Jak zrobić sos śmietanowo-sojowy z musztardą? Przepis krok po kroku ze zdjęciem uniwersalnej przekąski. Zawartość kalorii i przepis wideo.
Chcesz rozpieścić swoją rodzinę pysznym i pysznym posiłkiem? Następnie przygotuj pyszny sos do zwykłego dania, uszlachetni każde danie i doda nowe nuty smakowe. Bardzo smaczny i prosty - sos śmietanowo-sojowy z musztardą do mięsa, ryb, warzyw, płatków śniadaniowych, sosów sałatkowych … Łatwo jest przygotować w ciągu kilku minut, z najzwyklejszych i niedrogich produktów, ale okazuje się pyszny i aromatyczne! Urozmaici codzienny posiłek i doda każdemu smakołykowi niezapomnianego smaku. Sos stosuje się jako dodatek do szerokiej gamy potraw: makaronów, klopsików, pierogów, frytek… Sprawi, że jedzenie będzie nie tylko smaczniejsze, ale i delikatniejsze.
W tym sosie można nawet marynować i piec warzywa i mięso. Śmietana zachowa soczystość, sos sojowy posoli żywność jakościowo i da złotobrązowe odcienie, a musztarda dobrze zmiękczy włókna mięsa. Na pieczonym mięsie w piekarniku sos bez szkodliwych dodatków tworzy rumianą i apetyczną skórkę, dzięki czemu jest delikatna i po prostu rozpływa się w ustach. Dla urozmaicenia i smaku do sosu można dodać czosnek, chrzan, zioła, majonez i inne aromatyczne przyprawy. Miłośnicy majonezu mogą go użyć zamiast kwaśnej śmietany. Ten sos jest dobrze przechowywany przez 3-4 dni w lodówce.
Zobacz także cechy przygotowania sosu śmietanowo-cebulowego.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 239 kcal.
- Porcje - 50 g
- Czas gotowania - 5 minut
Składniki:
- Śmietana - 3 łyżki
- Musztarda zbożowa - 1 łyżeczka
- Sos sojowy - 1 łyżka stołowa
Krok po kroku przygotowanie sosu śmietanowo-sojowego z musztardą, przepis ze zdjęciem:
1. Umieść śmietanę w małej głębokiej misce. Wybierz dowolną zawartość tłuszczu w śmietanie według własnych upodobań.
2. Wlej sos sojowy do pojemnika ze śmietaną. Możesz użyć sosu sojowego klasycznego lub z dowolnymi dodatkami smakowymi: imbirem, rybą, czosnkiem itp.
3. Wymieszaj śmietanę i sos sojowy widelcem lub małą trzepaczką.
Dodaj musztardę zbożową do jedzenia i ponownie wymieszaj. W przypadku braku takiej musztardy użyj zwykłej klasycznej, ale niezbyt ostrej. Użyj gotowego sosu śmietanowo-sojowego z musztardą zgodnie z zaleceniami lub włóż do szklanego pojemnika, zamknij pokrywkę i przechowuj w lodówce.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić sos śmietanowo-musztardowy. Przepis szefa kuchni Ilyi Lazerson.
