Przepis krok po kroku ze zdjęciem robienia omletu z papryką i ziołami. Wszechstronne, zdrowe i smaczne śniadanie. Wybór produktów, zawartość kalorii i przepis wideo.
Rozpocznij poranek jasnym i obfitym śniadaniem, a radość z dobrym nastrojem nie każe Ci czekać. Przygotuj śniadanie szybko i smacznie i zaprezentuj je w taki sposób, aby rzut oka na jedzenie poprawił Ci nastrój. Zrób niesamowicie smaczny i szybki w przygotowaniu, dobrze znany omlet z papryką i ziołami w domu. Lekko podsmażone warzywa z ziołami i jajkami tworzą dobrą harmonijną kombinację. Omlet okazuje się apetyczny, kolorowy, delikatny i o bogatym smaku. Idealnie nadaje się na szybką przekąskę, pożywne śniadanie i obfity obiad lub kolację dla całej rodziny. Oprócz doskonałego smaku omlet z warzywami jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Spróbujcie to ugotować, jestem pewien, że takie danie z pewnością przypadnie do gustu wszystkim jedzącym.
Danie można przygotować wyłącznie z jajek lub z ubitych jajek z mlekiem, kwaśną śmietaną lub zwykłą wodą. Aby omlet był gęstszy, dodaj 1 łyżkę. l. mąka. Nie wpłynie to na smak, ale samo jedzenie będzie bardziej satysfakcjonujące. W razie potrzeby posyp omlet na wierzchu startym serem na drobnej tarce lub użyj parmezanu. Omlet podawany jest na ciepło, świeżo ugotowany. Ponieważ nie jest zwyczajowo gotować potrawy z jajek na patelni na przyszłość.
Zobacz też jak zrobić omlet serowy w chlebie.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 159 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 20 minut
Składniki:
- Papryka słodka - 2-3 szt.
- Sól - szczypta lub do smaku
- Pietruszka - kilka gałązek
- Olej roślinny - do smażenia
- Jajka - 2 szt.
Przygotowanie omletu krok po kroku z papryką i ziołami, przepis ze zdjęciem:
1. Umyj słodką paprykę pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem. Pokrój go wzdłuż i usuń łodygę, skrzynkę nasienną i odetnij przegrodę. Pokrój owoce w paski lub kostki, jak chcesz.
2. Umyj pietruszkę, osusz ręcznikiem papierowym i drobno posiekaj.
3. Wlej jajka do głębokiej miski i dopraw solą.
4. Ubij jajka, aż będą gładkie. Nie musisz ich ubijać mikserem, wystarczy mieszać do uzyskania gładkości. W razie potrzeby dodaj mleko, śmietanę, śmietanę, mąkę, wiórki serowe, płatki owsiane, kaszę mannę i inne dodatki do masy jajecznej.
5. Wlej olej roślinny na patelnię i dobrze podgrzej. Włóż do niego przygotowaną paprykę i smaż na średnim ogniu, aż będzie miękka i złocista.
6. Dodaj pietruszkę na patelnię do smażonej papryki.
7. Wlać warzywa i zioła na masę jajeczną i gotować omlet pod pokrywką na umiarkowanym ogniu, aż jajka skrzepną. Gdy omlet z papryką i ziołami będzie gotowy, podawaj go na gorąco, bezpośrednio na patelni. Utrzyma ciepło potrawy przez dłuższy czas.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić omlet z zieloną kiełbasą i papryką.
