Przepis krok po kroku ze zdjęciem sałatki z kapustą, pomidorami i saury z puszki w pikantnym sosie. Wszechstronne i zdrowe danie na świąteczny i codzienny stół.
Saury ma gęste i dość tłuste mięso, co pozwala na dowolne gotowanie. Ponieważ gotowa ryba zachowuje zarówno smak, jak i właściwości użytkowe. Przepisy z tą rybą można znaleźć w różnych kuchniach narodowych. Saury ma niską zawartość kości i wysoką zawartość kwasów tłuszczowych omega 3 i omega 6. Tusza zawiera fosfor, magnez, wapń i żelazo. Dziś ugotujemy z tą zdrową rybą nieskomplikowaną, ale pyszną sałatkę z warzywami - sałatkę z kapustą, pomidorami i konserwowym saury w pikantnym sosie.
Konserwy saury to dość popularna żywność w puszkach w naszym kraju. Popyt na tę rybę wynika z przystępnej ceny, doskonałej jakości i wspaniałego delikatnego smaku. A samo jedzenie okazuje się po prostu niepowtarzalne! Pyszne, soczyste i nie ubite. Takie danie może z powodzeniem zastąpić pełny obiad lub stać się przekąską w ciągu dnia. Oczywiście do tego przepisu można wykorzystać również inne konserwy rybne do sałatek warzywnych. Jednak saury jest uważane za najlepszą opcję.
Zobacz też jak zrobić sałatkę warzywną z saury z puszki i jajkiem w koszulce.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 98 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 20 minut
Składniki:
- Kapusta biała - 200 g
- Olej roślinny - 2 łyżki
- Zieloni (dowolne) - pęczek
- Musztarda - 1 łyżeczka
- Konserwy saury w oleju lub soku własnym - 1 puszka (240 g)
- Sos sojowy - 2 łyżki
- Ogórki - 1 szt.
- Pomidory - 1 szt.
- Cebula zielona - pęczek
Krok po kroku gotowanie sałatki z kapustą, pomidorami i saury z puszki w pikantnym sosie, przepis ze zdjęciem:
1. Kapustę białą umyć pod bieżącą wodą, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w cienkie paski.
2. Umyj pomidory, osusz ręcznikiem i pokrój na średniej wielkości kawałki o dowolnym kształcie.
3. Ogórki umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, odciąć końce z obu stron i pokroić w cienkie ćwiartki.
4. Umyj zieloną cebulę, osusz i drobno posiekaj.
5. Umyj zielenie, osusz i posiekaj.
6. Wyjmij saury z puszki ze słoika, pokrój na średniej wielkości kawałki i dodaj do wszystkich warzyw.
7. Połącz olej roślinny, sos sojowy i musztardę, aby przygotować dressing. Dobrze wymieszaj jedzenie, aż będzie gładkie. Sos sojowy w przepisie całkowicie zastąpi sól. Ale jeśli sałatka nie jest dla Ciebie wystarczająco słona, dostosuj jej smak według własnego uznania.
8. Sałatka z kapustą, pomidorami i konserwowym saury, doprawić ostrym sosem i dobrze wymieszać. Schłodź w lodówce przez 15 minut i podawaj. Bardzo ładnie będzie wyglądać w miseczkach porcjowanych lub szklanych szklankach. Chociaż można go rozłożyć na jednym dużym naczyniu.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić sałatkę z kapusty i ogórka z saury.
