Gulasz… pyszny, aromatyczny, zdrowy… To najpopularniejsze danie w wielu rodzinach. Proponujemy przygotować to danie w innej wersji, dodając ryż do składników! Przepis krok po kroku ze zdjęciem gulaszu warzywnego z mięsem i ryżem.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku gulaszu warzywnego z mięsem i ryżem
- Przepis wideo
Gulasz to obfite śniadanie, prosta opcja na lunch i obfita kolacja. Danie nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, nie ma jednej technologii gotowania i zestawu produktów. Reprezentuje - usmażone, a następnie duszone w sosie wszystkie składniki potrawy. Najważniejsze jest, aby wybrać produkty, które będą obecne w posiłku. Robią gulasz na patelni na kuchence, w rondlu w piekarniku, w wolnej kuchence lub w kotle nad ogniem. Dlatego też ze względu na różne kombinacje składników i dobór sposobu przyrządzania, każdy przepis, aromat i smak nie są takie same.
Gulasz warzywny to najlepszy sposób na włączenie warzyw do swojego menu. Gulasz z mięsem to klasyka lunchu. Ryż z mięsem to tradycyjne danie. Łącząc wszystkie te dania razem, możesz przygotować pyszny i pożywny posiłek. Jeśli chcesz nakarmić swoją rodzinę obfite i zbilansowane, gulasz warzywny z mięsem i ryżem sprawdzi się doskonale. Aby to zrobić, powinieneś wziąć pod uwagę kilka niuansów:
- Im więcej warzyw, tym smaczniejszy i zdrowszy gulasz.
- Każdy rodzaj mięsa wystarczy.
- Niewielka ilość szynki lub kiełbasy poprawi smak potrawy.
- Danie zyska wielką sytość, jeśli będzie gotowane nie w wodzie, ale w bulionie.
- Lepiej kupować ryż podłużny i parzony.
- Jeśli chcesz, aby Twoje danie miało aromat czosnkowy, dodaj czosnek do gulaszu na samym końcu.
- Zawartość kalorii na 100 g - 57 kcal.
- Porcje - 4-5
- Czas gotowania - 1 godzina 30 minut
Składniki:
- Mięso - 700 g
- Ryż - 150 g
- Olej roślinny - do smażenia
- Marchewki - 1 szt.
- Sól - 1 łyżeczka lub do smaku
- Czosnek - 2 goździki
- Przyprawy i przyprawy do smaku
- Kapusta biała - 0,5 szt.
- Pasta pomidorowa - 2 łyżki
- Pieprz czarny mielony - szczypta
Krok po kroku gotowanie gulaszu warzywnego z mięsem i ryżem, przepis ze zdjęciem:
1. Umyj mięso, pokrój folię z żyłkami i pokrój na średnie kawałki. Umyj kapustę i drobno posiekaj. Marchewki obrać, umyć i pokroić w paski.
2. Weź trzy patelnie, wlej do nich olej i dobrze podgrzej. Umieść osobno w każdym z nich: mięso, marchew, kapustę. Smaż jedzenie na średnim ogniu, aż będzie prawie ugotowane. Jeśli nie ma trzech patelni, ugotuj składniki pojedynczo. Ryż umyć i gotować do połowy w osolonej wodzie.
3. Na dużej patelni połącz grillowane mięsa, marchew, kapustę i ryż.
4. Dodaj do potraw pastę pomidorową, pieprz i dodaj ulubione przyprawy i zioła.
5. Wymieszaj, zagotuj, włącz temperaturę i gotuj gulasz warzywny z mięsem i ryżem przez 15 minut. Gotowy posiłek podawaj samodzielnie, nie wymaga dodatkowych przystawek. Ryż dodaje wyrafinowanego smaku gulaszowi, dzięki czemu danie staje się ciekawsze, satysfakcjonujące i smaczne.
Zobacz także przepis wideo na temat gotowania gulaszu warzywnego z mięsem i ryżem.
