Przepis krok po kroku ze zdjęciem gotowania gotowanej sałatki z krewetek z zieloną cebulką i jajkami w domu. Smakołyki na świąteczny i codzienny stół. Przepis wideo.
Krewetki to popularne owoce morza na całym świecie. Kojarzone są ze świątecznym stołem, wspomnieniami morza i plaż. Oprócz niesamowitego smaku są również bardzo zdrowe. Zawierają dużą ilość jodu, co jest szczególnie ważne dla osób mieszkających daleko od morza. Są również bogate w wapń, potas, fosfor, cynk, żelazo, witaminy D, A, E, B12. Krewetki spowalniają procesy starzenia, poprawiają odporność. Jest to również bardzo niskokaloryczny, niskotłuszczowy produkt. Z tego powodu są zaliczane do diet odchudzających. Produkty te są darem niebios dla tych, którzy nie jedzą mięsa, ale chcą obfitego i zdrowego posiłku.
Z krewetek przygotowuje się szeroką gamę przepisów: gotuje się z nimi zupy, przyrządza gulasze, duszony ryż, nadziewane jajka itp. Ale sałatki są z nimi szczególnie smaczne. Jest to zawsze danie bez strat i jest niezwykle popularne wśród wielu rodzin i restauracji. W tej recenzji opowiem Ci, jak zrobić pyszną i delikatną sałatkę z gotowanej krewetki z zieloną cebulką i jajkami. Taki smakołyk może bezpiecznie stać się ozdobą świątecznego stołu, ozdobionego zarówno porcjami, jak i na jednym dużym naczyniu.
Zobacz też jak gotować krewetki z ananasem i oliwkami.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 259 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Krewetki gotowane mrożone - 150-200 g
- Cebula zielona - pęczek
- Jajka - 2 szt.
- Sól - szczypta
- Majonez - do dressingu
Przygotowanie krok po kroku sałatki z gotowanej krewetki z zieloną cebulką i jajkami, przepis ze zdjęciem:
1. Umyj zieloną cebulę pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem. Pokrój na małe kawałki i włóż do głębokiej miski.
2. Wstępnie ugotuj jajka do chłodnej konsystencji. Aby to zrobić, umyj je i włóż do rondla z zimną wodą. Doprowadź je do wrzenia i podgrzej do umiarkowanego. Jajka gotować przez 8 minut, a następnie przelać do miski z lodowatą wodą. Obierz je i pokrój na średniej wielkości kawałki. Wyślij je do miski z zieloną cebulką.
3. Zalej ugotowane mrożone krewetki zimną wodą i pozostaw na 10 minut do rozmrożenia. Następnie odetnij głowę i usuń muszlę z małża. Wyślij owoce morza do wszystkich misek z jedzeniem.
4. Dodaj majonez i szczyptę soli do jedzenia.
5. Dobrze wymieszaj gotowaną sałatkę z krewetek z zieloną cebulką i jajkami. Wyślij go do ostygnięcia w lodówce na 15 minut i podawaj. Sałatkę można podawać na wiele sposobów. Na przykład napełnić koszyczki lub tartaletki, nadziać jajka lub naleśniki, nałożyć grzanki lub plastry świeżej bagietki.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić sałatkę z krewetek.
