Dobre śniadanie to dobry początek dnia. Zrób omlet z grzybami według naszego przepisu, a pyszne, obfite śniadanie gwarantowane.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku ze zdjęciem
- Przepisy wideo
Omlet to to samo danie, które wiele rodzin przygotowuje na śniadanie kilka razy w tygodniu. Omlet o delikatnej, zwiewnej konsystencji może być całkiem satysfakcjonujący, zwłaszcza jeśli zostanie dodany do niego z dodatkowymi składnikami. Pieczarki i zioła będą doskonałymi składnikami, które sprawią, że śniadanie będzie prawdziwą ucztą.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 130 kcal kcal.
- Porcje - 1 sztuka
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Jajka - 2 szt.
- Pieczarki - 3-4 szt.
- Cebula zielona - 2-3 gałązki
- Ser - 50-70 g
- Olej roślinny do smażenia
- Sól, pieprz do smaku
Krok po kroku gotowanie omletu z grzybami - przepis na obfite śniadanie
1. Omlet to danie, które dość szybko się gotuje, więc przygotujmy wcześniej wszystko, czego potrzebujemy, aby wszystko było pod ręką. Grzyby należy opłukać pod bieżącą wodą, w razie potrzeby oczyścić z widocznych zabrudzeń i pokroić w cienkie plasterki. Umyj pióra cebuli i drobno je posiekaj. Twardy ser zmiel na grubej tarce.
2. Rozbij jajka, dodaj sól i pieprz do smaku.
3. Ubić jajka widelcem lub trzepaczką na lekką pianę. Jeśli chcesz, aby omlet był bardziej delikatny, dodaj do jajek kilka łyżek mleka lub łyżkę śmietany.
4. Na rozgrzanej patelni w niewielkiej ilości oleju roślinnego usmaż grzyby. Można też dodatkowo usmażyć jedną małą cebulę. Do smażenia powinno być minimum oleju, aby danie nie było zbyt tłuste.
5. Gdy grzyby się zrumienią, napełnij je jajkami.
6. Na małym ogniu przygotuj omlet.
7. Posyp kolejny gorący omlet posiekanymi ziołami i startym serem.
8. Danie kładziemy na talerz, składając omlet na pół - w ten sposób ser szybciej się rozpuści - i zapraszamy wszystkich na śniadanie.
9. Bardzo smaczny i apetycznie wyglądający omlet z grzybami, przygotowany według nieskomplikowanego przepisu na obfite śniadanie, gotowy! Pozostaje tylko rozłożyć sprzęt i dobrze zatankować na początku dnia. Smacznego!
Zobacz także przepisy wideo:
Najsmaczniejszy omlet z grzybami
Omlet z pieczarkami i szynką
