Możesz zadowolić swój żołądek nawet będąc na diecie Dukana. Przedstawiam przepis krok po kroku ze zdjęciem omleta z cukinią według Ducana. To obfite, smaczne i pożywne danie, które szybko się gotuje. Przepis wideo.
Jajka to wszechstronny produkt w diecie Ducana. Są dietetyczne, zwłaszcza jeśli ograniczasz się tylko do żółtek i są łatwiejsze do strawienia niż mięso czy drób. Ich główną zaletą jest to, że przygotowują szybko i łatwo. W menu Ducana jajka zawsze przychodzą na ratunek, jeśli chodzi o szybkie przygotowanie pożywnego śniadania białkowego. Jajka na twardo, na miękko, sadzone - jest wiele opcji. Jednak najsmaczniejszy jest omlet. Możesz go ugotować samodzielnie lub wymyślić dowolne nadzienia: warzywne, mięsne, serowe. Dlatego takie danie jest odpowiednie dla każdego członka rodziny.
W diecie Dukana bardzo popularny jest omlet z cukinią. Cukinia na diecie Ducana to najbardziej optymalny wybór. Oprócz niesamowitego składu witaminowo-mineralnego owoce wchodzą w skład receptur wielu dietetycznych potraw. Cukinia - lekkostrawna i antyalergiczna. Dlatego nadaje się nie tylko do karmienia dorosłych, ale także dzieci. Ze względu na bezwęglowodanową i niskokaloryczną zawartość proponowanej żywności, będzie szczególnie interesująca dla zwolenników diety dietetycznej, a także dla osób chcących schudnąć. Poza tym jedzenie jest zdrowe, bo Omlet z cukinii jest nadal obfity i smaczny. Idealnie napełni Cię o poranku i doda Ci energii. Ponadto, ze względu na dobroczynne właściwości i niską kaloryczność cukinii i jajek, danie można podawać na obiad i kolację bez obaw o dodatkowe kilogramy.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 75 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Cukinia - 0,5 szt. (w zależności od rozmiaru)
- Sól - szczypta lub do smaku
- Woda pitna - 2 łyżki stołowe
- Oliwa z oliwek - do smażenia
- Zieloni (koperek, pietruszka, bazylia) - kilka gałązek
- Jajka - 2 szt.
Przygotowanie omletu z cukinią krok po kroku według Dukana, przepis ze zdjęciem:
1. Umyj dynię i osusz ją ręcznikiem papierowym. Odetnij końce i pokrój. Metoda cięcia może być taka, jak lubisz najbardziej: słomki, pierścienie, półpierścienie, kostki …
2. W głębokiej misce wylej zawartość jajek, wlej kilka łyżek wody pitnej i dodaj odrobinę soli.
3. Ubij mieszankę jajek, aż będzie gładka. Nie musisz ubijać jajek mikserem, wystarczy je wymieszać, aż będą gładkie.
4. Umyj zielenie, osusz, drobno posiekaj i dodaj do mieszanki jajecznej.
5. Wymieszaj jajka, aby równomiernie rozprowadzić zioła w całej mieszance.
6. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj cukinię. Dusić je trochę na średnim ogniu, aż nabiorą jasnozłotego odcienia i staną się miękkie.
7. Wlej mieszankę jajeczną na jajka.
8. Zamknąć patelnię pokrywką, ustawić temperaturę na najniższy poziom i gotować omlet przez około 5 minut, aż jajka skrzepną. Omlet z dyni Ducan podawaj natychmiast po ugotowaniu. Nie ma zwyczaju gotować go na przyszłość.
Tajemnice przepisów
- Weź młodą cukinię, lekko zielonkawą, ponieważ szybciej się gotują, mają delikatny smak, cienką skórkę i drobne pestki.
- Dodaj więcej zieleni jako cukinia nie ma specjalnego aromatu.
- Zgodnie z przepisem warzywa duszone są przed ugotowaniem omletu, wtedy lepiej je grubo posiekać. Cukinię można również od razu wymieszać z masą jajeczną i wlać na patelnię. w takim przypadku zetrzyj je.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić puszystego omleta zgodnie z dietą Ducana.
