Najlepszym i najsmaczniejszym sposobem na uzupełnienie organizmu w witaminy jest zrobienie sałatki witaminowej. Przepis krok po kroku ze zdjęciem sałatki z dzikiego czosnku, kapusty pekińskiej, sera feta i jajek. Przepis wideo.
Treść przepisu:
- Składniki
- Przygotowanie krok po kroku sałatki z dzikiego czosnku, kapusty pekińskiej, sera feta i jajek
- Przepis wideo
W końcu nadeszła wiosna i pojawiły się pierwsze świeże zielenie. Dlatego spieszę się podzielić pysznym przepisem na sałatkę, aby uzupełnić organizm witaminami, które straciłem zimą. Sałatka z dzikiego czosnku, kapusty pekińskiej, sera feta i jajek, przepis ze zdjęciem, który proponuję ugotować to z pewnością zdrowa potrawa. Nie tylko napełni organizm witaminami, ale także zaspokoi głód. Spożywając posiłki zawierające świeże zioła poprawisz samopoczucie, wzmocnisz układ odpornościowy i zregenerujesz organizm po zimie. Sałatka jest lekka, delikatna i smaczna. Struktura kapusty pekińskiej jest bardzo przewiewna, jabłko nadaje sałatce lekką słodycz, dziki czosnek nadaje kwaskowatość, ser feta z jajkiem jest delikatny i pożywny, a ogórki nadają orzeźwiający aromat. Okazuje się, że to magiczne danie o bardzo ostrym smaku.
Ta lekka sałatka dobrze komponuje się z mięsem i rybami. To świetna opcja na lekkie śniadanie i przekąskę. Nadaje się również na wieczorny posiłek, szczególnie dla tych, którzy podążają za swoją sylwetką lub chcą pozbyć się zbędnych kilogramów. Posiekanych składników sałatki nie trzeba od razu mieszać. Wskazane jest, aby zrobić to bezpośrednio przed podaniem. Oznacza to, że możesz wszystko przygotować, włożyć do miski, a kiedy trzeba posolić, polać olejem i wymieszać. Poświęć trochę czasu, aby obiad lub kolację były jaśniejsze, smaczniejsze i zdrowsze.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 87 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 10 minut na krojenie, plus czas na gotowanie i chłodzenie jajek
Składniki:
- Kapusta pekińska - 4-5 liści
- Jabłko - 1 szt.
- Sól - szczypta lub do smaku
- Olej roślinny - do dressingu
- Ser - 50 g
- Ramson - 7-10 oddziałów
- Ogórki - 1 szt.
- Jajka - 1 szt.
Przygotowanie sałatki z dzikiego czosnku, kapusty pekińskiej, sera feta i jajek krok po kroku, przepis ze zdjęciem:
1. Z kapusty pekińskiej zdjąć liście, umyć, osuszyć i pokroić w paski.
2. Umyj czosnek niedźwiedzi, osusz je suchym ręcznikiem i pokrój.
3. Pokrój umyte i wysuszone ogórki na cienkie półpierścienie o grubości około 2-3 mm.
4. Umyj i osusz jabłka ręcznikiem papierowym. Wyjmij skrzynię nasienną i pokrój w paski. To, czy obrać, czy nie, zależy od Ciebie. Bez skórki smak jabłka i sałatki będzie łagodniejszy, a ze skórką danie będzie zdrowsze. To właśnie w skórce znajduje się maksymalna ilość witamin.
5. Gotuj jajka przez 8-10 minut do uzyskania chłodnej konsystencji. Schłodzić w zimnej wodzie, obrać i pokroić w kostkę.
6. Pokrój ser w paski lub kostki, jak chcesz.
7. Połącz wszystkie produkty w głębokiej misce, posol, dopraw olejem roślinnym i podawaj do stołu sałatkę z dzikiego czosnku, kapusty pekińskiej, sera feta i jajek. Przed podaniem możesz przechowywać go w lodówce przez 5-7 minut.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić sałatkę z dzikiego czosnku.
