Makaron z pomidorami to prawdziwy hit włoskiej kuchni! Niesamowicie smaczny, lekki i piękny makaron podbił miliony serc na całym świecie. Przepis jest bardzo prosty, dlatego prawdopodobnie zdobył taką popularność.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Makaron w naszym kraju to narodowy dodatek, który prawdopodobnie w swojej polaryzacji konkuruje z ziemniakami. Ktoś nazywa je makaronem, trochę makaronem i trochę spaghetti. Jednak istota tego wcale się nie zmienia. Potrawy z nimi są zawsze smaczne, pożywne i satysfakcjonujące. Ten przepis na makaron pomidorowy to szybka opcja na obfite śniadanie, lunch i kolację. Jego główną zaletą jest lekkość, szybkość i dostępność przygotowania oraz oczywiście doskonały smak! Nie musisz mieć specjalnych umiejętności kulinarnych, aby przygotować danie, najważniejsze jest wybieranie świeżych i wysokiej jakości produktów, a także chęć zrobienia pysznego makaronu.
Makaron do dania można wykorzystać w dowolnym kształcie: rogi, kokardki, pajęczyna, spaghetti i inne ciekawe produkty. Nie wpłynie to na wynik gotowego dania. Nadal będzie ostro i ciekawie. Dla odmiany jedzenie może być jeszcze smaczniejsze. Na przykład bądź kreatywny i dodaj czosnek, cebulę, zioła, wiórki serowe, masło, anchois, oliwki lub inne wybrane produkty. Wszystkie te składniki są świetne i świetnie pasują do tego makaronu.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 203 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Makaron z pszenicy durum - 200 g
- Pomidory - 1 szt.
- Oliwa z oliwek - do smażenia
- Sól - 0,5 łyżeczki
Krok po kroku gotowanie makaronu z pomidorami:
1. Do rondla wlać wodę pitną, posolić i zagotować. Makaron wrzucamy do wrzącej wody i mieszamy, aby się nie sklejał. Dopraw je solą, ponownie zagotuj wodę i zmniejsz ogień do średniego. Makaron gotujemy około 15 minut, ale należy przeczytać dokładny czas gotowania na opakowaniu producenta. Ugotuj je z otwartą pokrywką.
2. Gotowy makaron przełóż na sitko i pozostaw na kilka sekund do odsączenia nadmiaru płynu.
3. Podczas gotowania makaronu umyj pomidora i osusz papierowym ręcznikiem. Użyj ostrego noża, aby pokroić go na duże kawałki. Nie krusz go drobno, w przeciwnym razie podczas obróbki cieplnej zamieni się w jednorodną papkę.
4. Wlej oliwę z oliwek na patelnię i podgrzej. Dodaj pomidory i smaż je na średnim ogniu, aż lekko się zarumienią ze wszystkich stron.
5. Ugotowane spaghetti włóż do porcjowanego talerza, na którym będziesz podawać jedzenie i wlej trochę oliwy z oliwek.
6. Połóż smażone pomidory na makaronie i podawaj na gorąco. Jeśli chcesz, możesz posypać większą ilością wiórków serowych lub posypać posiekanymi ziołami bazylii. Jedzenie jedzą zaraz po ugotowaniu, nie robią tego na przyszłość.
Zobacz także przepis wideo na temat gotowania włoskiego spaghetti z pomidorami.
