Opowiem i pokażę jak zrobić zdrową sałatkę Pędzel z surowej marchewki i białej kapusty. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Treść przepisu:
- Składniki
- Przygotowanie sałatki krok po kroku Szczotka z surowej marchewki i białej kapusty
- Przepis wideo
Sałatka z surowej marchewki i białej kapusty to nie tylko słynna sałatka Brushka, która służy do odchudzania i nabierania formy. To pyszna, świeża i zdrowa sałatka, którą można przygotować zarówno w dni powszednie, jak i na świątecznym stole. Sałatki z kapusty z marchewką są dobre na trawienie i stopniowo usuwają zbędne kilogramy. Dzięki niemu nie możesz kupić witamin aptecznych, ponieważ Regularne spożywanie tych warzyw uzupełnia organizm w naturalne mikroelementy najwyższej jakości. Ponieważ warzywa są spożywane na surowo, bez wstępnej obróbki cieplnej, zachowują bardziej przydatne witaminy.
Sałatka przygotowywana jest bardzo szybko i łatwo. Kapustę można stosować nie tylko najbardziej powszechną - kapustę białą, ale także wszelkie inne jej rodzaje: pekińską, czerwoną, brukselkę. Aby dodać do sałatki dodatkowe pikantne nuty smakowe, możesz dodać do przepisu orzechy, nasiona, ogórki, świeżą cebulę itp. Jako dressing można użyć soku z cytryny, sosu sojowego, octu winnego itp. Zaleca się ugotowanie go bezpośrednio przed przyjęciem, co pozwoli zachować maksymalną ilość witamin i mikroelementów.
- Zawartość kalorii na 100 g - 28 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 10 minut
Składniki:
- Kapusta biała - 200 g
- Zieloni (dowolne) - kilka gałązek
- Oliwa z oliwek - do dressingu
- Marchewki - 1 szt.
- Sos sojowy - 1 łyżka
Przygotowanie sałatki krok po kroku Pędzel z surowej marchwi i białej kapusty, przepis ze zdjęciem:
1. Z kapusty zdjąć górne liście, główkę kapusty umyć pod bieżącą wodą, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w cienkie paski. Jeśli kapusta jest bardzo sucha, posol ją trochę i dociśnij rękami, aby wypuściła sok, co sprawi, że danie będzie bardziej soczyste. Ale nie przesadzaj z solą, bo sałatka będzie pokryta sosem sojowym, który już zawiera sól. W przeciwnym razie możesz go przesadzić.
2. Obierz marchewki, umyj i zetrzyj na grubej tarce.
3. Marchewki i kapustę włożyć do głębokiej miski, dodać posiekane zioła (koperek, pietruszkę, kolendrę, bazylię), polać oliwą, sosem sojowym i wymieszać. Pędzel do sałatek z surowej marchewki i białej kapusty jest gotowy. Zacznij od razu go degustować.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić sałatkę ze świeżej kapusty i marchewki.
