Piękny i pyszny letni produkt sezonowy - sałatka jarzynowa z krewetkami i jajkiem w koszulce. Nadaje się zarówno do porannego posiłku, jak i późnego wieczornego posiłku. Przeczytaj, jak go ugotować w przepisie krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Jajecznica, jajecznica, jajka na twardo - jest wiele możliwości robienia jajek. Istnieje również wiele oryginalnych przepisów, w których kluczowym składnikiem są jajka. Wystarczy dodać kilka dodatkowych składników. Pyszna i lekka, zdrowa i soczysta, a jednocześnie obfita letnia sałatka z najprostszym dressingiem. Jednak stanie się ciekawsze, gdy rozprzestrzeni się ciepłe żółtko jajka w koszulce. Dzisiaj dzielę się przepisem na niesamowitą sałatkę warzywną z krewetkami i jajkiem w koszulce. Wielu jest przekonanych, że tylko doświadczeni szefowie kuchni mogą ugotować jajko w koszulce. Ale jest to bardzo proste i nawet dziecko sobie z tym poradzi. Najważniejsze, że jajka muszą być świeże, wtedy gotowane na pewno się uda. Pod każdym innym względem przygotowanie zdrowego dania nie jest trudne.
Do tej sałatki można użyć dowolnych sezonowych świeżych warzyw: ogórków, rzodkiewek, papryki, pomidorów, ziół, czosnku itp. Aby danie było ciekawsze i satysfakcjonujące, można je uzupełnić marynowaną cebulą. Ta sałatka warzywna z jajkiem w koszulce jest idealna na rodzinne śniadanie lub kolację, a także jako przekąskę i każdy posiłek. Ponadto nie jest wstydem podawać go nawet na świątecznym stole. A zwłaszcza ci, którzy monitorują swoją dietę lub chcą zrzucić zbędne kilogramy, będą z niego zadowoleni. Jeśli taka sałatka jest regularnie spożywana, dobrze oczyści organizm i pomoże schudnąć.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 48 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 10 minut
Składniki:
- Pomidory - 1 szt.
- Sos sojowy - 1 łyżka
- Papryka słodka - 1 szt.
- Jajka - 2 szt.
- Sól - szczypta
- Pietruszka i bazylia - kilka gałązek
- Ogórki - 1 szt.
- Oliwa z oliwek - 2 łyżki
- Musztarda - 0,5 łyżeczki
- Ostra papryka - 1/3 strąka
- Krewetki gotowane mrożone - 150 g
Krok po kroku gotowanie sałatki warzywnej z krewetkami i jajkiem w koszulce, przepis ze zdjęciem:
1. Aby przygotować jajko w koszulce, rozbij skorupkę i delikatnie wlej zawartość do miski z wodą. Mikrofale przez 1 minutę przy 850 kW. To jednak nie jedyny sposób na przygotowanie gotowanego drobiu. Można je gotować w łaźni parowej, w torbie lub w wodzie na kuchence. Te przepisy można znaleźć na stronie za pomocą paska wyszukiwania.
2. Zamrożone krewetki zalać wrzątkiem i odstawić na 5 minut. Ogórki umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w cienkie 3 mm półpierścienie.
3. Pomidory umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w ćwiartki.
4. Umyj paprykę, odetnij łodygę, usuń wewnętrzne nasiona i przegrody. Owoce ponownie umyć i pokroić w paski.
5. Umyj zielenie i drobno posiekaj.
6. Umieść krewetki na sicie, aby spuścić wodę. Oderwij je i odetnij głowy.
7. Umieść wszystkie przygotowane potrawy w głębokiej misce. Przygotuj opatrunek. Połącz sos sojowy, musztardę i oliwę z oliwek i dobrze wymieszaj.
8. Dopraw sałatkę szczyptą soli i dressingiem. Wrzuć sałatkę i umieść na 2 miseczkach. Uważaj z dodawaniem soli, ponieważ słony sos sojowy. Lepiej najpierw doprawić sałatkę, posmakować i w razie potrzeby posolić.
9. Dodaj jajko w koszulce do sałatki z krewetek i podawaj.
Zobacz także wideoprzepis na gotowanie krewetek z jajkiem w koszulce i szpinakiem.
