Prosta, szybka i gustowna - gotowa pizza z ciasta z kiełbasą, marynowaną cebulką, pomidorami i serem. Przepis krok po kroku ze zdjęciem przygotowania. Przepis wideo.
Pizza z gotowego ciasta z kiełbasą, marynowaną cebulką, pomidorami i serem - wspaniały przepis dla miłośników pizzy! Ciasto okazuje się smutne, smaczne, a co najważniejsze szybko się przygotowuje. W końcu do przepisu używa się gotowego zamrożonego półfabrykatu sklepowego. Jednak pizza okazuje się być prawdziwie domowa. Jest pożywny, smaczny, umiarkowanie pikantny, a nawet świąteczny.
Najbardziej uniwersalną pizzą jest pizza z kiełbasą i serem. Możesz użyć dowolnej kiełbasy: wędzonej, salami, mleka, szynki, suszonej … Weź ser, który dobrze się topi i rozciąga. Jednym z popularnych dodatków do pizzy są również pomidory, które często zastępuje się pastą pomidorową lub stosuje się oba produkty jednocześnie. Marynowane krążki cebulowe są niezwykłym dodatkiem do nadzienia w tym przepisie. Dzięki temu smak gotowego dania jest ciekawszy. Dlatego jeśli cebula należy do twoich ulubionych potraw, wypróbuj nowy przepis na pizzę. Jednak przygotowując pizzę można użyć dowolnych produktów nadzienia. Dlatego połącz swoją wyobraźnię, dodaj najbardziej nieoczekiwane produkty i uzyskaj ciekawe opcje przekąsek.
Zobacz też jak zrobić pizzę z twarogu.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 329 kcal.
- Porcje - 4
- Czas pieczenia - 45 minut plus czas na rozmrożenie ciasta
Składniki:
- Ciasto drożdżowe francuskie - 300 g
- Ketchup - 2 łyżki
- Pomidory - 1 szt.
- Ocet stołowy - 1 łyżka stołowa
- Kolendra - kilka gałązek
- Cebula - 1 szt.
- Cukier - 1 łyżeczka
- Ser - 150 g
- Musztarda - 1 łyżeczka
- Kiełbasa (dowolna odmiana) - 300 g
Przygotowanie pizzy krok po kroku z gotowego ciasta z kiełbasą, marynowaną cebulą, pomidorami i serem, przepis ze zdjęciem:
1. Przede wszystkim marynuj cebulę, ponieważ im dłużej spędza czas w marynacie, tym smaczniejsze będzie z nim danie. Aby to zrobić, obierz cebulę, umyj i posiekaj w cienkie ćwiartki. Cebulę włożyć do głębokiej miski, dodać cukier, ocet i zalać wrzątkiem. Gorąca woda usunie gorycz i cierpkość z cebuli.
2. Wyjmij ciasto z zamrażarki i pozostaw do rozmrożenia w temperaturze pokojowej. Nie używaj kuchenki mikrofalowej do rozmrażania. Ciasto szybko się rozpuści, w ciągu około godziny. Następnie posyp powierzchnię roboczą mąką i rozwałkuj wałkiem na warstwę o grubości około 5 mm. Jeśli lubisz grubszą pizzę, rozwałkuj ciasto do pożądanej grubości.
3. Przełóż ciasto na blachę do pieczenia i nałóż ketchup i musztardę, które rozsmarowują się na całej powierzchni ciasta.
4. Ubij cebulę na sicie, aby spuścić całą wodę i połóż ją na cieście.
5. Kiełbasę pokroić w krążki o grubości nie większej niż 5 mm i ułożyć na cieście.
6. Do przepisu weź pomidory, które są gęste i jędrne, aby podczas krojenia nie przepuszczały soku. Pomidory umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić w krążki i wyłożyć ciasto.
7. Dodaj umyte i wysuszone liście kolendry do nadzienia.
8. Posyp jedzenie wiórkami sera.
9. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i wyślij upieczoną pizzę z gotowego ciasta z kiełbasą, marynowaną cebulą, pomidorami i serem na pół godziny. Gotowe danie podawaj na stół natychmiast po ugotowaniu na gorąco.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić pizzę z ciasta francuskiego w domu.
