Swobodna i świąteczna wersja wiosennej sałatki z dzikiego czosnku, groszku, ogórka i jabłka. Danie nie wymaga dekoracji, a jednocześnie wygląda bardzo pięknie. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Treść przepisu:
- Składniki
- Przygotowanie wiosennej sałatki krok po kroku z czosnku niedźwiedziego, groszku, ogórka i jabłek
- Przepis wideo
Sałatki ze świeżych warzyw nigdy się nie znudzą, bo zawierają ważne witaminy, minerały i pierwiastki śladowe. Będąc pomysłowym, fantazjując i eksperymentując z potrawami i sosami, możesz nieustannie tworzyć nowe, pyszne arcydzieło. Sałatki z warzywami - ogromne pole do kulinarnej kreatywności, łącząc różne składniki, zioła, zioła, przyprawy i sosy sałatkowe. Dzisiaj porozmawiamy o sałatce, która jest zrobiona w odcieniach zieleni. Dlatego nazywa się to wiosną. Zielony dziki czosnek, zwany także „dzikim czosnkiem”, nadaje mu wyjątkowej pikanterii. ziele rośnie w lesie i smakuje jak czosnek.
Zielony groszek i jabłka nadają przystawce szczególnego charakteru i dodatkowej sytości. Wszystkie składniki sałatki wzajemnie się uzupełniają, więc sałatka wiosenna okazała się smaczna i pożywna, soczysta i apetyczna. Doskonale wesprze rodzinę witaminami i pięknie prezentuje się na stole. A przygotowanie jest bardzo proste i nawiązuje do sezonowości, tk. dziki czosnek jest soczysty tylko wiosną. Dlatego nie przegap chwili na przygotowanie tak pysznej i zdrowej sałatki witaminowej dla całej rodziny.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 48 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 10 minut
Składniki:
- Ramson - 10 oddziałów
- Groszek zielony - 50 g (mam w puszkach, ale nadaje się też świeży)
- Olej roślinny - do dressingu
- Jabłka - 1 szt.
- Nasiona sezamu - 1 łyżeczka
- Sól to szept
- Ogórki - 1 szt.
- Cytryna - 1 łyżeczka do tankowania
Przygotowanie wiosennej sałatki krok po kroku z czosnku niedźwiedziego, groszku, ogórka i jabłek, przepis ze zdjęciem:
1. Ramsons umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i drobno posiekać.
2. Jabłko umyć i osuszyć, specjalnym nożem wyjąć skrzynię nasienną i pokroić w cienkie paski.
3. Umyj ogórki, wytrzyj serwetką, odetnij końce i pokrój w cienkie półpierścienie.
4. W głębokiej misce połącz posiekane potrawy i dodaj zielony groszek.
5. Cytrynę umyć, osuszyć, odciąć kilka plasterków, wycisnąć sok i doprawić sałatkę.
6. Sałatkę wiosenną z dzikiego czosnku, groszku, ogórka i jabłek polać oliwą warzywną lub oliwą, posolić i wymieszać. Zwyczajowo używa się go natychmiast po przygotowaniu, ponieważ Nie jest zwyczajowo gotować sałatkę wiosenną do wykorzystania w przyszłości. Przed podaniem udekoruj sezamem.
Zobacz też wideoprzepis, jak zrobić sałatkę z dzikiego czosnku z jajkiem i ogórkiem.
