Przepis krok po kroku ze zdjęciem chłopskich pieczonych ziemniaków w oleju z przyprawami w piekarniku. Kombinacje przypraw, zasady serwowania pysznego przystawki i przepis wideo.
Ziemniaki po chłopsku - pieczone ćwiartki ziemniaczane. Zwykle są pokryte warzywami lub masłem i posypane przyprawami. Danie przyrządza się prosto, szybko i nie wymaga szczególnej uwagi, w przeciwieństwie do smażenia na patelni. To pyszne danie jest uwielbiane przez wielu i dobrze komponuje się ze świeżymi warzywami i sałatkami. Serwując pieczone ziemniaki, wspaniale uzupełnij je ketchupem lub ulubionym sosem. Pieczone ziemniaki jeść widelcem lub rękami, maczając plastry w sosie.
Weź nawet ziemniaki, mniej więcej tej samej wielkości. Następnie piecze się równomiernie iw tym samym czasie. Jedną z jego głównych zalet jest neutralny smak. Dlatego do zwykłych ziemniaków można dodawać różne przyprawy. Przyprawy zmienią smak potraw. Tak więc, jako przyprawa, granulowany czosnek jest niezbędnym produktem, świeże warzywo nie daje takiego smaku i aromatu. Dobrze smakuje i nadaje niepowtarzalny smak potrawie z chmielu-suneli lub mieszanki włoskich przypraw. Kminek, tymianek, koperek, imbir i kurkuma poprawiają trawienie, a cebula, czosnek, świeże i suszone zioła wzmacniają naczynia krwionośne. Pieprz, imbir, kurkuma i cynamon są uważane za naturalne spalacze tłuszczu. Dodając je do dania, zrównoważysz zawartość kalorii w ziemniakach. W końcu jest uważany za produkt niebezpieczny dla sylwetki, ponieważ bulwy zawierają skrobię.
Zobacz także, jak gotować młode ziemniaki z czosnkiem.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 326 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 40 minut
Składniki:
- Ziemniaki - 3-4 szt. średni rozmiar
- Sól - szczypta lub do smaku
- Masło - 20-25 g
- Chmiel-suneli - 1 łyżeczka
Gotowanie krok po kroku pieczonych ziemniaków w wiejskim stylu na oleju z przyprawami w piekarniku, przepis ze zdjęciem:
1. Wyjmij wcześniej masło z lodówki, aby osiągnęło temperaturę pokojową i stało się miękkie. Pokrój na kawałki i umieść w głębokim, małym pojemniku. Dodaj do niego sól i chmiel suneli. W razie potrzeby dodaj inne zioła i przyprawy.
2. Widelcem wymieszaj miękkie masło i przyprawy, aż będzie gładkie.
3. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić na 4-8 plasterków w zależności od wielkości bulw.
4. Włóż ćwiartki ziemniaków do formy do pieczenia i posmaruj każdy ćwiartką masłem. Piekarnik nagrzać do 180 stopni i piec chłopskie ziemniaki na oleju z przyprawami przez 30 minut na złoty kolor.
Zobacz także przepis wideo na temat gotowania ziemniaków w stylu wiejskim.
