Przepis krok po kroku ze zdjęciem sałatki z kapustą, jajkami, ogórkami i konserwą. Pożywna i niskokaloryczna sałatka. Przepis wideo.
Konserwy rybne to smaczny i zdrowy produkt, który można wygodnie wykorzystać do gotowania dziesiątek prostych potraw. Wyobraźnia rzemieślników kulinarnych nieustannie wymyśla nowe dania. Dziś oferuję sałatkę z saury w puszkach. Konserwy saury są uwielbiane przez wiele gospodyń domowych, które przygotowują pyszne dania rybne bez poświęcania dużej ilości czasu. Warto zauważyć, że konserwy rybne na sałatkę mogą być dowolne. Zamiast saury nadają się sardynki z tuńczyka, makrela, a nawet szproty.
Z ryb w puszkach możesz stworzyć sałatkę w kilka minut, a rezultat zawsze będzie pyszny. Pyszne potrawy powstają z prostych produktów, najważniejsze jest ich prawidłowe połączenie. Na przykład pyszny posiłek na obiad lub kolację, prosta, szybka i obfita surówka z kapusty z jajkiem, ogórkiem i saury. Pomimo tego, że tę sałatkę można nazwać poza sezonem, ponieważ jedzenie jest dostępne przez cały rok, ale uważa się je za bardziej wiosenne. Bo warzywa uprawiane na rabatach, a nie w szklarniach są smaczniejsze i zdrowsze. Przygotowując danie z letnich warzyw, kuchnia ma niewyobrażalny aromat świeżych ziół, ogórków i kapusty. Od razu czujesz, że na zewnątrz jest lato. Dlatego stwórz sobie nastrój, przygotuj prostą i delikatną sałatkę z saury w puszkach. Świeże chrupiące ogórki rozpoczynają się i podkreślają miękkość ryb i jajek.
Zobacz też, jak zrobić sałatkę z kapustą, kiełbasą i jajkiem w koszulce.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 115 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Młoda kapusta biała - 200 g
- Sos sojowy - 1, 5 łyżek
- Cebula zielona - pęczek
- Ogórki - 2 szt.
- Saury z puszki - 1 puszka (240 g)
- Francuska musztarda zbożowa - 1 łyżeczka
- Kolendra - pęczek
- Olej roślinny - 3 łyżki
- Jajka - 1 szt.
Krok po kroku gotowanie sałatki z kapustą, jajkami, ogórkami i konserwą, przepis ze zdjęciem:
1. Kapustę białą umyć pod bieżącą wodą, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w cienkie paski.
2. Ogórki umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, odciąć końce z obu stron i pokroić w cienkie ćwiartki na 3 mm krążki.
3. Umyj zieloną cebulę, osusz i drobno posiekaj.
4. Umyj zieleninę kolendry pod bieżącą wodą, osusz ręcznikiem i posiekaj.
5. Jajka ugotować na twardo, schłodzić w lodowatej wodzie, obrać i pokroić w kostkę. Aby ugotować jajka, zalej je zimną wodą i po ugotowaniu gotuj na średnim ogniu przez 8 minut. Następnie umieść je w lodowatej wodzie, aby były chłodne i łatwiejsze do czyszczenia.
6. Wyjmij saury z puszki lub szklanego słoika i pokrój na kawałki.
7. Połącz wszystkie przygotowane produkty w głębokim pojemniku. Połącz sos sojowy, olej roślinny i musztardę w małej misce. Sos sojowy całkowicie zastępuje tutaj sól.
8. Wymieszaj opatrunek widelcem, aż będzie gładki.
9. Sałatka z kapustą, jajkami, ogórkami i konserwowym saury, doprawić gotowanym sosem i wymieszać. Schłodź w lodówce przez 15 minut i podawaj.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić oryginalną sałatkę z puszki.
