Zdrowym i co najważniejsze łatwym do przygotowania daniem jest zielona sałata. Proponuję wypróbować jedną z udanych opcji. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Treść przepisu:
- Składniki
- Przygotowanie zielonej sałatki krok po kroku
- Przepis wideo
Różnorodność zielonej sałaty nie ma granic. Istnieje ponad 100 gatunków jadalnych. Zielone pokarmy można mieszać w dowolny sposób. Dlatego każdy może znaleźć coś dla siebie. Dziś opowiem wam przepis na najpopularniejszą zieloną sałatę, produkty, za które można kupić w każdym supermarkecie.
Mówiąc o zielonych sałatkach, nie chodzi tu o zielone owoce, ale o dojrzałe, zielone produkty. Naukowcy twierdzą, że ogólnie zielony ma pozytywny wpływ na ludzi. Nie wspominając już o korzyściach płynących z zielonych warzyw, gdy znajdują się one w organizmie. Lista produktów zielonych obejmuje: wszystkie rodzaje liści sałaty, cukinię, cukinię, ogórki, kapustę, pietruszkę, koperek, brokuły, groszek zielony, fasolkę szparagową, seler szypułkowy, kiwi, awokado, agrest, zielone jabłka…ilość witaminy, mikroelementy i ujemne kalorie. Oznacza to, że takie sałatki można jeść bez obawy o nadwagę.
Możesz oczywiście jeść te produkty osobno, ale smaczniej jest zrobić zieloną sałatkę. Dowiemy się, jak zrobić lekką sałatkę z kapusty, ogórków i młodego zielonego groszku. Jedyną zasadą zielonych sałatek jest to, że należy je doprawić i posolić bezpośrednio przed podaniem, aby produkty nie uschły, nie przepuściły soku i nie straciły smaku.
- Zawartość kalorii na 100 g - 15 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 10 minut
Składniki:
- Młoda kapusta biała - 200 g
- Kolendra - kilka gałązek
- Oliwa z oliwek - do dressingu
- Sól - szczypta
- Groszek zielony w strąkach - 100 g
- Ogórki - 1 szt.
Krok po kroku przygotowanie zielonej sałaty, przepis ze zdjęciem:
1. Białą kapustę umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w cienkie paski.
2. Umyj ogórki, osusz, pokrój w cienkie półpierścienie i wyślij do miski z kapustą.
3. Kolendrę umyć, osuszyć, pokroić liście i dodać do sałatki.
4. Obierz zielony groszek ze strąków i wyślij po kolendrze.
5. Dopraw sałatkę oliwą, solą, wymieszaj i podawaj. Jeśli nie podajesz bezpośrednio po ugotowaniu, nie doprawiaj olejem ani solą. W przeciwnym razie produkty zaczną wydzielać sok, a sałatka straci swój wygląd.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić zieloną sałatkę (przelew „Wszystko będzie dobrze”).
