Jasna i niewątpliwie najsmaczniejsza sałatka z kurczakiem „Salut” przyciągnie uwagę wszystkich na świątecznym stole noworocznym.
Szukasz nowych przepisów na pyszne i obfite sałatki na ferie zimowe? Proponuję przygotować sałatkę na Nowy Rok z kurczakiem Salut. Sercem zwykłych produktów, które gospodynie domowe często używają w przekąskach, a mianowicie: kurczaka, jajek, warzyw … Jednak pikantność tej przystawki tkwi w połączeniu przeciwstawnych smaków: słodyczy papryki i pikantności marynat. Jednym słowem, sałatka Salut stała się ostatnio jedną z moich ulubionych i często gotuję ją z powodu lub bez powodu na prośbę rodziny. Co więcej, sałatki francuskie (w których produkty są zbierane warstwami, a nie mieszane ze sobą) zawsze wyglądają bardzo elegancko i odświętnie. Jestem pewien, że Tobie też się spodoba.
Zobacz także, jak zrobić sałatkę z kraba z kalendarza na Nowy Rok z makaronem błyskawicznym.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 178 kcal.
- Porcje - 4
- Czas gotowania - 20 minut
Składniki:
- Mięso z kurczaka - 300-400 g
- Jajka - 3 szt.
- Cebula - 1 szt.
- Papryka bułgarska - 1 szt.
- Ogórki kiszone - 2 szt.
- Ser twardy - 150 g
- Sól dla smaku
- Zieloni pietruszki - 1 pęczek.
- Majonez - 1 opakowanie
Przygotowanie sałatki na Nowy Rok „Salute” krok po kroku:
1. Do sałatki możesz wziąć udko z kurczaka, podudzie lub filet. Na przekąskę wziąłem udko z kurczaka. Ugotuj kurczaka. Możesz użyć bulionu, jak chcesz, rozerwać mięso na włókna i ułożyć pierwszą warstwę.
2. Przykryj mięso z kurczaka siatką majonezową.
3. Następną warstwą będą pikle, które należy posiekać na grubej tarce. Drobno potrzyj jajka na twardo na wierzchu ogórków. Zwróć uwagę, że białka powinny być oddzielone od żółtek i tarte osobno, umieszczając je na środku szkiełka do sałatek.
4. Wiewiórki są tarte, przykrywając krawędzie zjeżdżalni sałatkowej. Środek sałaty powinien być żółty, a brzegi białe.
5. Przykryj starte białko kurczaka siatką majonezową, uważając, aby majonez nie dostał się na żółtka.
6. Trzy twarde sery na drobnej tarce i posyp białkiem i majonezem. Powinieneś dostać taki krąg sera z startymi żółtkami w środku.
7. Obierz moją słodką paprykę z nasion i błon wewnętrznych i pokrój w drobną kostkę. Aby sałatka wyglądała jasno i elegancko, powinieneś wziąć dwa kolory pieprzu. Potrzebowałem połowy każdej czerwonej i żółtej słodkiej papryki. Przykryj środek sałaty posiekanym pieprzem, aby przykryć żółtko.
8. Udekoruj sałatkę ziołami, umieszczając ją w pierścieniu wokół słodkiej papryki.
9. Jasna nie tylko zewnętrznie, ale także w smaku sałatka na Nowy Rok „Salute” okazała się bardzo atrakcyjna i apetyczna. Różnorodne smaki produktów, które ją tworzą, tworzą doskonale zbalansowany smak tej przystawki.
10. Przygotuj sałatkę na nowy rok z kurczakiem „Salute” i zachwyć nią swoich bliskich i gości. Smakosz i wspaniała uczta!
