Pyszne serniki z czekoladą - nikt nie może się oprzeć. Dlatego pilnie spisujemy przepis, aby podbić wszystkich naszym kulinarnym arcydziełem.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepisy wideo
Twoje dzieci nie lubią twarogu? Można to naprawić. Możesz zrobić dla nich serniki z nadzieniem czekoladowym. Uwierz mi, takie serniki znikną z talerza w takim tempie, że nie zdążysz mrugnąć. Aby przygotować danie, możesz użyć dowolnego twarogu - może być również sklep, domowy i dowolna zawartość tłuszczu. Najwygodniej jest włożyć do sernika kawałek czarnej lub mlecznej czekolady, ale nie jest to konieczne. Masz pastę czekoladową? Użyj tego. Serniki przygotowywane są bardzo prosto i szybko, oczywiście ich wyrzeźbienie zajmuje najwięcej czasu, ale warto. W końcu cóż może być smaczniejszego niż różowy i aromatyczny sernik z roztopioną czekoladą w środku? Uważaj, uzależniają.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 251 kcal.
- Porcje - dla 4 osób
- Czas gotowania - 20 minut
Składniki:
- Twaróg - 400 g
- Czekolada - 100 g
- Kasza manna - 50 g
- Mąka - 100 g
- Jajko - 1 szt.
Przygotowanie serników z czekoladą na patelni krok po kroku
1. Twaróg na sirniki najlepiej oczywiście wziąć domowe, tłuste. Wyjdzie smaczniej. Jeśli twarożek jest niskotłuszczowy (suchy), dodaj trochę kwaśnej śmietany do ciasta. Tak więc w misce połącz twarożek, jajko, kaszę mannę.
2. Dokładnie wymieszaj mieszaninę widelcem. Duże kawałki twarogu zmiażdżyć widelcem. Masa powinna być jednorodna. Nie należy dodawać cukru do ciasta, ponieważ będzie nadzienie czekoladowe, a a priori jest słodkie. Ciasto zostawiamy w spokoju na 20 minut, aby kasza manna pęcznieła. Ciasto stanie się trochę gęstsze i łatwiejsze w obróbce.
3. Wsyp mąkę do głębokiego talerza i nałóż łyżką część masy twarogowej.
4. Teraz suchymi rękami weź to „ciasto twarogowe”, umieść na środku 1 kawałek tabliczki czekolady lub 1 łyżeczkę pasty czekoladowej.
5. Zwiń brzegi ciasta, aby uformować twaróg. Zanurz go w mące z obu stron i wyślij prosto na patelnię z rozgrzanym olejem roślinnym.
6. Smażyć serniki na średnim ogniu przez 3-4 minuty z każdej strony. Powinny być zarumienione.
7. Gotowe. Serniki można podawać do stołu. Uważaj, gorąca czekolada w środku, możesz ją spalić.
8. To są piękne ciastka twarogowe w środku. Jeśli jeszcze nie zdecydowałeś się je ugotować, to zdjęcie powinno wywołać niesamowity apetyt, a zatem chęć ugotowania tego dania. Czekamy na Wasze opinie.
Zobacz także przepisy wideo:
1) Niesamowicie pyszny przepis na serniki z czekoladą
2) Naleśniki twarogowe z nadzieniem czekoladowym
