Jak sadzić i uprawiać migdały na zewnątrz

2024 Autor: Arianna Cook | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-12 18:28

Opis rośliny migdałowca, zalecenia dotyczące sadzenia i pielęgnacji w ogrodzie, sposób rozmnażania, wskazówki dotyczące zwalczania chorób i szkodników, ciekawe uwagi i zastosowania, odmiany.

Migdały pospolite (Prunus dulcis) naukowcy przypisują podrodzajowi o tej samej nazwie Almond (Amygdalus), który należy do rodzaju Plum (Prunus). Ten z kolei zaliczany jest do rozległej rodziny Rosaceae. Rodzime terytoria tych przedstawicieli flory znajdują się na ziemiach Azji Zachodniej. Badania wskazują również na sąsiednie obszary, które obejmują zarówno regiony śródziemnomorskie, jak i Azję Środkową. Dziś największe nasadzenia roślin migdałowych znajdują się w stanie Kalifornia (USA), a także na Morzu Śródziemnym (Hiszpania, Włochy i Portugalia). Dotyczy to również kontynentu australijskiego, Iranu i Afganistanu. Sam podrodzaj ma do 40 odmian.

Nazwisko rodowe	Różowy
Okres wegetacyjny	Bylina
Forma roślinności	Krzew lub w formie małego drzewka
Metoda hodowlana	Wegetatywny (przez pączkowanie, pędy, odkładanie warstw) w rzadkich przypadkach nasiona - przez kości
Okres lądowania na otwartym terenie	Wraz z nadejściem wiosny lub w ostatnim tygodniu września
Zasady lądowania	Sadzonki umieszczone są w odległości 3-4 m, rozstaw rzędów ok. 5-6 m
Podkładowy	Czarnoziem o wysokim współczynniku drenażu i przepuszczalności powietrza, gliniasty, piaszczysty, wapienny
Wartości kwasowości gleby, pH	7, 7 - alkaliczne
Stopień oświetlenia	Jasna i słoneczna lokalizacja
Parametry wilgotności	Regularne, dla sadzonek, nawilżające częściej niż rośliny dorosłe
Specjalne zasady opieki	Nie toleruje bliskości wód gruntowych
Wartości wysokości	2-6 m²
Kwiatostany lub rodzaj kwiatów	Pojedyncze kwiaty lub kwiatostany racemose
Kolor kwiatów	Biały lub jasnoróżowy
Okres kwitnienia	marzec-kwiecień, zanim rozwiną się liście
Okres owocowania	Koniec września
Kształt i kolor owoców	Jasnobrązowy pestkowiec
Zastosowanie w projektowaniu krajobrazu	Jako tasiemiec lub w nasadzeniach grupowych
Strefa USDA	5–8

Roślina otrzymała swoją nazwę dzięki starożytnym greckim terminom „amugdalos”, „amugdaln” lub „amugdaliov”, co w każdym razie oznaczało „drzewo migdałowe”. Otóż po rosyjsku „migdał” idzie konno do słowa po polsku „migda?”, co z kolei prowadzi do łacińskiego „amygdalus”.

Wszyscy przedstawiciele rodzaju mają długotrwały okres wzrostu i charakteryzują się formą krzewiastą lub drzewiastą. W tym drugim przypadku są to drzewa niskie. W naturze roślina preferuje gleby bogate w wapń, które najczęściej występują na zboczach skalistych lub o podłożu żwirowym. Wysokość wzrostu waha się głównie w granicach 800-1600 m n.p.m., ale jeśli weźmiemy np. tereny izraelskie, to migdały znajdują się tam na znacznie niższej wysokości. W naturze rośliny znajdują się w małych grupach, w których występują 3-4 osobniki, a odległość między nimi wynosi 5-7 metrów. Dzieje się tak, ponieważ do dojrzewania owoców konieczne jest zapylenie krzyżowe, czyli obecność okazów z kwiatami męskimi i żeńskimi.

Jeśli migdałowiec rośnie w formie drzewa, to jego wskaźniki wysokości mieszczą się w granicach 4–6 metrów, a rośliny krzewiaste nie przekraczają 2–3 m. Głębokość, na jaką kłącze wnika w ziemię, jest dość znacząca, co jest zbawieniem w okresach suchych. Sam kłącze składa się z nie więcej niż pięciu wyrostków korzeni szkieletowych. Pędy migdałowców dzielą się na: długie wegetatywne (pozbawione kwiatów) i krótkie, na których następuje formowanie kwiatów, a następnie owoców (generatywne). Płytki liści migdałowca charakteryzują się lancetowatym kształtem, ze spiczastą końcówką. Przyczepiane są do pędów za pomocą ogonków liściowych. Liście zielone, powierzchnia gładka.

Podczas kwitnienia na gałązkach migdałów otwierają się jasnoróżowe lub śnieżnobiałe kwiaty. Pąki mogą być zlokalizowane pojedynczo lub zebrane w kwiatostany racemose. W takich kwiatostanach są 2-3 pąki. Średnica kwiatu wynosi 2,5 cm, korona składa się z pięciu płatków. Proces kwitnienia przypada na początek marca lub kwietnia. Ciekawe, że kwiaty zaczynają ozdabiać pędy migdałów jeszcze przed rozwinięciem się na nich liści. Podczas kwitnienia wokół nasadzeń unosi się wyjątkowy przyjemny aromat. Migdały są zapylane przez pszczoły, ponieważ są doskonałą rośliną miodową.

Po zapyleniu kwiatów owoce migdałowca zaczną dojrzewać, ale jest to możliwe tylko wtedy, gdy roślina osiągnie wiek 4-5 lat. Ale dopiero po upływie 10-12 lat od momentu sadzenia owocowanie wejdzie w pełną fazę. Zdrowymi owocami można się cieszyć przez 30-50 lat.

Interesujący

Pomimo tego, że migdały są uważane za orzechy, roślina ma owoce w postaci pestki.

Owocem migdałowca jest pestkowiec, który charakteryzuje się suchą i aksamitną powierzchnią. Czas pełnego dojrzewania przypada na początek września. pestkowiec ma kształt owalny i ma skórzastą owocnię w kolorze zielonym. To właśnie ta kość jest popularnie nazywana „migdałami”. Jego powierzchnia może być gładka lub posiadać siateczkowe rowki lub otwory. Powłoka (skorupa) jest również dwojakiego rodzaju: gruba i twarda lub cienka i delikatna. Kiedy owocnia całkowicie wysycha i ciemnieje, może łatwo oddzielić się od kości. Długość kości może wahać się w zakresie 2,5–3,5 cm.

Roślina wprawdzie nie tak popularna wśród ogrodników jak np. orzechy laskowe, ale ostatnio coraz częściej zaczęto ją uprawiać w naszych szerokościach geograficznych. Oczywiste jest, że ze względu na termofilność strefy uprawy są nieco zmniejszone. Nie przeszkadza to jednak ogrodnikom-amatorom cieszyć się obecnością tak pięknego drzewa lub krzewu na ich osobistej działce.

Wskazówki dotyczące sadzenia i pielęgnacji migdałów – jak wyhodować drzewo w ogrodzie

1. Miejsce lądowania na plantacje migdałów wybiera się otwarte i słoneczne. Chociaż jest informacja, że będą dobrze w jasnym cieniowaniu. Ale ważne jest, aby zapewnić ochronę przed przeciągami lub podmuchami zimnego wiatru, ponieważ rośliny słyną z termofilności.
2. Gleba na migdały. Drzewo będzie czuło się dobrze na glebie o dobrej przepuszczalności powietrza i wody. Takim podłożem może być czarnoziem, glina piaszczysta i gleba gliniasta. Najlepiej z wysokimi wartościami wapna. Jeśli ich nie ma, zaleca się wapnowanie gleby poprzez dodanie mąki dolomitowej lub wapna gaszonego. W każdym przypadku kwasowość powinna wynosić około 7,7. Nie sadzić migdałów w glebach kwaśnych, słonych, podmokłych lub zbyt chlorkowych. Mieszankę gleby można skompilować niezależnie, mieszając żyzną glebę z gruboziarnistym piaskiem rzecznym, próchnicą i podłożem liściowym, zachowując stosunek 1: 2: 3. Następnie dodaje się tam 5-6 kg gnijącego obornika i 0,5 kg superfosfatu.
3. Sadzenie migdałów. Najlepszy czas na sadzenie sadzonek migdałowców to początek marca lub jesień (ostatni tydzień listopada). Jeśli sadzenie odbywa się jesienią, to, jak pokazuje praktyka, takie rośliny zapuszczają korzenie z wielkim sukcesem. 14 dni przed sadzeniem na miejscu należy wykopać dołek o średnicy około 50-70 i głębokości do 60 cm. Jeśli w pobliżu posadzi się kilka roślin migdałowca, odległość między dołami wynosi około 3-4 m, a podczas sadzenia w rzędach odstęp między rzędami wyniesie 5-6 m. Na dnie wykopu umieszczana jest warstwa drenażowa, a przygotowaną mieszaninę gleby dodaje się jak opisano wcześniej. Gdy ziemia w dołku dobrze się uspokoi, możesz zacząć sadzić. Przed sadzeniem na środku wykopu montuje się podporę, tak aby jej wysokość przekraczała poziom gleby w miejscu o 0,5 m. Zjeżdżalnia z gleby wlewa się do środka wykopu, na którym zostanie zainstalowana sadzonka migdałów. Przed sadzeniem system korzeniowy rośliny jest przetwarzany zacierem glinianym. Sadzonka w dole jest instalowana tak, aby jej szyja korzeniowa znajdowała się nieco powyżej poziomu gruntu. Następnie dół jest wypełniany do góry przygotowanym żyznym podłożem, lekko zagęszczany i podlewany. Na każde drzewo lub krzew migdałowy powinno przypadać 10-15 litrów wody. Po wchłonięciu wilgoci do ziemi sadzonkę ostrożnie przywiązuje się do podpory, a krąg pnia posypuje się ściółką. Materiałem tym może być torf lub po prostu sucha ziemia. Grubość warstwy ściółki powinna wynosić 3-5 cm, warstwa ściółki nie powinna stykać się z szyjką korzeniową sadzonki migdałowca. Sadzenie wiosenne odbywa się według tych samych zasad.
4. Ogólne porady dotyczące pielęgnacji. W ostatnim tygodniu marca zaleca się rozluźnienie gleby w kręgu pnia. Głębokość spulchniania nie przekracza 10-12 cm Taka operacja jest wykonywana 3-4 razy przez cały sezon wegetacyjny, podczas gdy głębokość będzie już wynosić 8-10 cm Ważne jest, aby regularnie chwastować koło pnia z chwasty. Zbiór jest możliwy, gdy skorupa owocu nabierze ciemnego odcienia i łatwo ją oddzielić od orzechów. Do przechowywania wszystkie skórki są usuwane z owoców i układane na tkaninie w jednej warstwie do końcowego suszenia. Po wyschnięciu ziaren są one składane w worki z tkaniny do przechowywania.
5. Podlewanie rośliny migdałowca, mimo odporności na suszę, uprawia się regularnie i umiarkowanie. Jednocześnie młode sadzonki będą wymagały częstszego nawilżania gleby niż osobniki dorosłe. Jeśli gleba jest piaszczysta, migdały trzeba będzie częściej podlewać niż na glebach gliniastych lub gliniastych. Gdy podłoże w kręgu przyłodygowym wyschnie na głębokość 1–1,5 m, należy je podlać, a na jedną roślinę powinno spaść co najmniej 10 litrów wody. Podczas uprawy migdałów nie należy nadmiernie nawilżać gleby, ponieważ spowoduje to gnicie szyjki korzeniowej. W celu utrzymania sadzonek i dojrzałych drzew zaleca się nawadniać co 10-14 dni.
6. Nawozy do migdałów należy zastosować w ostatnim tygodniu kwietnia lub na początku maja. Roślina potrzebuje preparatów azotowych do wzrostu masy liściastej, dlatego glebę w kręgu przyłodygowym podlewa się roztworem azotanu amonu, a około 20 gramów produktu rozpuszcza się w wiadrze z wodą. Kiedy w okresie jesiennym na miejscu przeprowadza się kopanie gleby, wówczas w kręgu przy pniu rozprowadza się kompozycję 1 kg obornika i potasu siarkowego z podwójnym superfosfatem (każdy lek przyjmuje się po 20 g). Przez pierwsze 5 lat zaleca się hodować rośliny między rzędami młodych roślin migdałowca, które następnie zostaną zatopione w glebie w celu wzbogacenia jej w azot (tzw. nawóz zielony). Są to nasadzenia fcelii, gryki lub fasoli.
7. Przycinanie migdałów odbywa się zarówno wiosną (przed ruchem soków), jak i jesienią. Pierwszy jest wykonywany jako zabieg sanitarny, drugi do formowania korony po kwitnieniu. Podczas przycinania usuwa się trzy poziomy pędów szkieletowych. Po posadzeniu sadzonki migdałowca przycina się ją na wysokości 1, 2 m, kształtowanie pnia w pobliżu drzewa wykonuje się tak, aby jego wysokość wynosiła 50-70 cm. Jeśli przeprowadza się przerzedzanie, wówczas gałęzie, które zagęścić koronę rośliny i nieprawidłowo rosnąć. Jeśli pąki kwiatowe zostały zamrożone, roczne pędy należy skrócić.
8. Wykorzystanie migdałów w projektowaniu krajobrazu. Ponieważ roślina jest potrzebna głównie do uzyskania pożywnych owoców, uprawia się ją zarówno w nasadzeniach pojedynczych, jak i grupowych. Okazjonalnie służy do ozdabiania ogrodów skalnych lub formowania żywopłotów.

Zobacz także, jak wyhodować orzech włoski: sadzenie i pielęgnacja drzewa w ogrodzie.

Jak rozmnażać migdały?

Nową roślinę migdałowca można uzyskać poprzez rozmnażanie wegetatywne, które obejmuje ukorzenianie sadzonek korzeniowych, pędów korzeniowych i pączkowanie, a czasami rozmnażanie metodą nasienną, sadzenie nasion.

Rozmnażanie migdałów za pomocą nasion (nasion)

Ten proces jest dość długi i trzeba uzbroić się w cierpliwość. Nasiona migdałów wysiewa się wiosną lub przed zimą. Wysiewane wiosną migdały należy rozwarstwiać – przechowywać przez długi czas w niskich temperaturach, aby szybciej kiełkowały. W tym celu nasiona (orzechy) umieszcza się 3-4 miesiące przed siewem (pod koniec jesieni) w dolnej szufladzie lodówki, gdzie temperatura mieści się w granicach 0-5 stopni. Siew można przeprowadzić zarówno w skrzynkach na sadzonki wypełnionych luźnym podłożem torfowo-piaszczystym, jak i umieścić je na grządce ogrodowej. W każdym razie w glebie wykonuje się rowki, których głębokość wynosi co najmniej 8-10 cm, odległość między rowkami wynosi około 45-60 cm, nasiona są rozprowadzane w rowkach, pozostawiając między nimi około 10 cm. Kiełki można zobaczyć po roku, mniej więcej w połowie następnej wiosny, ale w tym czasie konieczne będzie podlewanie, odchwaszczanie i spulchnianie gleby w rozsadniku. W środku lata, przy wysokości sadzonek 50-60 cm, będzie można je przesadzić do przygotowanego miejsca w ogrodzie i pozwolić na dokładne ukorzenienie.

Rozmnażanie migdałów przez szczepienie

Kiedy sadzonki migdałowców zostaną przeniesione do ogrodu w wybranym miejscu ich wzrostu i przeszły już adaptację, wówczas na ich pniach pędy boczne wycina się sekatorem w formie pierścienia. Wysokość koszenia będzie wynosić 10–12 cm od wierzchołka gleby. Łodyga w pobliżu szyjki korzeniowej sadzonki musi mieć co najmniej 1 cm grubości, a następnie służy jako podkładka. Wywarem podczas tej operacji mogą być sadzonki śliwki wiśniowej i tarniny lub śliwki, a nie tylko migdały.

Migdały są szczepione w trzeciej dekadzie kwietnia lub pod koniec lata, kiedy spływ soków osiąga szczyt. W tym celu wybiera się chłodną porę dnia - wcześniej rano lub około czwartej po południu. Na kilka dni przed zabiegiem zaleca się bardzo dobrze podlać bulion, aby podczas pączkowania kora mogła łatwo oddzielić się od trzonu drewna. W przypadku zrazu musisz zbierać proste gałęzie z dobrze rozwiniętymi pąkami wegetatywnymi. Aby wykluczyć zbyt intensywne parowanie wilgoci z zrazu, zaleca się usunięcie z niego wszystkich liści, pozostawiając z liści tylko ogonki, których długość nie przekroczy 1 cm.

W miejscu szczepienia podkładkę należy wytrzeć z kurzu, aw strefie korzeniowej (obszar szyjki korzeniowej) wykonać nacięcie dobrze zaostrzonym nożem w kształcie litery „T”. Kora w miejscu nacięcia i przecięcia linii musi być starannie wygięta. Z zrazu wycinany jest płat, który posiada pączek o długości odpowiedniej do nacięcia na kolbie tak, aby mógł się tam zmieścić. Podczas pączkowania, gdy płat jest odcięty, oprócz kory, nożem chwyta się również niewielką warstwę drewna.

Ważny

Nie dotykaj odciętej klapki rękami.

Tarczę migdałową umieszcza się w nacięciu w kształcie litery T wykonanym na podkładce, do której mocno dociska się wygiętą korę. Miejsce szczepienia wymaga ścisłego zamocowania, w tym celu jest owinięte plastrem lub taśmą klejącą.

Ważny

Kiedy szczepienie zostanie ustalone, najważniejsze jest, aby nie zamykać nerki materiałem.

Gdy po 14–20 dniach pozostała część ogonka samoistnie odpadnie, a wizjer zmieni kolor na zielony, proces pączkowania był udany i materiał mocujący jest osłabiony. Kiedy pączkowanie odbywa się w sierpniu, bandaż, który utrwala inokulację, nie powinien być usuwany przed nadejściem wiosny. Szyjka korzeniowa z szczepieniem wymaga przykrycia ziemią. Wraz z nadejściem wiosny, kiedy jest pewność, że szczepienie się powiodło, a nerka zapuściła korzenie, z szyjki korzeniowej usuwa się substrat, a materiał mocujący usuwa się z miejsca szczepienia. Zapas jest cięty nieco wyżej niż miejsce przeszczepu.

Ważny

Przy uprawie migdałów w wietrznym rejonie wywar tnie się 10–12 cm wyżej od miejsca szczepienia.

Gdy w okresie wegetacji na podkładce zaczną pojawiać się gałązki ze śpiących pąków (znajdujących się poniżej miejsca szczepienia), zaleca się ich natychmiastowe usunięcie, aby nie zaczęły drżeć.

Rozmnażanie migdałów przez pędy korzeniowe

Zwykle ta metoda jest zalecana dla tych odmian, które rosną w formie krzewu. Po przeprowadzeniu przycinania roślina migdałowa nabywa obfite pędy korzeniowe. Kilka lat po pojawieniu się takich pędów, gdy ich korzenie stają się duże i mocne, wiosną wykopują i przesadzają te młode sadzonki do przygotowanego miejsca w ogrodzie.

Rozmnażanie migdałów przez nakładanie warstw

W tym celu zaleca się również wybór plantacji migdałów, które mają wzrost krzewów. Następnie na wiosnę wybiera się pęd mocny, zdrowy i elastyczny, który ugina się do gleby, aż do zetknięcia się z nią. Następnie wykopuje się w ziemi rowek, gdzie w kilku miejscach układa się gałąź i mocuje w tej pozycji. W tym celu stosuje się spinki do włosów lub sztywny drut. Pęd pokryty jest warstwą gleby nie większą niż 20 cm.

Podczas pielęgnacji warstwy migdałów wszystkie wymagania będą prawdziwe, podobnie jak w przypadku dorosłego okazu, ale oczekiwanie na pojawienie się korzeni zajmie dużo czasu. Wychodząc, nie możesz przestać podlewać, odchwaszczać i rozluźniać gleby. Dopiero po roku lub nawet dłużej sadzonki uzyskają własne korzenie i będzie można je oddzielić od rośliny matecznej. Następnie sadzonka migdałów jest natychmiast przesadzana do przygotowanego miejsca w ogrodzie.

Wskazówki dotyczące zwalczania chorób i szkodników w uprawie migdałów

Wielu członków rodziny Rose, w tym rośliny migdałowe, cierpi zarówno na szkodliwe owady, jak i na choroby.

Wśród chorób migdałów wyróżniają się:

Parch,

spowodowane przez grzyby chorobotwórcze, na które wpływają nie tylko blaszki liściowe, ale także kwiaty, pędy i owoce. Przy tej chorobie powstają wrzody, pieczęcie w postaci brodawek i obrzęków oraz plamienie na powierzchni części rośliny. W takim przypadku zarodniki mogą zimować na uszkodzonych przez nie pędach lub liściach.

Aby przeprowadzić środki zapobiegawcze, potrzebujesz:

• wybierz odmiany, które są w stanie wytrzymać chorobę;
• kopanie gleby na miejscu w listopadzie;
• traktować plantacje migdałów środkami grzybobójczymi, takimi jak płyn Bordeaux lub Fundazol, przed kwitnieniem i po zebraniu owoców;
• odciąć dotknięte pędy, a następnie je spalić.

Rdza,

objawia się czerwonymi plamami na powierzchni liści. Jeśli nie zostaną podjęte środki, rozmiar takiej plamki rośnie, a liście zaczynają wysychać i odpadać. Do leczenia stosuje się preparaty na bazie siarki - roztwór siarki koloidalnej (zawiesina wodna) lub proszek siarki. Liście po opadnięciu należy usunąć z terenu, a przed zimą zaleca się wykopanie gleby. W powyższych okresach leczenie prowadzi się również fungicydami.

Monilioza

lub oparzenie monilialne, jest najczęstszą chorobą w uprawie migdałów. Problem można rozpoznać już na wiosnę po podobnym spaleniu listowia rośliny, potem kwiaty, a następnie gałęzie przesychają. Jednocześnie wysuszone części pozostają na krzaku lub drzewie, nie odpadając przez długi czas. Aby walczyć, należy najpierw odciąć wszystkie dotknięte chorobą części, a następnie leczyć siarczanem miedzi, 1% płynem Bordeaux lub lekami typu Gamair, Teldor lub Abika-Peak.

Również owady, takie jak ryjkowce czy ćmy, działają jako nosiciele choroby, dlatego należy również prowadzić zwalczanie szkodników.

Główny problem z uprawą migdałów to:

1. nasiona migdałów, których larwy mogą hibernować w orzechach, które pozostają na gałęziach. Dlatego ważne jest, aby nie zostawiać takich owoców na pędach, ale strząsnąć je i zniszczyć. Jesienią (listopad) zaleca się przetwarzanie plantacji migdałów płynem Bordeaux.
2. mszyca, wysysa odżywcze soki z liści, podczas gdy liście żółkną i latają. W sezonie szkodnik może mieć do 10 pokoleń. Tutaj będziesz musiał spryskać preparatami owadobójczymi, takimi jak Aktara lub Aktellik. Konieczne jest wybranie do uprawy odmian odpornych na owady, a jeśli nie chcesz używać chemikaliów, przeprowadź sadzenie migdałów nalewką na tytoń lub roztworem na bazie mydła do prania (300 gramów startego mydła rozcieńcza się w 10 litrach wody).
3. Wałek do liści, gąsienice, które psują liście. W celu prowadzenia profilaktyki, zanim pąki zakwitną wraz z nadejściem wiosny, należy wykonać oprysk Nitrafenem, a także zastosować do przetwarzania Karbofos w stężeniu 0,2%.
4. Piła migdałowa, larwy i gąsienice, które żywią się również młodymi liśćmi. Do zwalczania stosuje się preparaty owadobójcze, takie jak Karbofos, Aktara czy Actellik.

Ptaki można zwabić przeciwko szkodnikom, dlatego na drzewach w ogrodzie wiesza się karmniki dla ptaków, które jednocześnie oczyszczają migdałowce i krzewy.

Dopóki roślina nie przekroczy granicy 3-4 lat, nie trzeba czekać na owoce, ale w ogrodzie można w pełni cieszyć się kwitnieniem i aromatem, który rozprzestrzenia się po plantacjach migdałów.

Jeśli mówimy o korzyściach płynących z jedzenia migdałów, to dzisiaj odpowiedź na to pytanie nie jest w pełni zrozumiała. Jednak według dietetyków nawet jedzenie dwóch owoców migdałowych dziennie może poprawić aktywność mózgu i pomóc w oczyszczeniu narządów wewnętrznych.

Uzdrowiciele ludowi od dawna wiedzieli o dobroczynnych właściwościach migdałów, ponieważ ich działanie niwelowało skurcze, łagodziło ból i cechy otaczające. Jeśli prawidłowo przyjmiesz takie owoce, przyczynią się one do usunięcia piasku z nerek z kamicą moczową, odkorkowania przewodów w wątrobie i śledzionie, co będzie niezbędne do oczyszczenia krwi, a także do wydalenia żółci z Ciało. Od dawna lekarze przepisują stosowanie migdałów (i nie tylko) mężczyznom cierpiącym na spadek potencji oraz na ogólną poprawę stanu zdrowia.

Interesujący

Jedzenie migdałów może wyeliminować zespół kaca.

Jeśli regularnie jesz owoce migdałowe, zaobserwujesz poprawę aktywności mózgu, pomagają w razie potrzeby rozluźnić organizm, zlikwidować bezsenność. W przypadku astmy oskrzelowej, zapalenia płuc lub jamy ustnej pacjentom zalecono również spożywanie oleju migdałowego. Jeśli przygotujesz tak zwane „mleko migdałowe”, będzie ono dobrze służyć jako środek otulający przy schorzeniach żołądka i jelit. Taki produkt uzyskuje się poprzez zmielenie nieprażonych migdałów i zmieszanie powstałego materiału z wodą.

Osobie z chorobami przewlekłymi lekarze zalecają wprowadzenie do diety migdałów, co pozytywnie wpłynie na ogólny stan organizmu. Jeśli pacjent (zwłaszcza kobiety) cierpi na poważną chudość, proponuje się spożywanie migdałów bez ich obierania. Wszystko za sprawą obecności w skórce flawonoidów, które służą wzmocnieniu właściwości przeciwutleniających samych owoców.

Tradycyjni uzdrowiciele przepisali starte migdały z dodatkiem cukru na anemię i bezsenność, anemię i kaszel. Zażywanie migdałów może zmniejszyć kwasowość soku żołądkowego, a także wprowadza się je do diety dzieci, gdy występuje opóźnienie wzrostu.

Pomimo wszystkich przydatnych właściwości migdałów istnieją również przeciwwskazania do jego stosowania. Ważne jest, aby poprawnie obliczyć dawkę spożywanych owoców, ponieważ orzechy mogą powodować reakcję alergiczną. Przejadanie się migdałami może prowadzić do zawrotów głowy, a nawet zatrucia, które jest zbliżone do narkotycznego.

Jeśli pestki gorzkich lub niedopieczonych migdałów zostaną użyte do jedzenia, spowoduje to zatrucie pokarmowe.

Ważny

Kupuj migdały, zwracaj uwagę na jakość orzechów.

Można wyróżnić następujące kategorie pacjentów, którzy powinni uważać na używanie takich pachnących migdałów:

• serca, które mają problemy z rytmem serca;
• otyłość, ze względu na kaloryczność produktu;
• alergików.

Zobacz także ciekawe notatki na temat katalpy.

Rodzaje migdałów

Zasadniczo spośród całej gamy odmian ogrodnicy wyróżnili tylko pospolite migdały (Prunus dulcis), które dzielą się na dwa rodzaje:

Migdały gorzkie (Prunus dulcis var.amara)

Roślina nosi tę nazwę, ponieważ nasiona zawierają tak trującą substancję jak kwas cyjanowodorowy. Jeśli jednak kości są przetwarzane w wysokich temperaturach, gorycz znika. Nasiona służą również jako materiał do uzyskania oleju migdałowego, który jest wytwarzany przez wyciskanie. Zajmuje to samo miejsce w kuchni co słodkie migdały.

Słodkie migdały (Prunus dulcis var.dulcis)

doskonale znane wszystkim ze stosowania pestkowców, zarówno bezpośrednio w jedzeniu, jak i przy przygotowywaniu potraw kulinarnych.

Najpopularniejszymi odmianami są zarówno gorzkie, jak i słodkie, o różnych cechach wyglądu, smaku, a także wymaganych warunkach uprawy. Wśród nich są:

1. Milas to roślina drzewiasta, której gałęzie dorosłych osobników mogą osiągnąć 4 metry wysokości. Korona jest gęsta i zaokrąglona. Posiada średnią odporność zarówno na choroby jak i obniżenie temperatury. Owocowanie rozpoczyna się 3-4 lata po posadzeniu sadzonki. W owocach łupina charakteryzuje się cienkością, natomiast waga orzechów wynosi 2-3 g. Takie owoce doskonale przechowują się w temperaturze pokojowej. Jedno drzewo może wydać do 6 kg. Istnieje możliwość zbioru metodą zmechanizowaną.
2. Nikitskiego 62. Odmiana charakteryzuje się samozapyleniem i średnim okresem dojrzewania. Wysokość rośliny wynosi 4–5 m, korona ma zarysy w kształcie wachlarza, które powstają przez rozpościeranie pędów. Zimotrwalosc jest doskonała. Daty kwitnienia są późne. Owoce zaczynają dojrzewać od pierwszych dni września. Zbiorów można spodziewać się po trzech latach od posadzenia. Wielkość owocu jest duża, kolor łupiny jasnobrązowy, jego struktura miękka. Średnia waga jednego słodkiego owocu to 4 gramy. Z jednego okazu tej odmiany można zebrać do 12 kg orzechów.
3. Nadmorski. Odmianę uzyskano przez skrzyżowanie takich odmian jak Nikitsky 53 z Princess 2077. Wysokość dorosłego drzewa wynosi 3-4 metry. Wykazuje dobrą odporność na choroby, zwłaszcza pochodzenia grzybowego. Posiada późny okres kwitnienia. Zbiory można uzyskać tylko do końca września. Słynie jednak ze zwiększonego plonowania, ponieważ z jednej rośliny można zebrać do 14 kg orzechów. W pestkowcach skorupa jest cienka i miękka. Wielkość owoców jest duża, o wydłużonych konturach. Występuje wysoka odporność na spadek temperatury.
4. Deser reprezentowane przez drzewo o średniej wysokości. Korona charakteryzuje się zaokrąglonymi konturami. Pąki kwitną w połowie wiosny, owocuje w drugiej połowie września. Wielkość orzechów jest średnia. Chociaż owoce dojrzewają regularnie, zbiory są średniej wagi. Dobrze znosi mróz. Wykazuje średnią odporność na choroby. Istnieje możliwość mechanicznego zbioru owoców.
5. Jałta ma pochodzenie krymskie. Wielkość drzewa jest przeciętna i nie przekracza 4,5 m. Korona charakteryzuje się gęstością i gęstością. Kwitnie później, nie wykazuje odporności na niskie temperatury. Zbiory można zbierać regularnie i zawsze będą obfite. Owoce charakteryzują się oleistą konsystencją, ich smak jest słodki i dość przyjemny.
6. Anyuta właściciel mrozoodporności i ozdobnych konturów. Z powodzeniem może być uprawiana na średnich szerokościach geograficznych. Podczas kwitnienia otwierają się duże kwiaty, płatki o jasnoróżowym odcieniu. Proces kwitnienia charakteryzuje się o tydzień później niż w przypadku innych odmian odmianowych.

Film o uprawie migdałów w ogrodzie:

Zdjęcia migdałów: