Opis rośliny czarnego bzu, wskazówki dotyczące uprawy w polu, metody rozmnażania, możliwe trudności w uprawie, notatka florystyczna, rodzaje. Bez czarny (Sambucus) należy do rodzaju kwitnących przedstawicieli flory, przypisywanego rodzinie Adoxaceae. Ten rodzaj został włączony nieco wcześniej do rodziny wiciokrzewów (Caprifoliaceae), ale czasami naukowcy wyodrębniali te rośliny do osobnej rodziny zwanej Buzinov. (Sambucaceae). Lista tego rodzaju liczy dziś do 40 różnych gatunków. Jednocześnie niektóre z nich od dawna są popularnie wykorzystywane przez ludzi jako lecznicze, na przykład odmiany takie jak czerwony i czarny bez. Są również aktywnie wykorzystywane przez pszczelarzy do ekstrakcji pyłku i nektaru. Te same rośliny są doskonałymi pomocnikami w walce z myszami. Jednocześnie istnieją gatunki, które można wykorzystać jako ozdobne nasadzenia ogrodowe.
Rodzime siedlisko roślin z rodzaju czarnego bzu jest bardzo rozległe, obejmuje strefy półkuli północnej, w których dominuje klimat umiarkowany i subtropikalny, a na kontynencie australijskim nierzadko występują one również w naturze.
| Nazwisko rodowe | Adoks |
| Koło życia | Bylina |
| Cechy wzrostu | Trawy wieloletnie, krzewy, niskie drzewa |
| Reprodukcja | Nasiona i wegetatywne (sadzonki, dzielenie buszu lub odkładanie warstw) |
| Okres lądowania na otwartym terenie | Ukorzenione sadzonki, sadzone jesienią |
| Schemat wysiadania | Średnica otworu 0,5 m, głębokość 0,8 m |
| Podłoże | Mokra gliniasta lub bledno-bielicowa |
| Oświetlenie | Otwarta przestrzeń z jasnym oświetleniem od strony wschodniej lub północnej |
| Wskaźniki wilgotności | Podlewanie jest umiarkowane, gleba nie powinna wysychać, zaleca się drenaż |
| Specjalne wymagania | Skromny |
| Wysokość rośliny | 1,5-10 m² |
| Kolor kwiatów | Kremowy, biało-żółty lub żółtawy |
| Rodzaj kwiatów, kwiatostany | Płaski, wiechowaty, baldaszkowaty w kształcie tarczy |
| Czas kwitnienia | Maj czerwiec |
| Czas dekoracyjny | Wiosna jesień |
| Miejsce złożenia wniosku | Pasjans, luźne nasadzenia, kamuflaż budynków gospodarczych i hałd kompostu |
| Strefa USDA | 4–9 |
Nazwa rodzaju, według jednej wersji, pochodzi od greckiego słowa „sambucus”, co tłumaczy się jako „czerwona farba”, najwyraźniej starożytni kojarzyli to z faktem, że owoce gatunku czerwonego bzu czarnego (Sambucus racemosa) były używane do barwienia tkanin. Ale według innych źródeł pochodzeniem była nazwa instrumentu muzycznego, który w Iranie był również nazywany „sambucus”, ponieważ do jego produkcji użyto drewna tej rośliny. Istnieją nawet wzmianki o takich przedstawicielach flory w dziełach starożytnego pisarza-erudyty Pliniusza (od 22-25 n.e. do 79 n.e.).
Zasadniczo wszystkie rodzaje roślin czarnego bzu przybierają formę krzewu lub rosną w postaci małego drzewa. Chociaż istnieje odmiana, która rośnie w postaci wieloletniego zioła - Ziele czarnego bzu (Sambucus ebulus). Na środkowym pasie do uprawy wykorzystuje się 13 gatunków. Najczęściej wysokość takich roślin waha się w granicach 1,5–10 m. Występują w runie lasów iglastych i liściastych, tworząc często duże zarośla, a także na skrajach lasu, podmokłych brzegach arterii rzecznych i poboczach dróg wiejskich. Uwielbia wilgoć, ale bardzo wytrzymała.
Kora jest głęboko ryflowana. Pędy czarnego bzu wyróżniają się rozgałęzieniami, z cienką zdrewniałą powłoką, podczas gdy rdzeń pozostaje miękki, białawy. Chociaż gałęzie są młode, mają kolor zielony, który ostatecznie zmienia się na brązowo-szary, istnieje wiele małych łusek.
Płytki liściowe, które rozwijają się na gałęziach, są duże. Długość liści może wahać się w granicach 10-30 cm, ich kontury są nieparzysto-pierzaste, składające się z kilku płatków liściowych na krótkich ogonkach. Te ulotki są podłużne, wydłużone, ze spiczastą końcówką u góry. Płatki liści znajdują się naprzeciwko. Liście mają nieprzyjemny, odpychający zapach.
Podczas kwitnienia, które rozpoczyna się w maju lub wczesnym latem, rozwijają się małe kwiaty, które tworzą płaskie kwiatostany o kształcie baldachimu, wiechowatej lub baldaszkowatej. W kwiatostanie występuje duża liczba pąków, a jego średnica wynosi 25 cm Kolor płatków w kwiatach o kremowej, białawej lub brudnożółtawej kolorystyce. Średnica kwiatu przy pełnym otwarciu sięga 5–8 mm. Kwiaty mają pięć pręcików (w bzu czerwonym), ale są gatunki, które mają tylko trzy pręciki. Kwiaty o pachnącym aromacie.
Po zapyleniu kwiatostanów pod koniec lata lub września zaczynają tworzyć się owoce. Są pestkami, które mają kształt jagody. Są pomalowane prawie na czarno, miąższ pod skórą jest ciemnoczerwony, a jednocześnie zatopione są w nim 1-2 pary nasion. Średnica jagód osiąga maksymalnie 7 mm.
Jeśli mówimy nie tylko o zastosowaniu czarnego bzu jako rośliny leczniczej, to w rozwoju projektowania krajobrazu zaleca się stosowanie tych krzewów lub niewymiarowych drzew do sadzenia jako rośliny tasiemca, a także do tworzenia luźnych nasadzeń, i mogą z łatwością wzmocnić zbocza przed zrzucaniem. A ponieważ Sambucus ma luksusowe liście i kwiatostany, można ich używać do maskowania budynków na wsi lub w ogrodzie, przeznaczonych do celów domowych lub przykrywania hałdy kompostu. Jednak całe piękno (kwitnienie i dojrzewanie owoców) rozpocznie się dopiero po ukończeniu trzech lat.
Bez czarny: porady dotyczące uprawy, sadzenia i pielęgnacji na zewnątrz
- Punkt zrzutu. Lepiej sadzić sadzonki w miejscu otwartym i nasłonecznionym, o położeniu wschodnim lub północnym. Zwłaszcza jeśli odmiana o barwnym ulistnieniu. Ponieważ liście i gałęzie mają nieprzyjemny zapach, krzewy sadzi się w pobliżu hałd kompostu lub szamba, aby odstraszyć muchy.
- Podkładowy w przypadku rośliny czarnego bzu lepiej wybrać podłoże mokre, odpowiednie jest podłoże gliniaste lub darniowo-bielicowe. Kwasowość powinna być lekko kwaśna lub obojętna pH 6,0-6,5. Jeśli gleba jest bardziej kwaśna, to trzeba będzie ją wapnować przez dodanie mąki dolomitowej. Co więcej, taką domieszkę wykonuje się na kilka lat przed sadzeniem krzewów.
- Lądowanie odbywają się wiosną lub jesienią. Dziura jest przygotowywana na miesiąc przed zejściem na ląd. Jego parametry to 50 cm średnicy i 80 cm głębokości. Przy uprawie w formie drzewa zainstaluj podporę w otworze tak, aby wznosiła się 0,5 m ponad powierzchnię gleby. Podczas kopania dziury górna i dolna warstwa gleby są rozdzielone z różnych stron. Górną warstwę usuniętą z dołu miesza się z 7-8 kg próchnicy i dodaje się 50 gramów fosforanów i 30 gramów nawozów potasowych. 2/3 dziury jest wypełnione tą mieszanką gleby. W dniu sadzenia ta część jest poluzowana w dole, a do środka umieszczana jest sadzonka czarnego bzu. Następnie korzenie rośliny posypuje się dolną warstwą gleby usuwaną podczas kopania wykopu, a następnie dodaje się resztki przygotowanego podłoża. Kołnierz korzeniowy powinien znajdować się 2-3 cm nad poziomem gleby. Następnie gleba jest ubijana, sadzonka jest podlewana 10-15 litrami wody.
- Podlewanie czarnego bzu nie jest potrzebne, jeśli lato jest deszczowe, a krąg pnia jest ściółkowany. Zgniły obornik lub kompost działa jak ściółka. Przy suchej pogodzie nawilżanie odbywa się co 7 dni, 10-15 litrów wody pod krzakiem. Jeśli roślina jest młoda, należy ją częściej podlewać. Gleba nie powinna wysychać. Po podlaniu lub deszczu gleba w kręgu przy pniu jest rozluźniona, a chwasty są usuwane.
- Najlepszy opatrunek. Na żyznej glebie czarny bez zwykle ma wystarczającą ilość składników odżywczych, ale wiosną i latem zaleca się wprowadzenie środków azotowych (np. nitroammofoska). Z materii organicznej stosuje się gnojowicę, napar z odchodów z kurczaka. Możesz karmić rośliny mocznikiem lub złożonymi preparatami mineralnymi.
- Przycinanie czarnego bzu. Taki zabieg sanitarny lub kształtujący przeprowadza się wczesną wiosną lub jesienią, kiedy plon jest zbierany. Raz na trzy lata wszystkie pędy należy skrócić do wysokości 0,1 m.
- Ogólna rada. Gdy spadnie śnieg, wrzuca się go do kręgu pnia i pod krzak, aby chronić roślinę przed zamarzaniem.
Metody hodowli czarnego bzu
Nową roślinę ozdobną lub leczniczą czarnego bzu można uzyskać wysiewając jej nasiona lub wegetatywnie (ukorzeniając sadzonki, dzieląc przerośnięty krzew lub układając warstwy). Ta ostatnia metoda jest zalecana w celu zachowania cech odmianowych.
Wraz z nadejściem jesieni zbierane są owoce czarnego bzu. Dojrzałe jagody są mielone przez sito, aby oddzielić nasiona. Przygotowywane są łóżka, na których są wysiewane. Odległość między rzędami utrzymuje się na poziomie około 25 cm Głębokość siewu wynosi 2-3 cm, a po zakończeniu kolejnego sezonu uzyskane sadzonki osiągną wysokość 50-60 cm.
Podczas szczepienia wykroje są cięte w czerwcu-lipcu. Gałązki powinny być zielone o długości 10-12 cm, mieć 2-3 międzywęźle i dwa górne liście. Na liściach na ogonku musisz zostawić tylko dwa sparowane płaty liści. Sekcje są traktowane stymulatorem korzeni. Sadzonki sadzi się w pojemniku z mieszanką torfowo-piaskową i przykrywa ciętą plastikową butelką. W pierwszym tygodniu, aby zwiększyć wilgotność, schronienie należy spryskać od wewnątrz butelką z rozpylaczem, starając się, aby krople nie spadły na sadzonki liściaste, w przeciwnym razie mogą zgnić. Wraz z nadejściem jesieni ukorzenione sadzonki sadzi się na otwartym terenie.
Aby ukorzenić sadzonki, musisz wybrać młodą zieloną gałązkę lub 2-3 letni zdrewniały pęd. Ta część jest przyginana do podłoża i umieszczana we wcześniej wykopanym rowku, gdzie wsypuje się niewielką ilość kompostu. Następnie uwarstwienie jest tam mocowane metalowym drutem, podczas gdy wierzchołki pozostają nad ziemią.
Jeśli taką operację przeprowadza się pod koniec wiosny lub w czerwcu, a u podstawy wyciąga się odwarstwienie drutem, to wraz z nadejściem jesieni są one oddzielane od starszego bzu. Gdy pęd jest zielony, to nie przeciąga się go drutem, ale podryguje już w następnym roku, kiedy następuje jego zdrewnienie.
Podział zarośniętego krzewu czarnego bzu odbywa się jesienią. Kiedy dorosły krzew staje się duży, jest starannie wykopywany i dzielony na równe części. Korzeń może wymagać posiekania siekierą lub cięcia piłą. Każda dywizja musi mieć wystarczającą liczbę procesów korzeniowych i pędów. Wszystkie sekcje są traktowane popiołem drzewnym i natychmiast przesadzane w nowe miejsce. Jeśli sadzisz w pojemnikach, sadzonki czarnego bzu można wiosną przenieść na otwarty teren.
Potencjalne trudności w uprawie czarnego bzu
Ponieważ liście, kora i niektóre inne części rośliny są trujące, prawie wszystkie odmiany czarnego bzu nie są narażone na szkodliwe owady i zwykle nie zauważają żadnych trudności w pielęgnacji. Zdarza się jednak, że widać na nim mszyce, które pojawiają się na krzakach. Dlatego zaleca się, aby wraz z nadejściem wiosny traktować nasadzenia środkami owadobójczymi (Karbofos, Aktara lub Aktellik) bez naruszania instrukcji zawartych w instrukcji.
Fakty, na które należy zwrócić uwagę na temat rośliny czarnego bzu
Jeśli nawet niewielki ładunek elektryczny zostanie przyłożony do kulki czarnego bzu, możesz łatwo zademonstrować właściwości przyciągania i odpychania.
Od starożytności lekarze znali lecznicze właściwości odmiany czarnego bzu. Napary z suszonych owoców stosuje się w celu usunięcia żółci, zwiększenia wydalania moczu i motoryki jelit. Parzona herbata z kwiatostanów pomoże w objawach zapalenia oskrzeli, zapalenia krtani, jest przepisywana na nerwobóle i grypę. Liście obniżają gorączkę i działają uspokajająco, moczopędnie, ściągająco i przeczyszczająco. Jeśli ugotujesz liście na parze i zastosujesz zewnętrznie, możesz pozbyć się problemów skórnych (czyraki i oparzenia, odparzenia pieluszkowe), hemoroidy ustąpią.
Nie można przyjmować jagód czarnego bzu dla kobiet w ciąży, jeśli dana osoba cierpi na zapalenie okrężnicy lub przewlekłe choroby żołądka, moczówkę prostą.
Ważny
Często trudno jest odróżnić jagody z gatunku czarnego i czerwonego bzu (które są trujące), dlatego jeśli nie ma dokładnej pewności, która roślina jest uprawiana na terenie, nie należy ryzykować sadzenia jej w miejscach dostępnych dla dzieci.
Opis gatunków czarnego bzu
Czarny bez (Sambucus nigra). Ten typ jest najpopularniejszy. Liście mają wielokolorową, różnorodną, a nawet karmazynową kolorystykę. Przybiera postać krzewu, którego wysokość waha się w granicach 3,5-6 m. Kształt liścia jest bezwonny, zawiera 5 płatków liściowych o nieprzyjemnym zapachu. Kolor kwiatów jest biało-kremowy, wydzielają pachnący aromat. Z kwiatów zbiera się kwiatostany racemozy. Formy z fioletowymi liśćmi mają cytrynowe nuty zapachowe. Owoce są jadalne, ale bardzo dekoracyjne. Są to pestki o błyszczącej powierzchni i błyszczącej czarnej kolorystyce. Ich smak jest słodko-kwaśny. Ale procesy liści, kory i korzeni są bardzo trujące. Istnieje duża liczba form ogrodowych.
Bez czarny (Sambucus coerulea). W naturze woli rosnąć wzdłuż brzegów cieków wodnych, można ją również spotkać na pastwiskach położonych na wyżynach Ameryki Północnej. Roślina drzewiasta, dorastająca do 15 m, ale sporadycznie może wyrosnąć w formie krzewu o cienkich gałęziach, jeszcze młodych, obsypanych czerwonawą korą. Kolor kory pni jest jasno piaskowy. Blaszki liściowe mają 5–7 płaty liściowe o gołej powierzchni i niebiesko-zielonej kolorystyce. Każda ulotka jest grubo ząbkowana, osiągając długość 15 cm, z pachnących kwiatów o kremowym kolorze zbierane są kwiatostany w postaci tarcz. Ich średnica wynosi 15 cm, a kwitnienie trwa do 20 dni. Roślina owocuje niebieskawo-czarnymi pestkowcami z niebieskawym nalotem, ich kształt jest kulisty. Jednocześnie owoce wyglądają bardzo efektownie na tle ciemnozielonych liści.
Bez czarny (Sambucus racemosa) występuje pod nazwą czarnego bzu racemosa. Rośnie naturalnie w górach Europy Zachodniej. Na wysokość drzewo może osiągnąć 5 m lub przedstawia się w formie krzewu liściastego z gęstą koroną przypominającą jajko. Liście są jasnozielone, kontury blaszki liściowej są pierzaste. Długość liścia wynosi 16 cm, zawiera 5–7 płatków liściowych o wydłużonych konturach, z ząbkowanym brzegiem i spiczastym wierzchołkiem na górze. Liście i gałęzie mają nieprzyjemny zapach.
Z różnych zielonkawo-żółtych kwiatów powstają podłużne kwiatostany wiechy. Średnica kwiatostanu wynosi 6 cm, owoce to jagody o jasnoczerwonym kolorze i małych rozmiarach. Uprawiany w kulturze od 1596 roku. Dostępnych jest wiele form ogrodowych.
Bez czarny (Sambucus ebulus) występuje pod nazwą śmierdzącego czarnego bzu. W swoim naturalnym środowisku występuje na terenie Ukrainy, Kaukazu i Białorusi, roślina ta nie jest rzadkością w południowych regionach europejskiej części Rosji. Preferuje piargi lub brzegi rzeki. Ma nieprzyjemny zapach, ale staje się dość dekoracyjny podczas kwitnienia i owocowania. Na wysokości jego pędy osiągają 1,5 m. Z jagód tworzą się tarcze wyrastające na wierzchołkach gałęzi. W swojej surowej postaci owoce te są trujące, ponieważ zawierają kwas cyjanowodorowy. Często ta odmiana jest sadzona w ogrodzie obok krzewów porzeczek, ponieważ może odstraszać roztocza, szkodliwe motyle. Ale jest szansa, że później będzie bardzo trudno usunąć czarnego bzu z powodu gęstego kłącza z procesami pełzania. Suszone kwiaty tego gatunku mają przyjemny aromat i służą do nalewania jabłek, które pozostawia się do przechowywania w pudełkach.
Film z czarnego bzu:
