Proponujemy wypróbować nowy przepis na tradycyjne jedzenie - zieloną sałatkę z paluszkami krabowymi. Zaskoczy gości i udekoruje świąteczny stół w każdym domu. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Sałatki z paluszków krabowych to wybawienie dla każdej gospodyni domowej. Przepisy z nimi są bardzo proste, a gotowy produkt zawsze wyjątkowo smaczny. Miłość do paluszków krabowych tłumaczy się nie tylko doskonałym smakiem. Są również cudownie połączone z wieloma produktami, co pozwala gospodyniom domowym rozpieszczać zjadaczy nowymi wariacjami sałatek na temat „kraba”. Ponadto paluszki krabowe nie wymagają dodatkowej obróbki cieplnej, ponieważ surimi, z którego są wykonane, są gotowe do spożycia. Surimi to gęsta biała masa z filetów z białej ryby, najczęściej z rodziny dorszów. Dziś przygotujemy zieloną sałatkę z surimi. Zielona sałata obejmuje użycie różnych zielonych warzyw i zieleni. Może to być kapusta biała, ogórki, rukola, sałata, góra lodowa, fricassee, pierze cebulowe, pietruszka, koperek, kolendra, mięta, sałata itp. Na sklepowych półkach zawsze można znaleźć zielone warzywa i warzywa. Najważniejsze, aby używać tylko dobrej jakości paluszków krabowych.
Ta wersja sałatki wykorzystuje młodą białą kapustę, świeży ogórek, zieloną gorzką paprykę, kolendrę i pietruszkę. To letnia wersja pysznej i lekkiej sałatki z krabów, która może okazać się świąteczna. Składniki są idealnie połączone i nadają smakowi prawdziwą letnią świeżość!
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 144 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Kapusta biała - 250 g
- Sól - szczypta lub do smaku
- Paluszki krabowe - 4 szt.
- Olej roślinny - do dressingu
- Pietruszka - kilka gałązek
- Ogórki - 1 szt.
- Ostra zielona papryka - 0,25 strąków
- Kolendra - kilka gałązek
Krok po kroku przygotowanie zielonej sałatki z paluszkami krabowymi, przepis ze zdjęciem:
1. Umyj białą kapustę, usuń brudne kwiatostany z wierzchu i posiekaj w cienkie paski.
2. Ogórki umyć, osuszyć ręcznikiem, odciąć końce i pokroić w cienkie półpierścienie 3-4 mm.
3. Umyj warzywa i drobno posiekaj. Usuń nasiona z ostrej papryki, ponieważ są bardzo gorzkie, spłucz i drobno posiekaj.
4. Usuń folię z paluszków krabowych i pokrój w pierścienie lub paski. Jeśli są zamrożone, najpierw je rozmroź. W tym celu nie używaj kuchenki mikrofalowej i wody, ponieważ to tylko zepsuje ich smak.
5. Połącz wszystkie składniki w dużej misce, dopraw solą do smaku i zalej olejem roślinnym.
6. Wrzuć zieloną sałatkę z paluszkami krabowymi i podawaj. Możesz przechowywać go w lodówce przez krótki czas przed podaniem.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić sałatkę z zielonymi liśćmi i paluszkami krabowymi.
