Jeśli chcesz ugotować nie tylko smaczne, ale i zdrowe ciasto, to jest to miejsce dla Ciebie. Dziś przygotowujemy niesamowitą słodką kreację cukierniczą z płatków owsianych i twarogu.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Zaskakująco smaczne i zdrowe domowe ciasto można zrobić samemu bez mąki i jajek. Zdrowy deser bazuje na płatkach owsianych, twarogu, orzechach, miodzie, rodzynkach, jabłkach itp. Oczywiście możesz uzupełnić tę listę dowolnymi innymi słodyczami, które lubisz. Tylko jeden zestaw wymienionych produktów sugeruje, że jedząc jedno ciastko odniesiesz same korzyści, ponieważ wszystkie produkty są podstawą prawidłowej i zdrowej diety. Nie ma tu nawet cukru, a dzieciaki z przyjemnością zjedzą ten przysmak. Co możemy powiedzieć o dorosłych! Takie wypieki są o wiele zdrowsze dla wszystkich niż pieczone ciasta i torty.
A ponieważ płatki owsiane i twarożek w swojej postaci od zawsze należały do zdrowych dietetycznych śniadań, to danie można spokojnie spożywać rano z filiżanką herbaty lub szklanką mleka. Nawet te dzieciaki, które odmawiają śniadania, z przyjemnością jedzą takie ciasto. Nie musisz już namawiać dziecka do zjedzenia chociaż małego talerza owsianki lub twarogu, doprawiając je miodem, owocami, jagodami i innymi słodkimi smakołykami, które dziecko uwielbia. Pokaż trochę wyobraźni - a banalne płatki owsiane i twarożek staną się niezastąpionym daniem na Twoim stole. Dość proste produkty znajdujące się w każdym domu mogą urozmaicić codzienne menu.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 170 kcal.
- Porcje - 10
- Czas pieczenia - 20 minut - wyrabianie ciasta, 30 minut schładzanie ciasta
Składniki:
- Twaróg - 200 g
- Drobno zmielone płatki owsiane - 100 g
- Orzechy włoskie - 50 g
- Obrane nasiona słonecznika - 50 g
- Rodzynki - 50 g
- Kakao w proszku - 2 łyżki
- Miód - 2 łyżki
- Jabłko - 1 szt.
- Sok owocowy - 50 ml
Robienie ciasta owsianego i twarogowego
1. Umieść płatki owsiane w siekaczu.
2. Zamień płatki owsiane na mąkę i wyciśnij sok z rodzynek. Jeśli nie ma takiego urządzenia, przekręć płatki w maszynce do mięsa.
3. Połącz twaróg i proszek kakaowy w robocie kuchennym.
4. Ubij jedzenie i dodaj płatki owsiane.
5. Wymieszaj ponownie i dodaj mus jabłkowy. Aby to zrobić, obierz jabłko, usuń nasiona i zetrzyj na najlepszej tarce.
6. Ugniataj żywność za pomocą urządzenia elektrycznego do uzyskania gładkiej i gładkiej konsystencji i przełóż do miski w celu dalszego przygotowania słodyczy. Do ciasta twarogowego wlać obrane orzechy, nasiona i rodzynki. Wlej sok owocowy, w którym namoczono suszony owoc. Możesz wstępnie usmażyć orzechy i nasiona na patelni, wtedy deser będzie smaczniejszy, ale też bardziej kaloryczny.
7. Wymieszaj składniki i odłóż na 15 minut, aby płatki owsiane nabrzmiały. Następnie masę rozłożyć na dowolne porcje lub uformować w formę placka „ziemniaczanego”. Wyślij produkt do lodówki w celu zamrożenia.
8. Po 30 minutach masa ostygnie i stanie się twardsza. Następnie wyjmij deser z foremek i połóż go na talerzu. Produkt posyp kokosem, wiórkami czekoladowymi lub proszkiem kakaowym.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić niskokaloryczne ciasteczka owsiane z twarogiem.
