Przepis krok po kroku na sałatkę „Mysz”: lista składników i technologia przygotowania świątecznego dania. Przepis wideo.
Sałatka Mysz z kurczakiem to tematyczne danie z okazji Nowego Roku Metalowego Szczura. Dla większości tradycja dekorowania domu na święta noworoczne obejmuje również dekorowanie świątecznego stołu nie tylko zabawkami, serwetkami przedstawiającymi symbol nadchodzącego roku, ale także potrawami za pomocą produktów. Pomysł naszej sałatki jest dość prosty i nie wymaga od szefa kuchni żadnych poważnych umiejętności kulinarnych. Z dekoracją poradzi sobie nawet dziecko.
Podstawą dania noworocznego jest mięso z kurczaka. Jest pyszny i pożywny. Przygotowanie go jest dość łatwe. Zalecamy zabranie piersi, aby zaoszczędzić czas na oddzielanie kości. Może być świeży lub rozmrożony. W takim przypadku będzie musiał być ugotowany. Możesz również użyć wędzonego kurczaka. Smak sałatki mieni się nowymi kolorami.
Ważnym składnikiem sałatki „Mysz” z kurczakiem na Nowy Rok 2020 jest kapusta pekińska. Oprócz orzeźwiającego smaku sprawia, że danie jest lekkie i pożywne, a także poprawia trawienie, co jest bardzo ważne w święta.
Twardy ser i jajka bardzo dobrze komponują się zarówno z kurczakiem, jak i kapustą. Sprawiają, że smak jest ciekawszy, bogatszy i zwiększa sytość potrawy. Te dwa składniki są również używane do dekoracji. Z cienkich plastrów sera zrobimy uszy, a białko jajka stanie się podstawą pyszczka myszy. Do produkcji wizjera i dziobka weź oliwki.
Następnie przedstawiamy prosty przepis na sałatkę „Mysz” z kurczakiem na Nowy Rok 2020 ze zdjęciem procesu krok po kroku.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 120 kcal.
- Porcje - 3
- Czas gotowania - 20 minut
Składniki:
- Jajka - 3 szt.
- Kapusta pekińska - 1/2 główki kapusty
- Filet z kurczaka - 300 g
- Ser twardy 50% - 100 g
- Majonez - 50 g
- Oliwki - 15 szt.
- Sól, pieprz - do smaku
Przygotowanie Sałatka Myszka z kurczakiem krok po kroku na Nowy Rok 2020
1. Przed przygotowaniem sałatki „Mysz” przygotujmy jedzenie. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Oddziel biel od żółtka. Ugotuj kurczaka do miękkości w osolonej wodzie z połową cebuli i liściem laurowym. Schładzamy to. Następnie posiekaj z żółtkiem i 13 oliwkami. Trzy serki twarde na tarce, po pozostawieniu dwóch dużych kawałków do dekoracji.
2. Pokrój główkę kapusty pekińskiej w cienkie paski i połącz z resztą produktów.
3. Dopraw majonezem, kwaśną śmietaną lub niesłodzonym jogurtem i dokładnie wymieszaj.
4. Dodaj pieprz i sól do smaku.
5. Przed podaniem włóż sałatkę do małej salaterki, lekko zagęszczając masę.
6. Natrzyj białko na tarce i rozprowadź równomiernie na sałatce.
7. Pokrój oliwki w poprzek, aby uzyskać dwoje oczu i nos. Rozprowadzamy go na białku. Za pomocą noża wykonujemy zaokrąglone serowe uszy. A na anteny możesz wziąć cienkie pióra zielonej cebuli.
8. Świąteczna sałatka „Mysz” z kurczakiem na Nowy Rok 2020 jest gotowa! Podajemy go schłodzony do stołu.
Zobacz także przepisy wideo:
1. Sałatka w formie myszy na Nowy Rok
2. Pyszna i prosta sałatka na Nowy Rok
