek - 3 goździki
- Ketchup - 3 łyżki
- Majonez - 2 łyżki
- Ser - 200 g
Jak zrobić pizzę z pyszną krawędzią krok po kroku:
1. Pokrój szynkę w kostkę, paski lub plastry. Kształt cięcia może być inny.
2. Pomidory umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w cienkie krążki o grubości 5 mm.
3. Zetrzyj ser na grubej tarce.
4. Przygotuj ciasto. Zwiń go w okrągłą warstwę i włóż do formy. Ciasto powinno mieć nieco większą średnicę niż kształt, tj. krawędzie powinny lekko zwisać. Ciasto może być dowolne: ptysie, drożdżowe, przaśne itp. Kupiony w sklepie lub faktycznie ugotowany. Możesz również wybrać jeden z proponowanych rodzajów testów, które wcześniej udostępniłem na stronie.
5. Rozłóż kiełbaski równomiernie na kole ciasta, jak pokazano na zdjęciu.
6. Zawiń ciasto, przykrywając kiełbaski.
7. Wyślij przedmiot do rozgrzanego piekarnika do 200 stopni na 5-7 minut, aby trochę przyrumienić podstawę.
8. Obficie posmaruj upieczone ciasto keczupem i posyp drobno posiekanym czosnkiem.
9. Rozłóż drobno posiekaną cebulę na wierzchu.
10. Wypełnij wnętrze pizzy szynką.
11. Ułóż pomidory na wierzchu i polej je majonezem.
12. Posyp wszystko dużą ilością obfitych wiórów. I wyślij upieczoną pizzę do rozgrzanego piekarnika na kolejne 5-7 minut, aby stopić ser. Jeśli lubisz skórkę serową, trzymaj pizzę w piecu przez 7 minut, preferuj żylastą i roztopioną - 3-4 minuty. Po ugotowaniu zjedz pizzę na gorąco.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić pizzę z kiełbaskami.
